Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai Usus/Tambusu yang Anti Gagal

Dipos pada July 28, 2020

Gulai Usus/Tambusu

Bagaimana membuat Gulai Usus/Tambusu yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Gulai Usus/Tambusu yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Usus/Tambusu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Usus/Tambusu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Usus/Tambusu dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Gulai Usus/Tambusu memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

#BikinRamadanBerkesan #25 Ini menu wajib saya kalo beli nasi ampera..love it lah pokoknya mah 😁. Sebenernya sy lebih suka usus yg polos aja tanpa isian tahu atau telur di dalamnya,tp di sini mah ga nemu usus kaya gt jadi ya bikin sendiri aja 😆. Usus tanpa isi menurut sy lebih enak karna lebih terasa ususnya ketimbang yg pake isian hilang rasa ususnya gara2 telur dan tahu 😂. Optional sih ya..yg suka ususnya di isi silakan sesuaikan selera masing2 😉

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Usus/Tambusu:

  1. 1/2 kg usus sapi
  2. 1 liter santan (sedang kentalnya)
  3. Daun salam,sereh,daun kunyit,daun jeruk
  4. 1 buah asam kandis
  5. secukupnya Garam
  6. Bumbu :
  7. 10 buah cabe merah
  8. 3 siung bawang putih
  9. 7 siung bawang merah
  10. 3 butir kemiri
  11. 1 ruas jahe
  12. 1 ruas kunyit
  13. 1 ruas lengkuas

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Usus/Tambusu

1
Rebus usus yang sudah di bersihkan sampai empuk. Tiriskan dan potong2 sesuai selera. Kalau mau di isi caranya bersihkan usus buang bagian lemaknya,ikat 1 bagian ujung usus lalu isi dengan kocokan telur ayam atau bebek atau bisa juga telur di campur tahu ikat ujung satunya lagi. Rebus usus sampai empuk lalu potong2.
2
Haluskan semua bumbu. Sisihkan. Masak santan dengan api kecil. Masukan bumbu,daun-daunan dan asam kandis. Masak sampai mendidih sambil terus di aduk supaya santan tidak pecah.
3
Setelah mendidih masukan usus,beri garam secukupnya, yg suka agak manis silakan tambah gula pasir sedikit,kalo sy mah tanpa gula karna lidah saya udah terbawa sama lidah suami yg asli minang anti masakan manis 😂😅. Masak sampai santan menyusut dan mengental. Ini teman makannya paling enak pake sambal lado mudo..aaahhhaaayyy 😂😅.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

91.Gulai tunjang (khas minang)

91.Gulai tunjang (khas minang)

Pengin gulai cumi yg gendut seperti yg di RM Padang.sdh beli tahu dan siapin bumbunya malah cuminya gak dpt.akhirnya diganti kikil tebal....hibur diri semoga kedepannya dpt cumi segarnya..dan bisa bikin yg diinginkan....semoga ya .... Bunda resep gulai ini saya contek dari resep uni Susi Juniarti ya....tq uni resepnya.😉 Bismilah,...

Gulai baga

Gulai baga

Resep ini di dapat dari mama,rasa rempah nya masuk sampai ke serat daging kebetulan lagi gak enak badan jadi menu ini cocok buat nambah semangat😄

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

#PejuangDapur #PeduliKankerPayudara Bulan ini bulan kanker payudara Oktober 2018 Kehidupan itu memang keras dan penuh dengan tantangan, maka hadapilah dengan penuh kehati-hatian. Untuk mu para pejuang kanker, jangan patah semangat, jangan mudah menyerah, mintalah dukungan dari keluarga kerabat dan lingkungan sekitar supaya kamu kuat dalam menghadapi cobaan. Saya #pejuangdapur #pedulikankerpayudara mau berbagi resep dengan bahan dasar daun singkong yang katanya sebagai salah satu sumber antioksidan yang sangat baik dalam mencegah serta membuang zat-zat radikal bebas yang ada di dalam tubuh. Radikal bebas menjadi salah satu penyebab berbagai penyakit-penyakit berbahaya seperti kanker.

5 porsi
20 menit
Roti Goreng Isi Daging Gulai (tanpa telur)

Roti Goreng Isi Daging Gulai (tanpa telur)

Gulai sapi pedas

Gulai sapi pedas

Resep dari ibu, setiap lebaran wajib masak ini..dan setelah merid jadi masakan Kesukaan suamik..jadi kadang" pengen dimasakin ini klo lagi bosen sama lauk yg laen.gampang pulak masaknya bun ibuun😊

Gulai Baga Khas Pariaman

Gulai Baga Khas Pariaman

Aku kira, jenis gulai semua ada santannya. Baru tau kalo ada varian gulai yang tidak memakai santan, makanya aku recook. Alasan utama (dan) simple, karena kemarin sudah makan gulai bersantan jadi kurang baik kalo hari ini makan gulai lagi. Dan oiya, karena aku ngekos, jadi semua bahan-bahan aku siapin h-1, krn kulkas dan dapurnya harus bergantian. Mari kita memasakk Source = Ibu @desmawatikuretangin https://cookpad.com/id/resep/15298750?invite_token=tAEGa2 Modifikasi by me #BromoColam #BromoWithDesmawatiKuretangin #Bromo_MasakanMinangLamakBana #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron #EmakNusantaraKreatif

23. Gulai tempe

23. Gulai tempe

Di kulkas adanya tempe dan daging sapi sedikit...pagi tadi ga sempat belanja..mikir masak apa ya? Dengan bahan seadanya jadilah gulai tempe...😄 #berburucelemekemas #resolusi2019

