Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai Cubadak Minang yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Gulai Cubadak Minang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Cubadak Minang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Cubadak Minang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Cubadak Minang dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Cubadak Minang memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Assalamualaikum, siapa orang minang yg kurang suka santan2an? Cunggg duluan👆. Hahahaa, Saya asli minang tapi merantau2, mama terbiasa masak makanan nusantara. Jd lidah pun menyesuaikan. Sesekali makan Gulai Cubadak alias Gulai nangka enak juga, bikin rindu kampung🥺 ini serius enak, emg sih agak banyak bumbu2nya tapi sesuai deh sm hasilnya. Minang bgtttt. Selamat mencoba❤️ Source Hilda Dawood
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Cubadak Minang:
- 1/4 bh Nangka kupas siangi (rebus 10 menit)
- 1 genggam buncis siangi potong (skip)
- 200 gr daging Tetelan (me 100 gr + kuah kaldu sapi)
- 10 bawang merah
- 7 bawang putih
- 1 ruas jahe
- 1 jari kunyit (Saya pakai yg bubuk)
- 3 bh kemiri (sangrai)
- 1 sdm ketumbar (sangrai)
- 10 buah cabai kriting
- 10 rawit optional (me : segenggam)
- 1 lbr Daun kunyit (2 lbr)
- 3 lbr Daun jeruk
- 500 ml santan Kental + 500 ml encer (me : 65 ml Kara + 400 ml ai