Bagaimana Menyiapkan Sayur cemplung (gulai tihau) yang Menggugah Selera

Dipos pada June 3, 2022

Sayur cemplung (gulai tihau)

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Sayur cemplung (gulai tihau) yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Sayur cemplung (gulai tihau) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Sayur cemplung (gulai tihau), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur cemplung (gulai tihau) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Sayur cemplung (gulai tihau) kira-kira 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Sayur cemplung (gulai tihau) bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan Sayur cemplung (gulai tihau) memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

ini berawal dari resep turun temurun keluarga di rumah. saya suka makan sayuran dan membeli semua jenis sayuran hijau yang bisa di dapat di pasar dan tukang sayur. karna itu orang tua dan nenek saya mengajari cara mengolah sayur sederhana ini. ini disebut sayur orang pemalas karna masaknya simpel dan mudah cocok untuk orang yang malas masak. cocok juga buat diet. masakan ini boleh hanya pakai kecambah, ikan asap, dan jamur saja karna sayur hijau tidak baik untuk penderita asam urat dan rematik

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur cemplung (gulai tihau):

  1. secukupnya bahan yang ada di sayur asem jagung
  2. secukupnya ikan asap atau ikan kering jika suka
  3. secukupnya daun melinjo
  4. secukupnya kecambah
  5. secukupnya kacang panjang
  6. secukupnya sawi
  7. secukupnya terong ungu dan hijau
  8. secukupnya jamur tiram
  9. secukupnya bayam
  10. secukupnya kemangi
  11. secukupnya daun singkong
  12. secukupnya air
  13. secukupnya bumbu garam gula
  14. secukupnya penyedap
  15. secukupnya geprek laos dan umbi laos
  16. secukupnya terasi udang
  17. secukupnya cabe rawit
  18. secukupnya daun kunyit dan kencur

Langkah-langkah untuk membuat Sayur cemplung (gulai tihau)

1
Masukan air ke panci masak bersama bumbu
2
Masukan bumbu geprek
3
Setelah mendidih masukan sayuran keras yaitu jagung kacang dan lainnya yang matangnya lama
4
Masukan ikan kering atau ikan asap
5
Setelah cukup lembut masukan sayuran sisanya
6
Cicipi rasa jika tak sedap masukan bumbu yang di perlukan
7
Matikan api jika sudah matang
8
Masukan kemangi dan sayur siap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kalumpe (gulai tumbuk daun singkong)

Kalumpe (gulai tumbuk daun singkong)

Wajib dicoba dan rasanya pasti mantap 👍👍😙

1 porsi
20 menit
Gulai Tauco Ikan

Gulai Tauco Ikan

Suamiku seneng banget makan ikan laut, selama ini seringnya digoreng balado terus. Kali ini aku coba resep nyokap gulai tauco ikan. Tauco yg digunakan tauco asin ya bun, selamat mencoba 😊

5 porsi
60 menit
Gulai Ikan Tuna Bumbu Karo

Gulai Ikan Tuna Bumbu Karo

Semakin menikmati khasanah makanan daerah, semakin cinta masakan Indonesia, resep bumbu Tanah Karo sungguh sangat menggairahkan saat kita gunakan dengan berbagai makanan. Gulai Ikan Tuna Bumbu Karo..............salah satu yang tak akan mungkin dilupakan jika sudah pernah mencicipinya.

6 porsi
15 menit
Gulai Masin (masakan minang)

Gulai Masin (masakan minang)

Ini sih kesukaan kita bertiga, Abi Ummi & Baby Harun 😁 Masaknya simpel, dan jadi menu andalan kalo lagi males lama-lama di dapur 😅

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Ikan Gule crah aceh

Ikan Gule crah aceh

Ikan gule crah aceh.. masakan aceh pake asam sunti , dan daun kari.. Ikannya biasa mami sy pake ikan tongkol, tp kali ni sy pk nya ikan tenggiri.. Resep asli dr mami sy biasa masak d rmh. Pedes yummy. Tp kli ini sy masak buat anak2 yg masi kcl sy krgin cabenya.. Pisang goreng garing cripsy Pisang goreng ini adopt dari resep ny wawa wiati.. w plg suka pk resepnya kl buat jajanan gini. Enak bgt .. mirip yg d jual abang2.. #TiketGoldenBatikApron

