Hari ini saya akan berbagi resep Gulai Ayam yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Gulai Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Ayam dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda bisa membuat Gulai Ayam memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Everyone can cook
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam:
- 1/2 kg ayam, cuci bersih
- 4 butir telur (digoreng/rebus terpisah)
- 10 btr bawang merah
- 3 btr bawang putih
- 2 bh cabai merah (cabai disesuaikan level pedas yang diinginkan)
- 2 btr kemiri
- 1 ruas kunyit
- 3 cm jahe
- 1 btg serai, geprek
- 3 cm lengkuas, geprek
- 3 lbr daun salam
- 3 lbr daun jeruk
- 65 ml santan kental (saya pakai kara)
- 1 liter air
- Secukupnya garam, gula, penyedap (opsional)
