Bagaimana Membuat Gulai endeus ikan tongkol yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada January 19, 2023

Gulai endeus ikan tongkol

Bagaimana membuat Gulai endeus ikan tongkol yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Gulai endeus ikan tongkol yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai endeus ikan tongkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai endeus ikan tongkol di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai endeus ikan tongkol oleh krasi mommy. Tetap dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan Gulai endeus ikan tongkol memakai 18 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai endeus ikan tongkol:

  1. 1/2 kilo ikan tongkol(boleh diganti ikan/ daging sesuai selera)
  2. 1 lbr daun salam
  3. 3 lbr daun jeruk
  4. 3 bh kentang besar potong-potong
  5. peras Santan
  6. Sere (digeprek)
  7. 1 ruas lengkuas (digeprek)
  8. 1 ruas jahe
  9. 2 ruas kunyit
  10. secukupnya Lada
  11. secukupnya Cabe merah
  12. 5 siung bawang merah
  13. 5 siung bawang putih
  14. 1 bh tomat
  15. 2 bh asam cikala (digeprek)
  16. 1 bh jeruk nipis
  17. secukupnya Garam
  18. secukupnya Gula

Langkah-langkah untuk membuat Gulai endeus ikan tongkol

1
Lumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam, diamkan
2
Tumis bwg merah, bwg putih,cabe, jahe, kunyit, lada yang telah dihaluskan sampai harum lalu masukkan daun salam, daun jeruk, dan tomat, lalu masukkan sere, lengkuas, asam cikala yang telah digeprek, setwlah harum masukkan ikan aduk-aduk sampai bumbu menyatu,lalu masukkan santan encer,setelah bebarapa menit masukkan kentang yang telah dipotong dadu, lalu masukkan santan kental dan beri garam dan gula, masak sampai mendidih tapi jangan sampai santan pecah, gulai endeus ikan tongkol siap disantap

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Kojo Ayam Kampung Ala Sumsel

Gulai Kojo Ayam Kampung Ala Sumsel

Di beberapa pelosok wilayah Sumatera Selatan (Lahat, Pagar Alam, Muara Enim dll) gulai Kojo begitu populer sebagai salah satu menu sekedah (kenduri) atau hari raya. Dinamai Kojo karena menggunakan rempah Daun Kari atau Salam Koja (bahasa lahat/Pagar Alam = Kojo). Saya bilang sih Gulai Kojo ini Gulai Kari ala Sumsel. Biasanya diberi rampai terung hijau, kadang kentang, apa saja yang sedang melimpah. Resep ini sedikit saya modifikasi dan menyesuaikan dengan isi dapur saya (sedang tak ada terong hijau atau kentang) hanya ada ayam kampung. Rasanya pedas, khas kari dan lezat. Kadang kala masak menu tradisional dan bari (oldiest) itu sangat menyenangkan. Saya dedikasikan sebagai bentuk kepedulian saya pada surveilen kanker, mengingat Bulan Oktober adalah Bulan Kanker. Masak masakan dengan bahan segar, hiegienis adalah salah satu cara hidup sehat bagi keluarga. Saling Peduli. Saling jaga #PahlawanDapur Yuk cobain moms #GulaiKojo #ResepWongkito #WongkitoGalo #MenuSumsel #AyamKampung #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Palembang

5 orang
50 menit
Gulai asam pedas khas padang

Gulai asam pedas khas padang

Ayoo bunda di coba๐Ÿ˜ #cookpadcomunitybandung #TiketMasukGoldenApron3

Gulai Daging Sapi

Gulai Daging Sapi

menu wajib idul adha di keluarga๐Ÿ’™ jangan lupa sehabis makan makanan berlemak, olahraganya gaspol๐Ÿ‘Œ

4 porsi
35 menit
Gulai udang + tahu

Gulai udang + tahu

Masakan ini dulu sering banget dibuat sama almh. Ibu, sepertinya sejak ibu meninggal 5 tahun yang lalu baru kali ini saya recook. Selain udang bisa juga diganti kepiting. Rasanya juaraaa....

