Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai Cubadak Minang yang Enak Banget

Dipos pada February 24, 2023

Gulai Cubadak Minang

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai Cubadak Minang yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Gulai Cubadak Minang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Cubadak Minang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Cubadak Minang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Cubadak Minang dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Cubadak Minang memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum, siapa orang minang yg kurang suka santan2an? Cunggg duluan👆. Hahahaa, Saya asli minang tapi merantau2, mama terbiasa masak makanan nusantara. Jd lidah pun menyesuaikan. Sesekali makan Gulai Cubadak alias Gulai nangka enak juga, bikin rindu kampung🥺 ini serius enak, emg sih agak banyak bumbu2nya tapi sesuai deh sm hasilnya. Minang bgtttt. Selamat mencoba❤️ Source Hilda Dawood

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Cubadak Minang:

  1. 1/4 bh Nangka kupas siangi (rebus 10 menit)
  2. 1 genggam buncis siangi potong (skip)
  3. 200 gr daging Tetelan (me 100 gr + kuah kaldu sapi)
  4. 10 bawang merah
  5. 7 bawang putih
  6. 1 ruas jahe
  7. 1 jari kunyit (Saya pakai yg bubuk)
  8. 3 bh kemiri (sangrai)
  9. 1 sdm ketumbar (sangrai)
  10. 10 buah cabai kriting
  11. 10 rawit optional (me : segenggam)
  12. 1 lbr Daun kunyit (2 lbr)
  13. 3 lbr Daun jeruk
  14. 500 ml santan Kental + 500 ml encer (me : 65 ml Kara + 400 ml ai

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Cubadak Minang

1
Tumis semua bahan bumbu tumis dengan minyak secukupnya bersama semua rempah daun hingga harum dan matang
Gulai Cubadak Minang - Step 1
Gulai Cubadak Minang - Step 1
2
Masukkan tetelan masak hingga berubah warna tuangi santan +air. Aduk Terus hingga mendidih (biar santan tidak pecah). Masak hingga tetelan empuk.
3
Masukan rebusan nangka, garam, cek rasa, gula tes rasa dan masak hingga semua matang. Siap disajikan. Semoga bermanfaat ❤️ Saya sajikan bersama Sala lauak Dan talua balado. semkin menambah rasa lg makan di kampung halaman (resep Sala lauak Ada disini juga😊)
Gulai Cubadak Minang - Step 3
Gulai Cubadak Minang - Step 3
Gulai Cubadak Minang - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai jengkol campur telur

Gulai jengkol campur telur

Hmmmm...udah seminggu lebih kangen masakan ortu yang berada di kampung halaman .. ortu sering bikin gulai jengkol kek gini...ya udah karna kangen banget sama keluarga di padang...bikin sendiri DECH 😁

Gulai Cumi Ala-Q

Gulai Cumi Ala-Q

Pengen cumi isi tahu kuah gulai ala2 padang, tp dapetnya cumi kecil...,ttp diisi tahu biar gendut...😂

Gulai Ayam Tuntutan Karir

Gulai Ayam Tuntutan Karir

Tidak ada cerita khusus, hanya mau coba bikin gulai sendiri pakai bahan belanjaan supermarket kemarin. Karena sudah lupa kapan terakhir makan gulai ayam. #GantengGantengMasak

2 orang
1 jam
Gulai Ayam #PejuangGoldenApron2#CABEKU#ayaminlopwityu

Gulai Ayam #PejuangGoldenApron2#CABEKU#ayaminlopwityu

Minggu ke-36, saya masak gulai ayam nih. Ini resep yang saya kira-kira sendiri saja. Sebelumnya juga sudah mencari resep gulai atau kari yang enak, tapi belum dapat yang cocok. Keinginan sih mau seperti gulai di resto padang gitu. Akhirnya coba meracik sendiri aja dech. Untungnya rasanya enak, jadi ga sia-sia dech habiskan waktu di dapur. Kalo mau diskip cabai nya boleh-boleh saja ya, sesuai selera saja. Kalo saya karena suami pecinta pedas, jadi saya tambahkan cabai.

