Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai Kambing Tanpa Bau Kambing yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Gulai Kambing Tanpa Bau Kambing yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Kambing Tanpa Bau Kambing, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Kambing Tanpa Bau Kambing sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Kambing Tanpa Bau Kambing bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Kambing Tanpa Bau Kambing memakai 25 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Daging dan tulang sisa kurban yang baru keolah. Jadi biar daging awet disimpan. tipsnya setelah dpt daging kurban dibagi2 sesuai menu yg akan dimasak. Lalu masukkan ke dalam wadah atau plastik. Simpan 4-6 jam di kulkas bawah baru masukkan dlm freezer. #sajiankambing
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kambing Tanpa Bau Kambing:
- 500 gram tulang dan daging kambing
- 500 gram santan kental
- 5 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk buang batangnya
- 1 ruas lengkuas (memarkan)
- Gula, garam, kaldu jamur
- 1/2 sdm bubuk gulai kambing
- Bumbu halus
- 2 ruas serai
- 1 ruas jahe
- 2 ruas kunyit
- 7 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- Cabe merah
- 1 sdt lada
- 1 sdt ketumbar (sangrai)
- 3 kemiri (sangrai)
- 1/2 sdt jinten (sangrai)
- 5 cm kayu manis
- 2 cengkeh
- 1 bunga lawang
- 2 kapulaga
- 1/4 pala
- Bahan rebus tulang kambing
- Jahe dan daun salam
