Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai kepala ikan kakap merah yang Sempurna

Dipos pada June 2, 2022

Gulai kepala ikan kakap merah

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai kepala ikan kakap merah yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Gulai kepala ikan kakap merah yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai kepala ikan kakap merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai kepala ikan kakap merah bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai kepala ikan kakap merah oleh krasi mommy. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan Gulai kepala ikan kakap merah memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai kepala ikan kakap merah:

  1. 1 kg kepala ikan kakap merah
  2. 100 ml santan encer
  3. 2 asam gandis/ asam jawa
  4. 5 daun jeruk
  5. 2 daun salam
  6. 3 sere, memarkan
  7. 200 ml santan kental
  8. 4 sdm minyak goreng
  9. Bumbu yg d haluskan:
  10. 3 kunyit
  11. 1 sdm ketumbar d sangrai
  12. 1 sdm gula pasir
  13. 7 cabe merah
  14. 4 bawang putih
  15. 3 jahe
  16. 3 laos
  17. 5 bawang merah
  18. 1 1/2 garam

Langkah-langkah untuk membuat Gulai kepala ikan kakap merah

1
Tumis bumbu yg d haluskan, dan bumbu yg tdk d haluskan hingga harum benar dan matang
2
Masukkan kepala ikan, tumis kembali hingga kepala ikan berubah warna
3
Masukkan 500 ml santan encer sampai matang
4
Terakhir masukkan santan kental, aduk" sesaat dan matikan api
5
Tips: supaya ikan tdk amis, lumuri ikan dgn cuka dan gula pasir, aduk" hingga rata, diamkan 15 mnt dan cuci, ikan siap d masak

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai kepala ikan alla rumahku

Gulai kepala ikan alla rumahku

Ini resep gabungan dr semua resep yg ada di wa google ,, pokoknya ngepas lidah rumah ku ajje ..

Gulai sapadeh resep ibu

Gulai sapadeh resep ibu

Kesukaan ibu,adik,dan semua keluarga dirumah❤️❤️ Selalu happy kalo ada ini❤️

Gulai Ikan Tongkol

Gulai Ikan Tongkol

Biasanya masak ikan tongkol cuma goreng sambal aja. Pas dipasar ada ikan tongkol segar. Pengen masak dgn cara yang beda. Akhirnya kepikiran buat masak gulai tongkol kyk yg di RM. Padang. Cari2 resep dr org Padang asli tp bahan bumbu tdk punya komplit. Akhirnya bikin nih dgn bumbu seadanya. Walau bumbu seadanya rasa luar biasa 😋😘

Gulai Asam Keladi Belimbing Wuluh

Gulai Asam Keladi Belimbing Wuluh

Resep turun temurun ini, emang masakan ibu itu ga ada duanya, sampe ngerantau kemanapun tetep aja kangen. Tapi ini versi saya, rasanya mirip lah yang penting ada batang keladi/talas & belimbing wuluhnya 😁

Gulai Ikan Kuwe

Gulai Ikan Kuwe

Belanja ke tukang sayur, lauknya selalu itu2 aja, dan ikannya juga tinggal ikan Kuwe, ya sudah masak ini akhirnya tuk makan siang .. Alhamdulillah nom nom rasanya .. :)

8 porsi
45 menit
Gulai sayur

Gulai sayur

Cocok untuk menu lontong sayur

Gulai Telur, Tahu & Tempe

Gulai Telur, Tahu & Tempe

Pengen gulai campur2, biasanya alm ibu dikampung suka masak gulai telor campur2, ni lebih nikmatnya dicampur sama daun tapak leman yg wanggi itu. Jd makannya nikmat krna wangi daunnya, dah lama ga nemu tu daun, tetakhir liat pas tinggal di Semarang 1.5 tahun lalu...😁😁

"Hampap" Gulai Kepala Ikan Asin Khas Kalimantan Tengah

"Hampap" Gulai Kepala Ikan Asin Khas Kalimantan Tengah

Ini resep favorit aku dan mama. Walaupun amat sederhana tapi menghasilkan sensasi rasa yg luar biasa.

4 porsi
30 menit
Gulai kemumu karupuak jangek

Gulai kemumu karupuak jangek

Pulang kampung, saatnya nanya2 resep ke koki terenakku...yap...siapa lagi klw bukan mama.... Karena memang kepengen banget gulai ini..sampai2 bahan bahannya juga di bawa dari kampung...ternyata ngak sia-sia..langsung dapat pujian dari suami..klw gulai ini...top 😅

Gulai kacang panjang tahu

Gulai kacang panjang tahu

Gulai ini dibuat dengan sangat simple krn dibuat dengan santan kemasan dan sangat ala kost

Kakap Bumbu Kuning (Gulai Kakap)

Kakap Bumbu Kuning (Gulai Kakap)

Ini sih gulai ala2.. karena Anak2 suka ikan.. jadi diolah ala2 masakan padang.. 😄😄 cek2 ya resep ala mami.. ini porsi kecil..

Gulai ikan nila

Gulai ikan nila

Kalo udh masak sendiri dan rasanya enak itu suatu kepuasan tersendiri

1 kg
Gulai Ampai khas kerinci santan Kemiri

Gulai Ampai khas kerinci santan Kemiri

Hamil besar tapi gak boleh makan banyak santan... minimalisir santan untuk orang sumatra khususnya daerah sumatra bagian barat itu berat banget. eh keingat gulai khas dari kecil yang selalu di masak sama mak. dulu kan susah jg cari kelapa buat bikin gulai...jadi, pakai Kemiri atau bahasa kami kemintan buat pengganti santannya. meski bahan seadanya karena tinggal berjauhan dari negeri tercinta kerinci yang serba ada.. yang penting rasanya beda-beda tipis sih sama masakan mak di kampung... selamat mencoba...

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Salah satu menu favorit aku.. Klo makan sayur ini selalu keinget simbah karena aku sering dimasakin ini jaman masih kecil dulu

5 porsi
1 jam
Gulai Tahu Tempe Ala Mbah Inong

Gulai Tahu Tempe Ala Mbah Inong

Kemarin makan siang di rumah siMbah,,, enak banget makan nya,,, sampai nambah nambah,,, jadi pingin masak,, Alhamdulillah,,, Maknyuusss

8 porsi
Gulai Ceplok Telur Bebek

Gulai Ceplok Telur Bebek

Telur bebek dimasak gulai ?? Why not?? Enak kok... Cobain deh.. Mantap ^_^

3 porsi
20 menit
Gulai jantung pisang teri sederhana

Gulai jantung pisang teri sederhana

Kepasar dan lihat ada jantung pisang gede dan seger.... trus tiba2 ke inget masakan yg suka di masak nenek di kampung.... Jdi rindu kampung dan kebetulan udh lama juga gk makan gulai jantung pisang.

3-4 orang