Gulai cumi isi tahu

Gulai cumi isi tahu

lagi lagi ini request suami tercinta 💖💖💖

2 orang
1 jam
Gulai Telur puyuh mix Daun singkong

Gulai Telur puyuh mix Daun singkong

Lagi rindu masakan emak

Gulai Tahu Telur

Gulai Tahu Telur

Semakin lama puasa, euforia menu buka puasa mulai beralih ke yang simpel2. Rasanya, makan secukupnya yg gak terlalu banyak variasi, lebih nikmat di lidah. Kayak olahan telur dikuahin yg satu ini.

20 menit
Gulai Daging Kambing

Gulai Daging Kambing

Bancakan part 2 💪🏻 MashaAllah dengan tema makanan berat atau olahan hidanngan dari bahan daging/ ayam. MashaAllah Ini menu Favorit para orang arab , kalau orang arab menyebutnya “ Marag “. Yaitu gulai dengan pakai daging kambing. Setiap acara apapun nikahan,lamaran atau kumpul keluarga pasti Akan ada menu ini di semua keluarga arab di berbagai kota di indonesia. Biasanya kalau ada gulai selalu pasangannya dengan sambal goreng daging kambing. Jadi ini makanan favoritku juga hehe karena dari kecil kumpul dimanapun acara nikahan keluarga atau apapun pasti Ada menu ini🤣otomatis jadi suka bangettt sama menu ini. #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook kenapa pilih ebook? Karena sukaa dengan membaca di saat sore atau pagi sambil ngeteh, Bahagia bawaanya Kalo lagi baca Buku, mood nya jadi selalu positif kalau lagi baca Buku .

Sayur Gulai Pliek Aceh

Sayur Gulai Pliek Aceh

Klo makan yang satu ini ga pernah pakai nasi. Enaknya dimakan begitu saja. Sayuran favorit yang isinya macam2 banget❤️

Gulai Tahu Belimbing Wuluh

Gulai Tahu Belimbing Wuluh

Karena di rumah lagi banyak belimbing wuluh hasil panen. Jadi kali ini kita bikin menu masakan yang pakai belimbing wuluh untuk #BancakanOnlineBarengCookpad karena saya ngebet banget buat dapetin hadiah yang luar biasa dari cookpad yaitu #eBook jadi silahkan di coba yah sahabat.. semoga resep gulenya cocok di lidah para sahabatuku... #CookpadComunity_Bandung #BandungSilihAsaan #DirumahAja

Gulai Ikan Tongkol

Gulai Ikan Tongkol

Mertua laki2 itu orang sebrang. Ikan seperti makanan favorite dibandingkan ayam atau daging. Kali ini, mertua udah bangun pagi2 beli ikan dipasar. Request minta dimasakin ikan dengan bumbu apapun. Yoweesss kita coba bumbu gulai. Yummy. #sarasdewiel

3 - 5 Porsi
30 menit
Gulai Cancang

Gulai Cancang

Bismillah.. Gulai cancang ada yg menggunakan santan dan ada yg tidak. Ini yg menggunakan santan tp tidak kental, hanya agar lebih gurih. 10/04/20*

Gulai Pakis

Gulai Pakis

Menu siang ini😊 Sudah lama banget gak bikin gulai pakis, sepertinya dulu semasa alm. Papa masih ada Dan favoritnya adalah gulai pakis kepah Tapi waktu ke pasar lagi gadak kepah basah nya Jd aku ganti rebon aja #MamiZhely #MasakAsyik #GenkGadoGado

Gulai telur tanpa santan

Gulai telur tanpa santan

Cocok utk yg diet santan y😁rasanya tdk kalah enak👍

1 porsi