Bagaimana Membuat #316.🍗Gulai Ayam ala Emakku yang Anti Gagal

Dipos pada April 13, 2023

#316.🍗Gulai Ayam ala Emakku

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat #316.🍗Gulai Ayam ala Emakku yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal #316.🍗Gulai Ayam ala Emakku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari #316.🍗Gulai Ayam ala Emakku, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian #316.🍗Gulai Ayam ala Emakku ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi #316.🍗Gulai Ayam ala Emakku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Mommy bisa menyajikan #316.🍗Gulai Ayam ala Emakku memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

121019~ Kalo gak suka ayam, bs diganti daging kisi ato iga sapi. Gulai ini trasa bgt bumbu rempah nya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat #316.🍗Gulai Ayam ala Emakku:

  1. 1 kg Ayam
  2. Bumbu halus
  3. 10 Bawang merah
  4. 10 Bawang putih
  5. 2 ruas Kunyit
  6. 1 sdt Ketumbar
  7. 1 sdt Jinten bubuk
  8. 1 bh Cabe merah besar
  9. Bumbu cemplung:
  10. 10 cm Kayu manis
  11. 4 btr Kapulaga
  12. 5 btr Cengkeh
  13. 5 cm Lengkuas
  14. 1 rimpang Jahe digeprek
  15. 3 btng Sereh
  16. 5 lbr Daun jeruk
  17. 2 sachet Santan bubuk/ 1 sachet Karan Kecil
  18. Secukupnya gula, garam & kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat #316.🍗Gulai Ayam ala Emakku

1
Cuci bersih ayam dng diberi perasan jeruk nipis. Lalu goreng tp gak sampe kering. Siapkan bahan
#316.🍗Gulai Ayam ala Emakku - Step 1
#316.🍗Gulai Ayam ala Emakku - Step 1
2
Panaskan secukupnya minyak dng api sedang, masukan bumbu halus, lengkuas, daun jeruk, jahe, sereh, kayu manis, kapulaga & kayu manis, tumis hingga layu & harum. Masukan ayam, aduk rata. Lalu tambahkan air & santan, aduk rata..masak hingga ayam empuk & terbau aroma bumbu
#316.🍗Gulai Ayam ala Emakku - Step 2
#316.🍗Gulai Ayam ala Emakku - Step 2
#316.🍗Gulai Ayam ala Emakku - Step 2
3
Taraaaa..siap dihidangkan
#316.🍗Gulai Ayam ala Emakku - Step 3
4
Happy cooking👩‍🍳 & thanks for reading🙇‍♀️

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai pisang muda

Gulai pisang muda

Ini Masakan khas Melayu bengkalis.biasanya menggunakan pisang kapas dan pisang 40 hari.di resep ini sy gunakan pisang 40 hari sisir yg paling bawah (jd ukuran pisangnya paling kecil) Minggu ke 26 #pejuanggoldenapron2

Gulai ikan tuna kacang panjang

Gulai ikan tuna kacang panjang

Ini masakan teribet dan banyak bikin cucian piring numpuk setelah jengkol yg pernah saya buat. Tapi rewardnya suami suka.

GuLai Daging Sapi

GuLai Daging Sapi

- 28.11.19 - Pak suami paling doyan dimasakin daging, salah satunya empal gepuk. Hampir tiap weekend selalu minta masakin empal gepuk. Tp karna istrinya bosan bikin empal gepuk, bikinlah yg beda kali ini. Bikin yg berkuah dan pastinya gak pernah dimasak sebelumnya 😁. So, ini saya pertama kali masak ini. alhamdulillah rasanya enak sekali, dan pak suami suka sekali dg masakan satu ini. Bahkan gak rela dibagi2 dg adik kembarnya 😂. Untuk keempukan daging, saya menggunakan metode saya sendiri yaitu dg presto 30:30. Artinya saya masak daging selama 30 menit, terhitung dr pertama nyalakan kompor dan 30 menit dimatikan dg presto tetap tertutup rapat. Alhamdulillah tingkat keempukan daging sesuai dg harapan pak suami. #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunityMalang

Gulai ikan tuna dan kentang

Gulai ikan tuna dan kentang

Ini edisi emak lagi "agak" rajin. Bagaimana tidak , bumbunya tumbenan ini diulek, biasanya diblender saja. Tapi memang beda ya wanginya, antara bumbu yang diulek dan yang diblender. Masih top yang diulek.

