Cara Gampang Membuat Gulai Ayam No Santan yang Enak Banget

Name: Gulai Ayam No Santan
Yield: 6 porsi
Ingredients: 1/2 kg daging ayam(me: daging bagian dada); 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 bj Cabe rawit; 10 bj cabe merah; secukupnya Lada; secukupnya Garam; 4 bj kemiri; secukupnya Ketumbar; 2 lembar daun salam; 2 ruas lengkuas; 1 batang sereh; 3 lembar daun jeruk; 2 ruas jahe; secukupnya Gula jawa; secukupnya Asam jawa; Minyak untuk menumis; secukupnya Air

Dipos pada January 19, 2023

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai Ayam No Santan yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Gulai Ayam No Santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Ayam No Santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Ayam No Santan bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kira-kira porsi penyajian Gulai Ayam No Santan sekitar 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam No Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Gulai Ayam No Santan memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Pingin buat gulai...tp gk ada santan kelapa, 🤔masak dengan bahan seadanya saja..😀🤗#DiRumahaja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam No Santan:

1/2 kg daging ayam(me: daging bagian dada)
4 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 bj Cabe rawit
10 bj cabe merah
secukupnya Lada
secukupnya Garam
4 bj kemiri
secukupnya Ketumbar
2 lembar daun salam
2 ruas lengkuas
1 batang sereh
3 lembar daun jeruk
2 ruas jahe
secukupnya Gula jawa
secukupnya Asam jawa
Minyak untuk menumis
secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam No Santan

Cuci bersih daging ayam,potong2

Haluskan bumbu2: bawang putih,merah,cabe,kemiri,lada,jahe,ketumbar.

Tumis bumbu yg di haluskan, hingga aroma harum kluar.

Masukkan daging ayam, daun salam,lengkuas,sereh,daun jeruk, garam, gula jawa,asam jawa.

Aduk2 spy bumbu meresap,merata.Tambahkan air secukupnya

Tutup panci, tunggu hingga daging empuk,dan air berkurang. Sesekali di aduk2, supaya daging matang merata.

Setelah daging empuk,angkat dan sajikan, dengan di taburi bawang goreng.

Selamat menikmati..😍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gule Sapi

6 porsi

60 menit

Gulai Tunjang

4-5 orang

1 jam 30 menit

Gulai Daun Singkong ala Tin

Hari ini ahan ke desa panen faun singkong masih muda dan bagus banget . Buat masakan kesukaaan kakak dan mama aja dech .... cuuuusss ke dapur

Kecipir Gulai Rebon (auto nambah nasi🤤)

Nemu kecipir di warung, langsung beli dan eksekusi. Lumayan ngobatin rasa kangen kampung halaman. Dulu, ini adlaah sayur yang pasti ada di bedengan sawah kami. Biasanya yang muda dan juga daunnya dijadikan sayur, kalau buahnya sudah agak tua kami akan bakar di tepi sawah dan makan bijinya😬

Gulai kurma Padang

Eitss.. bukan!! Bukan kurma buah yg digulai. Ini semacam gulai daging yg gurih manis gitu asli Padang. Bikin boros nasi apalagi cocok buat anak krn gak pedas

Gulai Nangka Padang Ramah Ayurveda

Saya selalu suka gulai nangka. Biasanya dibuat dgn lbh banyak cabai dan lebih berminyak. Tapi karena calon suami dan anak baru melakukan retreat Panchakarma Ayurveda, saya harus sedikit menyesuaikan bahan-bahannya sehingga ayuverda friendly and menjadi makanan sehat. Cabe bisa diganti demgam cabe keriting plus rawit sedikit, supaya lbh nampol.

2 org

1 jam 30 menit

Gulai Nangka

Gulai paku ples udang(pakis)

Favorit orang padang banget ni bunda,apa lagi pake lontong dan mie wes mantap hehe. #cookpadcomunitybandung #TiketMasukGoldenApron3

Gulai udang + tahu

Masakan ini dulu sering banget dibuat sama almh. Ibu, sepertinya sejak ibu meninggal 5 tahun yang lalu baru kali ini saya recook. Selain udang bisa juga diganti kepiting. Rasanya juaraaa....

5 orang

45 menit

Gulai Ikan

Namanya sih gulai tp ini no santan ya.. rasanya???? Enak lah pokoknya 😁 Resep dari mbak citra haries. Resep aslinya pake tongkol. Ini kebetulan paksu abis mancing tombro. Jadi pake itu aja.

Gulai Ayam

Tanggal 26 Oktober diperingati sebagai hari Kanker Payudara sedunia, yang mana, sebagai seorang wanita, saya juga ingin untuk ikut serta memberikan dukungan dan semangat kepada semua pasien kanker diluar sana. Untuk saudariku pasien penderita Kanker Payudara, tetaplah semangat dan tebar energi positif disekitar kalian, tunjukkan kuatnya kalian kepada mereka, saya percaya, walaupun kalian sedang diberi cobaan, ada hati sekuat baja yang mencoba untuk selalu tegar menjalani hari hari. Dan untuk para #pejuangdapur, marilah kita sajikan menu sehat dan istimewa kepada orang-orang yang kita sayangi, sebagai perlindungan dari kita untuk mereka, dimulai dari tangan kita sendiri. Gulai Ayam ala Padang Recook dari resepnya Niken Indriati dengan sedikit modifikasi. #pahlawandapur

Gulai Ikan Patin

Gulai Ikan Patin ala "Smart Pressure Cooker Vienta"

Alhamdulillah SPC ini memang sangat membantu dalam mewujudkan keinginan untuk tetap bisa menyediakan hidangan untuk keluarga tetapi mempunyai waktu yang terbatas, bayangkan gulai ikan patin ini hanya perlu waktu 13 menit dari mulai numis bumbu sampai matang sempurna dan yang penting lagi bisa ditinggal dan tinggal nunggu alarm tanda udah matang dan tingkat kematangan ikan benar2 pas😋

Gulai Cincang Sengkel

Waktu masak ini keingat almarhum papah yang suka banget makan ini ☹ini pertama kalinya masakin suami menu ini dan alhamdulillah dia suka bangettt sampe tiap makan nambah mulu nasinya 😂 oh iya, di resep ini harusnya pakai daun kunyit, tapi karena saya ga nemu daun kunyit d pasar, jadi daun kunyitnya saya skip. ☹ #PejuangGoldenApron3

Ayam Gulai

Bosen dengan ayam goreng terus yang ngikutin kesukaannya krucil, coba2 dibuat gulai, trnyata mereka juga suka🥰 Yuk langsung dicoba aja🙏 Resep dari mba Brilly Mahesti #RememberGenkPeDa_Dapurilly https://cookpad.com/id/resep/14193790-ayam-gulai?invite_token=8ubpoACfJYJNe8ebnVm3pPos&shared_at=1612771138 #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia