Cara Gampang Menyiapkan Gulai Ayam simple enak 😊 yang Enak

Name: Gulai Ayam simple enak 😊
Yield: 4-5 porsi
Ingredients: 1 ekor ayam broiler potong (selera); 1 buah jeruk nipis/lemon; Asam kandis jika tidak punya boleh tidak pakai; 2 batang sereh geprek; 5 lembar daun jeruk; 4 lembar daun salam; 2 buah Bunga lawang; secukupnya Garam, gula; Kaldu ayam (optional); 300 ml Santan kental perasan pertama dari 1/2 butir kelapa parut; 500 ml santan cair dr perasan kedua; Bumbu halus; 14 butir bawang merah; 7 butir bawang putih; 3 buah cabai merah kriting; 3 buah cabai rawit merah (boleh skip jika tdk ingin pedas); 4 butir kemiri; 1/2 sdm ketumbar butiran; 1 ruas jahe; 3 cm kunyit; 2 ruas lengkuas

Dipos pada July 7, 2023

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ayam simple enak 😊 yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Gulai Ayam simple enak 😊 yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Ayam simple enak 😊, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Ayam simple enak 😊 bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kira-kira porsi penyajian Gulai Ayam simple enak 😊 adalah 4-5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Ayam simple enak 😊 bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Cukup dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Ayam simple enak 😊 memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Lagi percobaan masak gulai ayam, krn kmrn berhasil (menurut sy) 😋 bikin gulai ikan tongkol jadi semalam masak gulai ayam #ayamdisantenin rasa nya enak #gaenek #gurih sy copas resep dari @olivebundaqonita tp sy modifikasi sikit 😂😂 #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_jakarta #berburucelemekemas #resolusi2019 #clovercookinglovers #ahlinyaayam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam simple enak 😊:

1 ekor ayam broiler potong (selera)
1 buah jeruk nipis/lemon
Asam kandis jika tidak punya boleh tidak pakai
2 batang sereh geprek
5 lembar daun jeruk
4 lembar daun salam
2 buah Bunga lawang
secukupnya Garam, gula
Kaldu ayam (optional)
300 ml Santan kental perasan pertama dari 1/2 butir kelapa parut
500 ml santan cair dr perasan kedua
Bumbu halus
14 butir bawang merah
7 butir bawang putih
3 buah cabai merah kriting
3 buah cabai rawit merah (boleh skip jika tdk ingin pedas)
4 butir kemiri
1/2 sdm ketumbar butiran
1 ruas jahe
3 cm kunyit
2 ruas lengkuas

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam simple enak 😊

Cuci bersih ayam baluri dengan perasan jeruk nipis diamkan 15-20 menit lalu bilas dan sisihkan

Haluskan bumbu halus, karena banyak dan keroyokan bumbuny jadi sy pakai cara simpel yaitu diblender saja 😅, haluskan termasuk jahe, kunyit dan lengkuas yg sebelumnya sy iris dlu agar mudah saat di blendernya

Tumis bumbu halus, masukkan sereh geprek, daun jeruk, daun salam, bunga lawang, asam kandis tumis sampai harum dan minyak sudah keluar dari bumbunya

Setelah bumbu matang masukkan santan kental, aduk aduk sampai mendidih, lalu masukkan lagi santan cair (perasan ke2) aduk lagi sampai mendidih, lalu masukkan 1 sdt garam, 1 sdt gula pasir, dan 1/2 sdt kaldu ayam (boleh skip)

Masukkan ayam, masak sampai ayam empuk dengan api sedang dan tandanya sudah hampir matang adlh minyak sudah keluar dari santan, tes rasa pastikan tidak asin dan tidak hambar ya 😄

Gulai ayam siap disantap dengan nasi haneutt atau ketupat lebaran 😄😄

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai jantung pisang daun singkong

Bismillah ... Mamak mamak yg hobi masak , apapun bisa dimasak apalagi yg cuman tnggal manen gratis , bikin lebih hemat buat uang dapur 🌼🌼🌼 Harus kreatif yess ...

Gulai kambing

Cuma kurang santan ya 👌

Gulai Ayam Kentang

Gulai Kambing

Masak gule praktis, cepet & enaks 😋

5 s.d 6 porsi

30 Menit

Gulai Tempe Tapak Leman (Daun Mangkok mangkok)

Ini favorit suami jg nih, tapi syg nyari daunnya susah disini 🙈 #siapRamadan

Gulai ikan tuna

#pekanaceh#cookpad#5resepterbaruku#dapurnadine#jogjakarta#rasabikinnagih#masakanrumahan

10porsi

30 menit

Gulai daun singkong

Kebetulan tadi suami bawa daun singkong muda dari kebun saya masak gulai daun singkong aja yang gampang dan simple

11 ~ 5 Gulai Ikan Kakap Merah

Jujur aja saya dulu nggak suka yg namanya ikan apalagi ikan tawar , menurut saya rasanya itu aneh Selain bau amis ada juga bau2 tanah nya , belum lagi suka ribet makanya karena ada banyak duri dibadan ikanya 😃😃😃 , Setelah menikah suami suka ngajakin makan di RM Padang emang dia suka banget sama masakan padang , ceritanya waktu itu mau pesen ayam ehhh... kebetulan kehabisan dan adanya gulai ikan dan akhirnya suami pesen dech , awalnya saya sempet ragu enak g yaa ? jangan2 bau tanah lagi nih udah infil aja bawaanya tapi suami maksa saya untuk nyobain sedikit dulu pas saya coba gigit sedikit ehm .. enak juga mana nggak kecium bau tanah malah dominan aroma rempah dan akhirnya semenjak itu saya mulai suka makan ikan dan mencoba bikin sendiri di rumah , dan saya baru tau ternyata rahasianya agar ikan nggak bau tanah dan bau amis adalah mesti berani bumbu 😉😉😉 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Pekaninspirasi #Pekan_Padang #Ikanjanganditawar #CookpadCommunity_Solo #CloverCookingLover

3 - 4 porsi

40 menit