Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai ayam /Gule ayam yang Enak Banget

Name: Gulai ayam /Gule ayam
Yield: 4 potong
Ingredients: 1 ayam kampung /pejantan. cuci bersih, lumuri jeruk nipis; 5 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 5 butir kemiri sangrai sebentar; 2 ruas jahe; 2 ruas lengkuas digeprek; 1 cabai merah; 1 ruas kunyit; 2 batang sereh geprek; 2 lembar daun salam; 1/2 sdt garam; 65 mL santan instan (saya pakai sun kara yg segitiga itu); 1 sdm minyak untuk menumis; 500 mL air

Dipos pada August 16, 2022

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai ayam /Gule ayam yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Gulai ayam /Gule ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai ayam /Gule ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai ayam /Gule ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Gulai ayam /Gule ayam sekitar 4 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai ayam /Gule ayam sendiri di rumah. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan Gulai ayam /Gule ayam memakai 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Sedikit lebih banyak variasi bumbunya daripada semur. Tapi masih okelaahh....Tinggal haluskan pakai blender bumbu, tumis. Teteup gak ribet 😁. Yang asiknya lagi, gulai ayam ini kalau dibesokkin malah makin enak. Masukkin kulkas, bisa buat makan besok lagi....Cucok buat ibu RT yang kadang mood masaknya gak nongol...hihi...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ayam /Gule ayam:

1 ayam kampung /pejantan. cuci bersih, lumuri jeruk nipis
5 siung bawang merah
5 siung bawang putih
5 butir kemiri sangrai sebentar
2 ruas jahe
2 ruas lengkuas digeprek
1 cabai merah
1 ruas kunyit
2 batang sereh geprek
2 lembar daun salam
1/2 sdt garam
65 mL santan instan (saya pakai sun kara yg segitiga itu)
1 sdm minyak untuk menumis
500 mL air

Langkah-langkah untuk membuat Gulai ayam /Gule ayam

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit, cabe hingga lembut.

Tumis bumbu halus, lengkuas, sereh, daun salam hingga wangi.

Teruskan menumis, masukkan separuh santan sambil terus dimasak dengan api kecil. Aduk terus.

Masukkan santan yang separuh lagi. Aduk terus. Saya biasanya masak bumbu untuk gulai ini agak lama, tidak asal wangi. Karena hasilnya lebih enak kalau dimasak lebih lama.

Setelah bumbunya mulai mendidih, masukkan ayam. Aduk rata.

Teruskan mengaduk. Setelah tercampur rata, tambahkan air

Masak dengan api kecil hingga air tinggal separuh. Jangan lupa sesekali diaduk, ya mom.

Koreksi rasa, asinnya cukup atau belum.

Setelah air tinggal separuh, matikan api. Hidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

#316.🍗Gulai Ayam ala Emakku

121019~ Kalo gak suka ayam, bs diganti daging kisi ato iga sapi. Gulai ini trasa bgt bumbu rempah nya

Gulai ayam dn ati ampela

gulai ayam fav suami ter endulitaaa😍

Gulai ayam 😍

Bosen makan ayam di goreng, dibakar, di opor, jd ya di gulai aja yuk

Gulai ayam terong simple

Masak harus cepet trus simple nanti keduluan bayi nya bangun 😂

Gule Ayam

Karena dah lama ndak makan gule ayam, akhirnya memberanikan diri buat masak gule ayam sendiri.. Tetap dengan resep ibuk tentunya...🤭

4 orang

Gulai ayam kemangi

Gulai rumahan ala aku.. Waranya kurang merah,, gak tau ini gulai pa bukan, pokoknya gulai ayam ya da santannya.. 😂😂😂

Gulai Ayam ala Padang

Dapet resep gulai ayam punya ci Xanders kitchen,, coba bikin tapi udh di modifikasi sesuai bahan yg ada di dapur 😀😀

Guam Bro (Gulai Ayam Brokoli)

Hari ini menunya Indonesia 🇮🇩 dan brokoli permintaan special dari si kecil. Dan sukses, anak dan mas bojo menghabiskan sampe tetes terakhir....

Gulai Ayam

Gulai ayam ini saya buat 2 porsi ya moms, porsi pedas dan tidak pedas.

Gulai Ayam Labu

Pengen masak berbeda kebetulan dari ladang ada buah labu kuning muda. Dicoba masak sama ayam. #Berburucelemekemas #Resolusi2019 #PejuangGoldenApron2 #WeekendChallenge Minggu_ke5

Gulai Ayam bumbu lengkap

Gulai Ayam Padang

Kemarin bikin sambel ijo lumayan banyak soalnya paksu suka trus ngomong makannya sama gulai ayam enak kayanya jadi tadi pagi ke pasar beli ayam trus dimasak gulai deh😄

1 porsi

45 menit

Gulai Ayam mini

Assalamu'alaikum,, Ikutan Goyang dapur dengan Menu Gulai, saya bikin "Gulai Ayam Mini" kok mini? Hehe ini karna ayamnya potong kecil2, jadi saya sebut dengan ayam mini.. -Ide dari @wellyherlina yang diadakan oleh @komunitaspaders @cookpad.id #goda_gulailundro #goda_paders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia

Gulai ayam batak

Biasanya dipake buat acara di toba reaep ini asli .rasanya enak

Gulen manuk / gule ayam khas suku karo

Gulai Ayam Tahu

Masak seadanya karena suami pulang malam... cek kulkas alhamdulillah ada bahan lengkap

Gulai ayam kampung daun singkong enaakk

Lagi kangen sama masakan kesukaan bapak. Dulu waktu kecil kalau opungku masak ini bapakku suka banget. Aq juga jadi doyan. Masak lauk sekalian sayur. Madaknya ga terlalu lama, karena aku bepi ayamnya ga terlalu tua. Cekidooot 🥳

10 porsi

30 menit

Gulai Ayam Khas Padang

cc : Niken Indriati Lagi pengen masak tapi yang simpel dan nemu ini resep dari ibuk niken, enak kayak kuah padang tapi pedes nya aku gak kuat, maklum emang gak terlalu suka pedes Dari resepnya pake cabe 7 aku cuma 3 padahal, merica, sama cengkehnya lebih baik dikurangi kayaknya, karena pedes dileher gitu

Gulai Ayam simple enak 😊

Lagi percobaan masak gulai ayam, krn kmrn berhasil (menurut sy) 😋 bikin gulai ikan tongkol jadi semalam masak gulai ayam #ayamdisantenin rasa nya enak #gaenek #gurih sy copas resep dari @olivebundaqonita tp sy modifikasi sikit 😂😂 #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_jakarta #berburucelemekemas #resolusi2019 #clovercookinglovers #ahlinyaayam

4-5 porsi

Gulai Ayam Cincang

Resep masakan Mama di kampung. Kalau beli ayam pasti dimasakin gulai ayam ini. #AhlinyaAyam #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Kreasi Masakan Gulai Nusantara

Kreasi Resep Masakan Gulai