Bagaimana Membuat Gulai Kepala Ikan Tanpa Santan yang Anti Gagal

Dipos pada April 25, 2022

Hari ini saya akan berbagi resep Gulai Kepala Ikan Tanpa Santan yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Gulai Kepala Ikan Tanpa Santan yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Kepala Ikan Tanpa Santan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Kepala Ikan Tanpa Santan bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Kepala Ikan Tanpa Santan bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Mommy bisa menyajikan Gulai Kepala Ikan Tanpa Santan memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kepala Ikan Tanpa Santan:

1 buah kepala ikan (aku pake kakap merah)
Bumbu Halus
6 siung Bawang merah
3 siung Bawang putih
1/2 ruas jari Jahe
1 ruas jari Kunyit
2 buah Cabe merah
Cabe rawit merah sesuai selera (aku 6 buah)
2 keping Kemiri
secukupnya Merica
secukupnya Gula merah
secukupnya Gula putih
secukupnya Garam
Tomat 1/2 potong wedges
1 sdt Asam jawa
1 lembar Daun salam
2 lembar Daun jeruk
Lengkuas
Sereh 1 buah pake putihnya ajah
Minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu halus
secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Kepala Ikan Tanpa Santan

Cuci bersih kepala ikan, sisihkan

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampe wangi kemudian masukan daun salam, daun jeruk dan lengkuas

Tambahkan air, lalu masukan gula merah, gula putih, garam, kaldu bubuk dan merica bubuk

Tunggu mendidih, masukan kepala ikan, test rasa kemudian masukan tomat, siap dihidangkan. Selamat Mencoba 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai kepala ikan kakap

Yg dimasak cuma masakan kesukaan suami dan anak.saya mah..cm ikut aja..sabtu 18/11/17 masak kepala ikan aja..kita kepasar deket rumah ( bkn romantis..kayaknya suami saya pengen banget makan kepala ikan) dipasar..cm ada 2 kepala ikan kakap putih..idih gede banget..kayaknya males nih masaknya.lha..suami malah semangat.akhirnya jadi nih..mantap..kalau di resto 1 pirinh bisa 25 rb an..ini dimakan 20 orang bisa lho..wong kuahnya aja ueankk

Gulai Pangek Masin Tongkol Tahu

Dah lama bgt kpengin buat ini biasany mamaku yg bkinin tp skrng mah hrz bisa smua sndri krna dah nikah n rumah jauhan dr mama...ini sxan untuk meramaikan #AndaiKuTahu #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019.. Resep ini dari tanya2 lwat phone dgn mamaku... trimakasie ya ma #AndaiKuTahu #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Cookpadcommunity_bogor #Kookpaderjabodetabek #mingguke-1

2-3 porsi

45 menit

Gulai tongkol

Sebenarnya sy ga suka ikan. Tapi anak sama ayahnya doyan banget makan ikan.. ini gulai ikan permintaan dari anakku... Yukkk marrriii

Gulai Ikan Talang

Ini resep cm utk 2 potong ikan talang, krn nyobain blm pernah tau sebelumnya, trnyata enak

Gulai ikan patin dan kacang panjang

Sukaaaa ama ikan patin. Kali ini dimasak gulai 😊😊 Selamat mencoba Happy cooking😊😊

3 porsi

20 menit

Gulai Touco Ikan Tongkol

Gulai Kepala Ikan

Gulai kepala Ikan ini merupakan makanan kesukaan keluargaku....Daging2 yg ada di bagian kepala ikan berbeda rasanya dengan daging dibagian badan ikan... gurihnya kuah santan dan rasa pedas serta asam buah tomat atau belimbing membuat makan menjadi nikmat..#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru

Gulai kepala ikan

Ke pasar lihat kepala ikan kakap langsung otak teringat menu padang karena pernah tinggal di ranah minang. Buka buku resep pernah belajar masak di Sufni akan teringat terus dengan logat padang Duo puluh ampe resep Enam ratue ribu 🙏 dua puluh empat resep bayar Enam ratus ribu 😃😃 tapi jadi bisa kali ini menu faforit keluarga satu lagi gulai tunjang tapi sudah mengurangi 😨 Apapun yang disajikan keluarga senantiasa bersyukur dan bersyukur #bikinramadanberkesan 😂Tepat di hari Raya Idul Fitri Resep : 33 ( 15 juni 2018 )

6 porsi

60 menit

Gulai Tongkol

Happy weekend, Tgl merah bukan berarti libur masak yaa.. 🙂 #gulaiikan #gulaitongkol

Gulai ikan Patin

Bapak ku waktu itu belanja ikan patin, trus minta aku bikinin pepes ikan patin, tp tiba2 berubah fikiran...jdnya mita dibikinin gulai aja deh..

Gulai ikan gembung plus labu siam

Suami pengen makan ikan yg berkuah. Jadilah gulai ikan gembung. Biar agak praktis, saya tambahin labu siam. Lauk plus sayur sekali masak hehhehe... Tinggal masak sambal deh...

Gulai kepala kakap - bikin hepi😍😊

Kemarin beli ikan kakap sekilo isi 3. Badannya udah aku filet, kugoreng krispi, tapi ternyata pd kurang minat😖. Lahh sisa kepala coba kutawarkan si Papah, kalo digulai gimana?? Mau ngga?? Yaudah!! Langsung dehh siang ini cuuss!! Mumpung kemangi msh rimbun, sekalian aja dihajar. Ternyataaa, beneran lariss, enakkk, wangi rempah + kemanginya nendang bingit, bahkan hampir aja ga sabaran nunggu buat difoto² dulu yg sepiring😂😁tuhh, sampe² si mawar kecemplung² di kuahnya..😂😂(blm pinter ngeplating)