Cara Gampang Menyiapkan Gulai Daging Kambing yang Bikin Ngiler

Dipos pada March 23, 2023

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai Daging Kambing yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Gulai Daging Kambing yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Daging Kambing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Daging Kambing bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Daging Kambing sendiri di rumah. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Gulai Daging Kambing memakai 22 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Daging Kambing:

1-2 kg Daging kambing campur tulang (iga, sandung lamur)
3 liter Air
3 Butir cengkeh
4 lembar Daun jeruk
2 batang Sereh geprek
2 lembar Daun salam
5 cm Kayu manis
5 cm Lengkuas
1 buah Bawang bombay iris tipis
250 ml Santan kental
3 sdm Minyak sayur
Bumbu Halus
10 butir Bawang merah
5 butir Bawang putih
5 butir Kapulaga
1 sdm Lada
2 sdm ketumbar
1 sdt Klabet
1 sdt Jinten
3 cm Jahe
3 cm Kunyit
1/5 bj pala

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Daging Kambing

Didihkan air, masukkan daging kambing, rebus sebentar sampai keluar buih2 buang air, masukan air bersih baru, rebus lg masukan kayu manis, daun salam dan cengkeh. Masak

Panaskan minyak sayur,masukkan bawang Bombay tumis hingga layu lalu masukan bumbu halus, sereh, lengkuas daun jeruk dan daun salam tumis hingga wangi dan matang.

Tuang bumbu kedalam panci daging, rebus hingga daging empuk. Tuang santan kental, didihkan lagi koreksi rasa. Sajikan dengan lontong dan acar tralaaa Selamat Menikmati 🍽

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam gulai kentang kemangi

Gulai Labu Siam (Lontong Sayur)

Masak lontong sayur yg ringkes karena lauk dan sayur dalam satu masakan. Recook dari resep Mama Izzan. Resep lontong sudah dipost terpisah yaa.. Untuk santannya bisa diganti fiber creme yah. Kekentalannya disesuaikan selera aja..

Gulai Pakis

Makanan ini membuat suami selalu terbawa nostalgia masa kecil. Gulai pakis. Pakis adalah tumbuhan yg banyak tumbuh di udara sejuk, lembab. Di kota kelahiran suami, Jember kebetulan pakis ini tersedia melimpah. Beruntung ditempat tinggal kami sekarang, kami ada langganan tukang sayur yg selalu tersedia pakis segar dan muda. Sambil menikmati gulai pakis yg lezat ini, kami sambil menikmati cerita masa kecil suami.

10 porsi

Gulai ikan panggang,bunga daun pepaya

Saya suka masak ini teringat masakkan mertua enak banget coyyyy....😋😋😋

6 porsi

18 menit

Gulai Daun Singkong Ala Minang

Udah lamaa banget pengen gulai daun singkong. Baru kesampaian hari ini bisa masak didapur. Daun singkong yang dibeli dipasar udah agak tua jadi rasanya agak pait dari pada yang muda. But its oke.. Lagi suka makan yang pait-pait.. Oiya disini aku pake santan sasa bubuk yang instan karena semalem lupa beli waktu kepasar, lebih bagus pake santan kelapa asli ya .. tapi kalo ga ada boleh dicoba pake yang instan. Selamat Mencoba..

6 Porsi

Gulai Kikil Padang

Lontong gulai nangka

Menu wajib saat lebaran

Gulai ayam

Gulai Bagar daging piaman

Gulai Baga adalah masakan khas minang khusunya daerah pariaman. Aslinya gulai baga bahan utamanya bagian tetelan, usus, ato jeroan.. namun saya lebih suka baga dg daging. Gulai baga tidak dimasak dengan santan,kuahnya hanya pake air. Namun juga berbeda dengan sampadeh daging. Cita rasanya pedes seger agak asem mirip2 tom yam

1 keluarga

Gulai Singkong

Gulai kepala kakap

Gulai telur puyuh dan kacang panjang

Bingung mau masak apa, yg simpel aja dan enak

Gulai Kikil / Gulai Tunjang ala Masakan Padang

Gulai Kikil/Gulai Tunjang ini adalah salah satu hidangan wajib dicoba di tiap masakan padang. Rasanya yang gurih, pedas, dan kenyal, membuat gulai kikil/gulai tunjang ini dinikmati berbagai kalangan bahkan hingga lansia tidak mampu menolaknya 😅 Sumber: Ibu Lulung Thyo Thoharie, dengan sedikit perubahan. #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #CookpadCommunity_Malang

3 porsi

Gulai manis sawi dan toge

6 porsi

Gulai kacang panjang

Siang ini, bingung mau masak apa. Di dalam lemari es masih ada sisa sayur wortel, kacang panjang dan manisa yg belum dimasak. Keluarlah ide buat masak gulai kacang panjang.

Gulai Daging Sapi

Pulang sore ini bingung mau masak apa buat stay at home kids, cek stok freezer masih ada iga dan daging sapi yang udah dipotong potong, lalu kebayang gulai, eh ketemu resepnya mba riska dwi, langsung eksekusi. Hasilnya hmmm udah mirip sama salah satu gulai terkenal di kota saya. Di resep asli menggunakan cabe besar dan cabe rawit, saya cabe keriting saja, karena mau dimakan bersama anak anak. Oiya, resep ini sebagai peran serta saya sebagai #DutaRecookPontianak dalam #AudisiDutaRecook bersama #RahayuSquad, resep pertama ni yang menyertakan hastag 😄

Gulai udang tahu kacang

Gule Daging

Saya bikin gule krn pesenan suami, Krn ini resep dr mertua cobalah saya bikin ternyata memang enak krn setau aq gule iti pke santan ini gk pke ,rasanya T O P ,

7-10 orang

2 jam

Gule daging sapi

Daging sapi setengah kilo tapi pingin bikin beberapa masakan 😆

Gulai Tongkol Medan

Kesukaan suami resep dari ibu mertua 😊

2 orang

Kreasi Masakan Gulai Nusantara

Kreasi Resep Masakan Gulai