6 porsi
60 menit
Ceker telor gulai padang

Ceker telor gulai padang

Sebagai seorang istri tentunya harus cerdas mengatur keuangan keluarga, meskipun #weekendchallege ini di bekelin uang Rp. 15.000,- doang buat ke pasar, aku tetap berangkat. Ini dia bahan yang bisa aku dapatkan dengan uang Rp. 15.000,- dan gula garam yang sudah ada di rumah.. Menurut aku makan telor puyuh dan ceker dibikin gulai padang gini cukup mewah, walaupun cuma bisa untuk makan pagi doang🤗 Ceker 10 cuma 5.000 Telor puyuh 16 cuma 6.000 Bumbu gulai padang 2.000 Bawang merah 3 Bawang putih 2 cuma 500 Cabe keriting 3 biji 1 tomat 1.500 (beli aja sambil di tawar dan secukupnya sekalian minta di bonusin 2 lembar daun jeruk) #weekendchallenge

2 porsi
Gulai ayam no pedes

Gulai ayam no pedes

Anak-anak ga doyan pedes, so bunda siasatin gulainya ga dibikin pedes, tp rasa tetep endesss... Simak cara buatnya yuk...

Gulai Pumpkin.

Gulai Pumpkin.

Kebayang ngga sih klu malas melanda, 🤔iya Uda masak there in one ajjah 😂😂

Gulai ikan daun kemangi dan kentang

Gulai ikan daun kemangi dan kentang

Gulai ikan daun kemangi dan kentang

Gulai kikil sapi

Gulai kikil sapi

Ngelihat kikil sapi di tukang sayur jadi pengen nyoba masak gulai kikil...ini percobaan perdana bikin gulai kikil biasanya cuma ditumis cabe ijo aja...kikilnya ga tahu berapa beratnya soalnya udah diplastikin gitu...

Gulai TTAJ(telur,tahu,ati dn jipang)

Gulai TTAJ(telur,tahu,ati dn jipang)

Kangen sama almarhumah ibu mertua,jadi aku masakin menu kesukaan Beliau

Gulai Daun Ubi Tumbuk

Gulai Daun Ubi Tumbuk

Menu 1 . Masakan favorite di rumah, Alhamdulillah nikah suami saya masakin sayur ini Suka juga,, bahkan Kalo lg gk Selera makan, suami Minta dimasakin daun Ubi Tumbuk, dan lauk lainnya, tp x ini saya bagi resep ini dl yaa,, Selamat mencoba 😊

Gulai ikan salai

Gulai ikan salai

Masakan khas kampar riau nih😁

Gulai ikan kembung kacang panjang

Gulai ikan kembung kacang panjang

Udah lama nggak bikin gulai ikan, sekalinya masak lagi makannya khilaf 😅

Gulai Ikan Tanpa Pakem

Gulai Ikan Tanpa Pakem

Masih sesi share bekal. Bisa dilihat di postingan yg lain. Kenapa tanpa pakem? Biar kita nggak stuck klo nggak ada bahan sesuai pakem 🤣. Lanjoot terus yg penting sesuai selera

Gulai Ikan Padang (Ikan Tongkol)

Gulai Ikan Padang (Ikan Tongkol)

Request menu kuah-kuah dan bikinlah gulai ini. Happy Cooking ^^

105. Gulai Cubadak (Nangka Muda) khas minang

105. Gulai Cubadak (Nangka Muda) khas minang

ceritanya lagi kangen makan lontong gulai cubadak khas minang. Di malang jarang sekali yang jual dan setau saya jauh banget dari rumah orang yang jual nya.. mau ga mau yaa bikin sendiri aja.. heheehe.. tadi abis subuh udah eksekusi gulai nya.. Setelah suami berangkat kerja, langsung cabut ke pasar beli lontong 😆 Terniat.. ahahahaha... 🤣 Gulai Cubadak ini enak juga di jadikan makanan pendamping lauk utama. tapi kalau saya pribadi, lebih suka di makan dengan lontong.. gulai nya sengaja di bikin agak banyak kuahnya.. karna emang untuk dimakan dengan lontong yaa yeorobun.. hihihii.. tapi setelah jadi, kuah nya ga begitu banyak 😅 Kalau di Jawa atau di daerah lain, ini di bilangnya lodeh. bedanya ya di pemakaian bumbu. kalau gulai cubadak khas minang, banyak menggunakan rempah-rempah, serta bumbu-bumbu lainnya cukup banyak dan santan nya agak pekat dari lodeh ✌️ kadang ada yang di tambah dengan bubuk kari biar makin wueeenaakk.. Tapi kali ini saya tidak pakai.. Bumbu gulai cubadak ini mirip dengan bumbu Kalio, cuma kalau kalio santan nya agak pekat, dan bumbu nya lebih banyak lagi makanya kuah nya jadi kental banget. Malah kalau saya masak kalio, dikira lagi masak rendang sama tetangga sebelah 🙊 waduhhh ceritanya kepanjangan.. maafkan saya yang tidak sempurna ini.. saya masih belajar 🙏🙏🙏 SELAMAT MAKAN SIANG... 🍽️🍽️