Hari ini saya akan berbagi resep Gulai otak yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Gulai otak yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai otak, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai otak bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai otak bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Mommy bisa menyajikan Gulai otak memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Gulai otak
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai otak:
- 1 buah Otak sapi
- 1 buah Santan kara kecil
- 1 batang Serai
- 1 ruas laos
- Asem
- 3 Daun jeruk
- Bumbu halus
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 buah lombok merah
- 1 ruas kunyit
- 3 butir Kemiri
- secukupnya Garam dan gula
