Bagaimana Menyiapkan 182. Gulai Ayam yang Menggugah Selera

Dipos pada December 1, 2022

182. Gulai Ayam

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat 182. Gulai Ayam yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya 182. Gulai Ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari 182. Gulai Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian 182. Gulai Ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Mumpung masih ingat nih, waktu yang dibutuhkan untuk membuat 182. Gulai Ayam diperkirakan sekitar 1jam.

Mommy boleh saja menambahkan variasi 182. Gulai Ayam bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Tetap dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda mungkin bisa mengidangkan 182. Gulai Ayam memakai 22 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Harum dan sedap. Di setiap warung Padang pasti ada menu ini 😋 #ResepRumahan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 182. Gulai Ayam:

  1. 1/2 kg ayam, potong2
  2. 100 ml santan kental
  3. Bumbu halus:
  4. 6 bh bamer
  5. 3 bh baput
  6. 2 biji kemiri
  7. 6 biji cabe merah keriting
  8. 1 sdt ketumbar bubuk
  9. 1/2 sdt merica bubuk
  10. 2 ruas kunyit dan jahe
  11. 1 sdt jintan
  12. 1 biji pala
  13. Bumbu celup:
  14. 1 tangkai serai geprek
  15. 2 lbr daun salam
  16. 2 lbr daun jeruk
  17. 2 ruas lengkuas geprek
  18. 2 biji cengkeh
  19. 2 ruas kayu manis
  20. Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk
  21. 700 ml air
  22. Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat 182. Gulai Ayam

1
Cuci bersih ayam, sisihkan. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan Bumbu celup, tambahkan air sedikit saja.
2
Tuangkan santan dan air, aduk rata dengan bumbu, Biarkan mendidih lalu masukkan ayam. Tutup supaya lebih cepat empuk.
3
Periksa ayam, beri garam, gula dan kaldu. Tes rasa. Bila sudah pas, tunggu hingga betul2 matang dan meresap lalu angkat,matikan kompor. Sajikan.
182. Gulai Ayam - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai nangka kikil.

Gulai nangka kikil.

Sllu bkin nambh klo mkn sma yg bgniian ak tuh y...

Gule cumi ala masakan padang

Gule cumi ala masakan padang

Saya demeen banget masakan padang, biasanya sih beli... Tapi kalo bisa masak sendiri,, kenapa engga masak aja.. Lagipula warung lagi libur jadi banyak banget waktu luang 😊 #kedapuraja

4 orang
30menit+prepare
Gulai tunjang/kikil kaki sapi

Gulai tunjang/kikil kaki sapi

Gulai tunjang ini adalah salah satu masakan favorit ibuku. Dan beliau pula yg mengajarkan resep masak gulai tunjang ini kpd saya. Dulu ibuku pernah tinggal di Padang bersama adik perempuan saya. Skrng ibu sudah pulang lagi ke Salatiga. Disaat ibu sedang kangen dgn adik perempuan saya beserta cucu2xnya beliau meminta saya tuk masak gulai tunjang ini tuk mengobati rasa kangen beliau terhadap anak perempuan dan cucu2xnya yg ada di Padang sana. Dan demi ibuku tersayang saya masakan gulai tunjang ini khusus untuk beliau ❤❤❤ #MasakanUntukIbu #cookpadcommunity_semarang

30 menit
Gulai Ikan Balanak

Gulai Ikan Balanak

#PejuangGoldenApron3

Gulai Pakis (Gulai Paku)

Gulai Pakis (Gulai Paku)

Gulai ati ampela dan telor kuah susu

Gulai ati ampela dan telor kuah susu

disuruh sering makan ati karena HB rendah (bumil 8m) bosen menunya itu2 aja, dan prinsip akutuh kalau masak itu sekalian buat makan suami dan anak, gak mau repot banyak masakan jadi masaknya gak pedes, dan semua prohew, pronab, lemak, dan serat jadi satu 😂🤣 dan berhubung suami sering sakit tengkuk lehernya jadi santennya di ganti pake susu bubuk, rasanya hampir sama dan gak enek sama sekali,, cumaang gurih dibanding santen wkwkwwk

sekeluarga
30 menit
Gulai kambing

Gulai kambing

Hr ini masak daging kambing kurban , baru sempat di masak hari , waktu hari H semua pada ngolah daging kurban klo aq gk , aq malah beli di pasar 2 hr sebelum hari raya kurban , itu dah jd kebiasaan tiap thn 😅😅😅

7 porsi
30 mnt
Gulai Korma Kambing

Gulai Korma Kambing

Minggu ini challenging banget buat saya karena ada 2 tantangan #Cookpad yaitu #CABEKU #bamasakjosantan dan #AgenRecook. Daaannn... pilihan minggu ini saya jatuhkan pada Gulai Korma Kambing (yang ga ada sangkut pautnya sama buah kurma😁). Kebetulan masih punya daging kambing dan santan yang tersimpan anteng di lemari, jadi saya pakai untuk bahan recook resep dari mbak @PujiWinarni, enak lohhh...!!! mirip masakan India yang biasa dikasih tetangga sebelah hihi. Makasih resepnya ya mbak.. 😘🤗 Masakan Gulai Korma Kambing sendiri merupakan masakan khas Sumatera Barat tepatnya dari Padang, dan resep ini saya persembahkan kepada temen-teman Cookpad Community Sumatera Barat. Sukses selalu... 😘😘😘 #PejuangGoldenApron2 #CABEKU #bamasakjosantan #GulaiKormaKambing #RekruitmenAgenRahasia9 #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #CookpadItalia #PujiWinarni #Carolina

