Sore-sore begini enaknya membuat Gulai Ikan Daun Singkong nangka yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Gulai Ikan Daun Singkong nangka yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ikan Daun Singkong nangka, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Ikan Daun Singkong nangka sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Kira-kira porsi penyajian Gulai Ikan Daun Singkong nangka adalah 6 - 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Ikan Daun Singkong nangka bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Mommy bisa menyajikan Gulai Ikan Daun Singkong nangka memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Niatnya mengabulkan keinginan pasangan yg rindu masakan minang, biar ada daging sy tambah ikan, ada sedikit udang campuur saja... yg penting nendaaang.. ππ
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan Daun Singkong nangka:
- 350 gram ikan (sy pakai Mahi2 fillet)
- 1 ikat daun singkong (rebus dl jika ingin cepat)
- 150 gram nangka potongan (rebus sampai empuk)
- 6-10 buah udang kupas sisakan ekornya
- 200 ml santan kental (bisa campur air jika terlalu kental nanti)
- 2 sdm minyak goreng
- 2 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula
- Penyedap, bs diganti bumbu jamur
- Bahan yg dihaluskan :
- 12 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 4 butir kemiri
- 3 cabai merah besar
- 8 cabai merah kecil