Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai kambing yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Gulai kambing yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai kambing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai kambing ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai kambing sendiri di rumah. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai kambing memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
ini sebenarnya menu waktu idul adha tahun kmaren tapi baru sempet di share sekarang di cookpad, maafkeun yak. kalo kalian suka daging kambing bisa banget nih di olah begini dan rasanya enak
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai kambing:
- 1 kg daging kambing berserta tulangnya
- secukupnya santan kara
- secukupnya cabe rawit utuh
- secukupnya garam, gula, kaldu bubuk
- bumbu halus:
- 10 siung bawang merah
- 10 siung bawang putih
- sesuai selera cabe merah
- 1 ruas kunyit (bakar)
- 3 biji kemiri
- 1 ruas jahe
- secukupnya bunga lawang, cengkeh, kapulaga, kayu manis, ketumbar
- bumbu aromatik: daun salam, serai, daun jeruk, lengkuas
