Cara Gampang Membuat Gule Kambing yang Lezat

Dipos pada June 17, 2023

Sore-sore begini enaknya membuat Gule Kambing yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Gule Kambing yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gule Kambing, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gule Kambing sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gule Kambing bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan Gule Kambing memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Gule kambing ini kunci masaknya memang harus banyak rempah agar tidak bau. Gampang2 ribet sih sebenernya, hehe Saya, suami dan kluarga besar favorit emang makn gule kambing apalagi kalau temennya ada sate, duuh, nikmat 😋 Fyi : resep dari kak @tintin rayner #berburucelemekemas #resolusi2019

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gule Kambing:

1/2 kg daging kambing, potong kecil2
200 ml santan kental
Bumbu Halus
5 bawang merah
4 bawang putih
13 caberawit (bisa skip)
1 sdt ketumbar
2 cm kunir
2 cm lengkuas
6 butir kemiri
1 sdt jinten
1 cm jahe
Bumbu Cemplung
3 daun salam
4 daun jeruk
2 batang sereh (geprek)
3 biji cengkeh
1 kayu manis
Secukupnya
Merica, pala, garam, gula

Langkah-langkah untuk membuat Gule Kambing

Blender bumbu halus

Oseng bumbu hingga harum, minyak dan bumbunya sdh terpisah.

Masak daging kambing bersama semua bumbu cemplung hingga empuk

Tambahkan santan, dan kalau suka kuahnya banyak tambahkan air, tnggu mendidih.

Selanjutnya masukkan bumbu halus kedalam kuah gule. Tunggu mendidih, sambil tambahkan garam, gula, merica dan pala

Lalu masukkan caberawit, icip rasa. Biarkan mendidih dan bumbu merasuk kedaging. Lalu siap dihidangkan

Siapkan bersama bawang goreng. Disantap bersama nasi panas.Tips : kalau mau dimakan besok, kita masaknya hari ini. Biar merasuk dan nendang rasanya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Pindang Tongkol

Bosen pindangnya disambelin terus, yuuk coba resep baru dijamin nambah nasi berpiring-piring

Ikan Nila Gulai Kuning Khas Belide (Sumsel)

Ini sy bikin versi bumbu iris dan cabenya sedikit, sebenarnya lebih enak kalau diulek dan dibikin agak pedas (kalau diulek bumbunya setengah aja) . Ini adalah gulai ikan khas kampung halaman saya. Tapi biasanya kalau di kampung itu dikasih tambahan sayur hasil ladang seperti kecipir, terong kuning atau hijau atau yg lainnya, dan ikannya ikan air tawar yg masih segar, jadinya tambah seger.. #SiapRamadan

Gulai Rebung

Entah kenapa. Di jawa rebungnya yg diambil bagian bonggolnya.. Bukan yg agak pucuk kyk di sumatera. 😁 Not bad lah obat kangen kampung halaman.

Gulai Ikan Tuna

Assalamualaikum semua! Hari ini masak tuna yuk. Gatau tibatiba nyidam ikan tuna aja gitu hehe hehe. Yuk kita masak. #berburucelemekemas #resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Gulai ikan kakap merah

Weekend" pengen masakin yang istimewa buat pak suam akhirnya cus pergi ke pasar dan nemu ikan ini.. terus langsung deh yg kebayang gulai ikan Padang..., Ini resep asli dari orang Padang resep andalan enak bgt dan pak suam pasti nambah" kalo makan ini.., langsung aja yuk dicoba resepnya,,,,

Gulai telur dan kentang

Simple dan enak untuk dinikmati selagi hangat ..

2 porsi

Gulai Daun Ubi Tumbuk/ daun singkong

Ini sayur khas medan dan ini paling enak dimakan pake sambal Teri atau sambal belacan dijamin makannya makin selera

Gulai jerohan ayam kampung ala nda’

paksu itu orangnya susah bener kl di masakin yg lain . sukanya ikan laut ato seafood, kl engga ya ayam kampung . lah kmren ceritanya dy hbs potong ayam kampung peliharaannya sndiri, sisalah jerohan ini . simpen lama di frezeer bru di eksekusi kmren 😬 alhamdulillah cocok krn emang masakan dr ayam kampung paksu suka ² aja .. hehe yuk ikutin step by stepnya ya bunda 🙏🏻

4 porsi

90 menit

Gulai Pindang Asap

Gulai ini menggunakan pindang yg sudah diasap, jadi menghadirkan aroma gulai yg sedap sekali berasal dari aroma asap. Selamat mencoba...

5 porsi

Gule Buntut Sapi

Segar, pedas, dan lebih nikmat di santap saat panas, walaupun saya menikmatinya harus tanpa nasi... Tapi resep dari bunda Puji Winarni ini memang top, pas di lidah.....

Gulai daun singkong

#siapRamadan

Gulai Kepala Dan Ekor Ikan Tongkol

Kalau bikin Pampis atau Tongkol Suir Balado,saya hanya menggunakan bagian badannya saja,sedangkang kepala dan ekor saya sisihkan.Kepala dan ekornya ini bisa saya masak gangan asam,asam padeh,asam pedas atau gulai seperti ini.Jadi tidak ada bagian yang terbuang dan menu di rumah bisa bervariasi #AntiRibet #cookpadcommunity_banjarmasin #cookpadcommunity_kalsel