Cara Gampang Membuat Gulai Ikan Tongkol Jipang yang Lezat Sekali

Dipos pada March 26, 2023

Gulai Ikan Tongkol Jipang

Hari ini saya akan berbagi resep Gulai Ikan Tongkol Jipang yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Gulai Ikan Tongkol Jipang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ikan Tongkol Jipang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Ikan Tongkol Jipang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Ikan Tongkol Jipang oleh krasi mommy. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan Gulai Ikan Tongkol Jipang memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan Tongkol Jipang:

  1. 1 ekor ikan tongkol, potong
  2. 1 bh jipang, potong
  3. 1 btg sere, geprek
  4. Secukupnya santan
  5. Secukupnya garam
  6. Secukupnya gula
  7. Bumbu Halus
  8. 10 bh cabai merah
  9. 8 siung bawang merah
  10. 4 siung bawang putih
  11. 3 btr kemiri
  12. 1 sdt ketumbar
  13. 1 ruas jahe
  14. 1 ruas kunyit
  15. 2 buah tomat

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ikan Tongkol Jipang

1
Bersihkan ikan, beri perasan air jeruk nipis dan garam, diamkan 10 menit, cuci kembali
2
Panaskan minyak, tumis bumbu yg sudah dihaluskan dan tambahkan sere, tumis sampai harum.
3
Masukan ikan diamkan sebentar kemudian tambahkan santan encer (perasan kedua) dan jipang lalu di tutup, tunggu hingga matang
Gulai Ikan Tongkol Jipang - Step 3
4
Masukan santan kental (perasan pertama), tambahkan garam dan gula. Aduk2 santan agar tidak pecah, aduk hingga mendidih. Test rasa ya bun...matikan api kompor dan siap di santap
Gulai Ikan Tongkol Jipang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Terong

Gulai Terong

Terong pun enak dibikin gulai 😘😘 #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Sampit #MasakItuSaya

Gulai Cumi Isi Tahu

Gulai Cumi Isi Tahu

#olahancumi #dapurciciandriyani

Gulai ayam ala tongseng

Gulai ayam ala tongseng

Rencana mo buat tongseng delalah misua salah beli bumbu (beli bumbu kari eh malah beli bumbu gulai) 🤣🤣🤣🤣

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

iseng pengen nasi padang homemade, brangkat ke pasar demi berburu bahan. mulai dari gulai kikil, gulai daun singkong, sambal ijo, rendang, dll. kali ini share resep gulai daun singkong ala mommycha yg simpel namun nendang rasanya. membuatnya pun mudah. sile dicoba.. #GA_TheNextLevel #masakanterari

Gulai Tongkol Asam Pedas

Gulai Tongkol Asam Pedas

Ikan tongkol memang enaknya dimasak berkuah supaya dagingnya tetap lembut, gulai asam pedas membuat ikannya tetap segar asalkan santannya encer saja, jgn terlalu kental. Selamat mencoba yah..

Gulai Kambing Asli Porong Sidoarjo

Gulai Kambing Asli Porong Sidoarjo

Baru kali ini buat gulai kambing dan jatuh cinta sama rasanya, apalagi kuahnya bikin pengen sruput terus 😋😋😍😍 Resep ini aku recook dari resepnya Mimi Firda@home konon resepnya ini didapat dari Mbah Putri yang punya usaha katering di Porong, Sidoarjo. Barakallahu fikum Mimi Firda dan Mbah Putri.. Jazakumullah khoiron katsiron resep gulainya enaaakk bangeeett Alhamdulillah. #DekatdiHati #Recook_Firda@home #ArisanRecookJabodetabek #Cookpadcommunity_Tangerang #Cookpadcommunity_id #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Gulai Daun Ubi

Gulai Daun Ubi

Ini sayur favorit km berdua sma pak suami. Hari ni masaknya di tambah rimbang biar lebih maknyus.. #DirumahAja #PejuangGoldenApron2 #BerburuCelemekEmas #DapurAja Minggu_ke32

Gulai Ikan

Gulai Ikan

Menu makan siang hari ini. Dinikmati dengan sepiring nasi hangat, sayur rebus dan sambalado

Gulai kental ikan tongkol mix labu dan tahu

Gulai kental ikan tongkol mix labu dan tahu

Karena sekalian masak buat anak jadi tidak terlalu banyak cabai. Kalau bunda mau pedas tinggal tambahkan cengek domba aja ya...di bumbu giling bisa juga masukkan potongan cabai rawit hijau/cabai hijau utuh ke masakan untuk menambah selera.

3 porsi
Gulai nangka

Gulai nangka

Menurut aku sih ini resep enak bgt. Boleh d coba yg penasaran sama rasanya.

Gulai nanas udang

Gulai nanas udang

Endol takendol kendol #dirumahaja

3-4 porsi
Bandeng gulai kemangi

Bandeng gulai kemangi

Biasany bandeng kalo gak di asam keueng atau digulai santan, ini lg bosen, jadi coba2 buat menu baru, jadi dehhh.... Alhamdulillah suami doyan 💙

Gulai cumi enduut "tapak leman" tanpa Santan

Gulai cumi enduut "tapak leman" tanpa Santan

"Tapak leman" itu bahasa padang, ini termasuk salah 1 jenis tumbuhan yang bisa dimakan....atau biasa disebut daun mangkok mangkok...karna bentuknya seperti mangkok.... Yuuk...langsung ke resepnya..

Gulai Nangka Muda

Gulai Nangka Muda

Pas si Abi lgi pengen sayur nangka pas qodarulloh nangka sudah langka, tapi ada 1 penjual yang masih jual. 1 biji ukuran kecil 30rb, beli ½ aja nggak boleh di tawar 😅, Alhamdulillah masih rizkinya si Abi, craving nangkanya terpenuhi.

5 porsi
90 menit