2-4 porsi
35 menit
Gulai Kikil Tempe

Gulai Kikil Tempe

Minggu ke - 50 #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Depok

Gule kambing

Gule kambing

Kumpul2 keluarga disaat hari raya idul Adha adalah rutinitas di kelg kami, di tambah menu favorit dr keluarga besar yaitu gule kambing membuat acara makan siang semakin terasa lebih menyatu. Ngeliat keluarga besar pada doyan dgn masakan ku, berasa ada kebanggaan tersendiri buat aku. #FestivalResepAsia #Indonesia #daging kambing

4-5 porsi
147. Gulai Tauco / Sayur Tauco

147. Gulai Tauco / Sayur Tauco

Bismillah Senin, 3 Agustus 2020 #weeks10 #PejuangGoldenApron3 Selalu suka makan ini. Dari zaman masih kecil dahulu, mama saya sering buat ini. Saya juga sering buatnya di rumah. Kali ini saya maunya rikuk²an aja. Pengen cobain resep² semua teman di Cookpad. Dan ini enak banget. Santan saya ganti susu UHT cair full cream. Pete saya skip.karena gak ada stock. Enak disajikan dengan ketupat / lontong. Source : Restinauli Suyanto #CookpadCommunity_Tangerang

9-10 orang
60 menit
Gulai otak sapi

Gulai otak sapi

Resolusi 2019,tergerak dgn semangat anggota komunitas ketopad,akhirnya tergoda untuk mencoba ikut tantangan dari cookpad dalam rangka mendapatkan '"Golden Apron Cookpad" dgn upload resep terbaru selama 52 minggu nonstop. Menu kali ini adalah gulai otak sapi,dimana otak sapi ini baru saya dapatkan setelah memesan 1 bulan lamanya ....cuzz ..silahkan mencoba...enak ,gurih rasanya dan tentu saja fat bomb... #Berburucelemekemas #Resolusi2019 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #Cookpad #Masakitusaya #Ketopad

2 porsi
1,5 jam
Gulai Rebung tempe cabai hijau

Gulai Rebung tempe cabai hijau

Gulai Kambing

Gulai Kambing

Gule daun singkong danging sapi ala rumahan

Gule daun singkong danging sapi ala rumahan

masakan ini saya buat berawal dari suami saya yg g suka rasa pahit sama lalapan. alhasil biar suami makan sayuran pahit diakalin deh.. dann berhasilll..😁😁

Gulai Kikil

Gulai Kikil

Pengen makan gulai kikil Yang masaknya ga pake ribet dan rasa nya authentic. Minggu ke 13 (24 Agustus 2020) Resep ini di buat untuk: #PejuangGoldenApron3 #BerjuangBersamaTeman #SalamKenal #cookpadindonesia

Gulai Tauco Khas Minang

Gulai Tauco Khas Minang

Tidak semua masakan Minang pedas ya Mom. Ini ada Gulai Tauco yang tidak terlalu pedas dan Gurih. Gulai Tauco adalah salah satu gulai dari Minangkabau Sumatera Barat. Selain untuk dimakan untuk temannya ketupat atau sambal serhari-hari, gulai ini juga sering kita temui di Pesta Pernikahan di Minang. Gulai Tauco ini bisa dicampur pakai ikan yang digoreng, daging sapi atau lemak sapi. Sekarang ada pemilihan Tim Lokal, saya mendukung Uni @Ayu_MamaAura semoga nanti terpilih, jika terpilih semoga Uni bisa membawa Comunity Sumbar semakin maju dan semakin Kompak lagi, #LTSumbar_Ayu #CookpadCommunity_Sumbar

Gulai Tulang Rawan Sapi super simpel

Gulai Tulang Rawan Sapi super simpel

Pengen mkn gulai tp yg ga ribet ga pk lama pula

6 porsi
Gulai Otak Padang

Gulai Otak Padang

Waktu ke pasar lihat ada otak sapi di tukang daging. Mumpung murah dibeli deh,dimasak ala masakan Padang . Nikmat sekali,tp hati2 kolesterol hehehe

4 porsi
60 menit
Gulai Nangka/Gulai Cubadak

Gulai Nangka/Gulai Cubadak

Yeayy, masakan minang lagi hehehehe. Hallo, aku mau share resep gulai nangka muda, kalau orang minang bilang gulai cubadak. Gulai ini cocok banget untuk teman makan hampir semua masakan minang dan di rumah makan masakan padang pasti ketemu sama gulai ini. Naaah buat teman teman yg berencana masak gulai nangka utk berbuka puasa atau untuk menu lebaran nanti bisa dilihat yaaa resepnyaaa. Yuuuuk di recook recookkk :) #Cookpadcommunity_Jakarta #FestivalRamadanCookpad #CookpadIndonesia #GulaiNangka #GulaiCubadak #DiRumahAja #Ramadhan2020

Gulai Daging Sapi #prRamadhan_masakbesar

Gulai Daging Sapi #prRamadhan_masakbesar

Ini biasanya adalah menu lebaran dirumahku, disamping opor ayam dan sambal goreng ati kentang, gulai daging sapi ini tak pernah ketinggalan disantap sebagai menu utama dimakan bersamaan dengan ketupatnya, kuah gulai daging sapi ini sangat nikmat dan lezat, apalagi jk dinikmati bersama sambal dan krupuknya. Yuk.. Bikin Bunda, seluruh anggota keluarga pasti akan suka. Source : selera.rasa #BikinRamadanBerkesan #19