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

First time masak daun singkong pakai teri dan ternyata rasa nya lebih waow mantul nya 💚

Gulai Ikan Ekor Kuning

Gulai Ikan Ekor Kuning

Adaptasi resep mbak Endang JTT. karena saya pakai 4 ekor ikan...jadi takaran bumbunya saya sesuaikan. Ikan ekor kuning dengan daging tebal dan no amis ini memang ternyata lebih mantap dimasak berkuah karena dagingnya yang super tebal dan enak. Nah pilihan resep gulai praktis kali ini kuahnya gurih lezat, enak banget sama nasi panas pulen, nyaamm.. ;)

30 menit
Gulai sempade padang

Gulai sempade padang

Memasak masakan padang hingga jago memasak masakan padang tidak mudah lho...silahkan coba resep saya dan coba hasilnya pasti yummy bgt dhe

6-8 porsi
15 menit
Gulai tahu kacang panjang simpel

Gulai tahu kacang panjang simpel

Simpel banget ga perlu ribettt. Enaaak sekali makan langsung ludes. Kuahnya jangan terlalu kental ya bundaa. Di kira2in ajaa. Selamat mencoba👐

3 porsi
Gulai Lenjer

Gulai Lenjer

Kalau masak untuk orang yang gk suka sayuran, harus tau gimana buat sayuran biar dilirik dan nyendokin ke piring! Caranya? Tambahin protein dan bikin selamak mungkin🙃 Porsi ikan dan sayur sesuaikan.

2 porsi
Gulai masam kampong

Gulai masam kampong

Jika memasak ikan digulai pakai santan sungguh membosankan ya Bun dan itu sdh biasa dilakukan oleh kt sehari hari ..namun jika Nemu menu tanpa menggunakan santan paling bs buat kita2 agar sedikit mnjaga kondisi tubuh kita dr kolesterol misalnya atau kegemukan..utk menghindari santan menyantan... 👍 . Yuk mari simak resepi nya di bawah ini 👇

Gulai Masin/Pangek Masin

Gulai Masin/Pangek Masin

Klu d padang namanya itu. Klu d daerah lain apa y namanya😕😏😳...ini bumbunya g' harus mengikuti yg tertulis y, bisa ditambah atau dikurangi menurut selera masing2...bikin gampang y, masukin semua trs tunggu mateng...tinggal aduk sesekali..

Gulai ikan kakap

Gulai ikan kakap

Gulai telur + tahu

Gulai telur + tahu

Segala masakan yg berbau telur itu disukai anak-anak saya,dan ini salah satunya,anak2 bisa makan gitu aja ga pake nasi 😊

5 porsi
Gulai kepala kakap

Gulai kepala kakap

Lagi belanja bulanan sama suami sekalian beli bahan buat menu buka puasa pertama mumpung lagi cuti juga ,tau tau kepala kakap mengalihkan dunianya, yauda saya beli, daripada doi lebih tertarik sama kepala kakap daripada sama saya haha, walopun ini pertama kalinya masak kepala kakap, tapi suami ternyata suka juga. Alhamdulillah 🙌

2 porsi
30 menit
Gulai Pindang Daun Singkong

Gulai Pindang Daun Singkong

4-5 porsi
Botan Gulai Santan

Botan Gulai Santan

Bosan masak ikan pesmol. Ada stok kentang di olah beda tenyata enak jg. #Berburucelemekemas #Resolusi2019 #SiapRamadan #Murahmeriah

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

#tantanganakhirtahun #masakdiakhirtahun nemu daun singkong di tukang sayur serasa nemu harta karun,,,dibikin aja gulai daun singkong favorit suami,,,😊

Gulai paku

Gulai paku

4 porsi