Gulai taoco express

Gulai taoco express

Si mama goreng ayam dan Ada ampela dan hati ayam.. kalo digoreng takut meledak... dari pada mubazir dibuang jadi si mama puny ide taoco aj kalo tumis aman... dan bahan bahanny juga g ribet.... plus express... Selamt mencoba Enak juga dimakan pakai lontong ..

30 menit
Gulai udang jengkol

Gulai udang jengkol

Olahan seafood dari udang #BelanjaIdeDiPasarCookpad untuk melanjutkan perjuangan #PejuangGoldenAppron3 yang memasuki minggu ke-15. Kebetulan juga ikut #Basidoncek_LauakLauik dari #CookpadCommunity_Sumbar Gulai udang termasuk kedalam masakan asia kan yaa, dan juga masakan minang yang endol. Bisa nambah nih makannya Yuk cubain resep dari aku 😊

1 jam
Gulai Ikan Tongkol

Gulai Ikan Tongkol

Tidak ada kakap,tongkol pun jadi....salah satu menu favorit dirumah Padang,walaupun masak santan tapi tidak bikin eneeeek....sekalian resep ini mewakili challenge #CABEKU dengan tema#Bamasakjosantan #PejuangGoldenApron2 #Mingguke-45

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Selama masa pandemi covid-19, untuk makan diluar pun masih takut terlebih ada ketentuan PSBB di Jakarta. Kepengen makan di Restoran Padang, tapi masih belum berani makan keluar rumah, alhasil eksperimen Gulai Daun Singkong. Mertua, suami dan anak suka dan cocok rasanya. Jadi senanglah rasanya.

4 orang
40 menit
Mpasi 6bulan Bubur Gulai Ikan Gabus

Mpasi 6bulan Bubur Gulai Ikan Gabus

3 porsi
1 jam
Gulai Nangka Bumbu Instan

Gulai Nangka Bumbu Instan

Anggap saja RM Padang pindah ke rumah 😆 Semoga bermanfaat & berkah utk kita. #mamahzoy

215. Gulai Daun Singkong

215. Gulai Daun Singkong

Source : Sita Maria Ulfa #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKotabaru #Cookpadcommunity_Kotabaru #Cookpadcommunity_Kalsel #Cookpadcommunity_Borneo

Gulai ikan kakap

Gulai ikan kakap

dikala musim ujan tiba paling enak makan yg berkuah seger" gitu....

Gulai ayam

Gulai ayam

Suami biasanya kalau makan di warung padang sukanya gulai kali ini saya masak gulai versi saya 😆 untuk suami tercinta 🥰 karna kalau liburan yang dicari makanan yg tersedia cepat selain fast food yaitu masakan padang. Dan jadilah menu ini untuk megisi perut disaat libur yg sekarang dirumah saja tidak bisa kemana2 😂. Dengan kumpul dirumah dan adanya makanan fav dimeja makan sudah bersyukur alhamdulillah 😊. #MasakSekeluarga

Gulai Nangka Muda Tempe

Gulai Nangka Muda Tempe

Kebetulan stok sayuran sisa nangka muda dan masih ada tempe. Sederhana jadi spesial banget kalau diolah menjadi Gulai. Yuk, icip resepnya 🤗 jangan lupa kirim foto recooknya ya 👍 #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda

Martabak Gulai

Martabak Gulai

Sore2 hujan gerimis syahdu dan aq beku didalam rumah, cari2 kehangatan...cek dapur ada bahan seadanya. Cuuuuuzzzz jadilah martabak rasa gulai. Ketika udah matang mau dijepret, eeeee hla kok ludes ambyar martabakku telah diserbu.. #cookpadindonesia#cookpadcommunity_semarang#PejuangGoldenApron3#ResepBagiPemula#berbagiresep#MasakItuSaya#ResepTelurkuMendunia

1 porsi
Lontong Gulai Paku (Pakis) Khas Padang

Lontong Gulai Paku (Pakis) Khas Padang

Punya sayur pakis.. Tapi bingung mo dimasak apaan? Mo dimasak lodeh bosen.. Mo ditumis jg bosen... Nah lo??? 😄 akhirnya buka" CP koq dpt resep dr mbk whenie becksz's kitchen Lontong Gulai Paku (pakis) khas padang... Aku coba" dech masak... Hhhmmm rasanya maanttaaaappp bangeeett 👌👌 bikin g berhenti makan... #CABEKU #bamasakjosantan #PejuangGoldenApron2

4 porsi
30-45 menit