Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Lontong gulai / lontong padang yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Lontong gulai / lontong padang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Lontong gulai / lontong padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Lontong gulai / lontong padang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Lontong gulai / lontong padang biasanya untuk Β± 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Perlu diingat, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Lontong gulai / lontong padang diperkirakan sekitar Β± 1 jam.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Lontong gulai / lontong padang sendiri di rumah. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan Lontong gulai / lontong padang memakai 21 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Kangen suasana #lebaran di rumah, berhubung lg jauh di rantau dan gk mudik akhirnya bikin sendiri lontongnya
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong gulai / lontong padang:
- lontong:
- 2 gelas magic com beras
- 6 gelas magic com air
- 1 sdt garam
- 1 sdm minyak goreng
- sayur gulai:
- 3 ikat kacang panjang (sekitar 30 batang) iris tipis2
- 5 buah tahu potong dadu
- 1 buah kelapa (santan Β± 1.5 lt)
- 5 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 cm jahe
- 1 cm kunyit
- 2 cm lengkuas, geprek
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 3 batang serai, geprek
- 1/2 sdt merica bubuk
- 15 buah cabai rawit (atau sesuai selera)
- Secukupnya garam
- 1 sdm gula