Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gule ayam yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Gule ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gule ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gule ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gule ayam dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan Gule ayam memakai 19 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Warna Gule nya bgitu soalnya cabe merah nya dikit, tkt kpdesan, anak aku blm suka pedes.. msh di ajarin mkn pedes dikit dikit biar gk repot kalo msak gk msti misah misah mknannya. #BikinRamadanBerkesan #Resep ke-3
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gule ayam:
- 1/2 kg ayam
- 250 ml santan kental
- 1 batang sereh geprek
- 3 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- 3 sdm air asam jawa
- 1 bgks royco ayam
- 1/2 sdm gula pasir
- 1/2 potong gula merah yg buletannya kecil
- 1/2 sdt garam
- Bumbu halus
- 5 siung bawang merah yg besar
- 3 siung bawang putih
- 1/2 sdt merica
- 1 ruas jahe bakar
- 1/2 ruas kunyit bakar
- 3 butir kemiri bakar
- 3 buah cabe merah
- Sdikit jinten, kayumanis, bunga lawang, cngkeh.. (boleh di skip)