Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai kambing yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Gulai kambing yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai kambing, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai kambing sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai kambing oleh krasi mommy. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai kambing memakai 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Ceritanya sih mau bikin tongseng kambing, tapi kok jadi gulai , karena pake santan kali yaaa??? Tapi rasa dijamin enak .
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai kambing:
- 1 kg daging kambing potong dadu
- 2 btg sereh di geprek
- 2 cm Laos di geprek
- 2 bh daun salam
- 2 bh daun jeruk
- bumbu halus ::
- 9 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 bh cabai merah
- 3 bh cabai japlak (sesuai selera)
- 1 ruas jahe
- 2 ruas kunyit
- 2 bh kemiri di sangrai
- Merica bubuk
- Ketumbar bubuk
- Bumbu penyedap (saya pake totole)
- Garam
- Gula
- 5 sdm santan kental
- secukupnya Air
- Pelengkap
- Kol
- Tomat
- 8 bh cabai rawit
