Bagaimana membuat Gulai ikan tongkol pedas yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Gulai ikan tongkol pedas yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai ikan tongkol pedas, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai ikan tongkol pedas sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai ikan tongkol pedas sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Gulai ikan tongkol pedas memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ikan tongkol pedas:
- 1 ekor ikan tongkol (1kg)
- 5 buncis
- 1 jeruk nipis
- 250 gr santan murni
- 3 gls air
- Bumbu kasar:
- Laos, jahe, sereh, daun kunyit, asam medan, gula garam,
- Royco ayam
- Bumbu halus:
- 10 bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 7 cabe merah kriting
- 5 rawit domba
- 3 cm kunyit
