Hari ini saya akan berbagi resep Gulai tongkol yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Gulai tongkol yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai tongkol, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai tongkol sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai tongkol bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Gulai tongkol memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Ikan tongkol ikan yg tebal dggnya,biasa cucu kalau mkn aku gorengin ikan tongkol,jadi ini tinggal beberapa potong dgn kepalanya,yh sdh aku buat gulai aja
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai tongkol:
- 8 ptg ikan tongkol
- 2 lbr daun salam
- 1 lbr daun kunyit
- 2 lbr daun jeruk
- 2 bh asam kandis
- 6 sdm minyak sayur
- 3 gls air dan 1 bks santan sun 65 ml
- secukupnya Micin garam dan gula
- Bumbu yg dihaluskan
- 2 ruas jempol kunyit
- 1 ruas jahe
- 4 bh kemiri
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 15 cabai keriting/rawit merah
- Serei