5 orang
45 menit
Gulai Kepala Ikan

Gulai Kepala Ikan

Kalau udah makan yg satu ini, gak mau berhenti๐Ÿ˜ฌ Makannya pakai nasi dikit atau gak pakai nasi sama sekali๐Ÿ˜Šโ˜บ๏ธ krn aku suka pedas Kadang aku masaknya cabai merah diganti cabai rawit. Tergantung selera msg2 aja yaa.. hehehe....

Gulai gori urat sapi

Gulai gori urat sapi

Bikinnya mudah irit bumbunya enak rasanya๐Ÿ‘Œ

Gulai ikan / mangut ikan nila

Gulai ikan / mangut ikan nila

Gak tau mau bikin apa sm ikan yg bisa dimakan anak umur 2,5 thn. Goreng udh bosan,,, di gulai jg udah... Nah, kepikiran bikin digulai tp gak kuah kuning, tp kuah nya krem agak kehijauan... Kelihatan nya enak, dan alhamdulillah suami sm anak doyaaaaaaannn.... ๐Ÿ˜„

6 orang
1 jam
Ikan Tongkol Gulai Aceh

Ikan Tongkol Gulai Aceh

Hidup diperantauan selalu mengingatkan masakan favorit rumah. Ikan Tongkol Gulai Aceh adalah salah satunya.

4 orang
45 Menit
Gulai Daging Daun Singkong Yummy

Gulai Daging Daun Singkong Yummy

MasyaaAllaah nikmat sekali rasanya...wajib recook deh... Hehehe

Gulai kacang panjang

Gulai kacang panjang

Source : Ci Xander Kitchen Ini kali pertamanya coba kacang panjang di gulai ,, sumpahhhhh enak bgt dan masaknya pun ga ribet, untung sebagian bahannya ada di kulkas dan aku tambahin tempe jadi tinggal cusss eksekusi. Ini beneran sayur murah meriah tapi rasa ga murahan ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š Gaada foto di dalam mangkok/piring karna ini masaknya darurat takut kesiangan makan sahur akhirnya begitu mateng langsung di serbu ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Intinya enak bgt bikin boros nasi, terimakasih resepnya ci Xander ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #authorsbandunghebring #Cookpadcommunity_bandung

4 porsi
Ayam gulai tanpa santan

Ayam gulai tanpa santan

Pengen sekali makan gulai ayam..pilihan kali ini resep tanpa santan biar sehat ๐Ÿ˜ Recook punya mba @mrenata #FestivalRamadanCookpad

8 porsi
60 menit
Gulai Ampai Dusun

Gulai Ampai Dusun

Mamaku senang masakan ini, simpel dan mudah ๐Ÿ˜‚

4 Porsi
15 Menit
Gulai Daun Singkong ala Tin

Gulai Daun Singkong ala Tin

Hari ini ahan ke desa panen faun singkong masih muda dan bagus banget . Buat masakan kesukaaan kakak dan mama aja dech .... cuuuusss ke dapur

Gulai tongseng gajih

Gulai tongseng gajih

#PejuangGoldenApron2 #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

Gulai Babat

Gulai Babat

#JadiPejuangGoldenApronLagi

Gule ayam telur

Gule ayam telur

Menu favorite klrgku,setiap malam takbiran mulai semua turun tangan(ank2 ak jg ikutan meskipun rame bgt di dapur sm krucil2๐Ÿ˜๐Ÿคญ .ad yg masukin beras ke ketupat,ad yg ngupas2 bawang hari yg slalu di nnt bgt moment kebersamaan itu.#festivalcookpadramadhan#

Gulai Pucuak Parancih Cumi

Gulai Pucuak Parancih Cumi

Anak kos yg lupa2 ingat masakan rumah dari daun singkong tentu dg bahan yang seada-adanya

3 orang
1/5 jam
Sayur gulai paku

Sayur gulai paku

4 orang
1 jam