Hari ini saya akan berbagi resep Gule Daging Sapi yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Gule Daging Sapi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gule Daging Sapi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gule Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Gule Daging Sapi oleh krasi mommy. Dengan bahan-bahan yang simpel, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda bisa membuat Gule Daging Sapi memakai 27 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Masih edisi Idul Adha. Gule versi gak pedes karna pake cabe utuh. Kalo mau pedes tinggal cabe diuleg jadi satu bareng bahan bumbu halus.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gule Daging Sapi:
- 500 gr daging sapi, potong dadu sesuai selera
- 300 ml santan kental
- 1,5 lt air
- 4 lbr daun jeruk
- 2 lbr daun salam
- 1 batang serai, ambil putihnya geprek
- 2 cm lengkuas geprek
- 2 butir cengkeh
- Minyak goreng utk menumis
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1 batang daun bawang, iris kasar
- 6 buah lombok setan utuh
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula
- Bumbu Halus :
- 6 butir bawang merah
- 4 butir bawang putih
- 4 butir kemiri
- 1 sdt ketumbar sangrai
- 2 cm kunyit
- 1 cm jahe
- 1/4 butir biji pala
- Bahan pelengkap :
- Taburan bawang goreng
- Timun
- Selada
- Tomat
