Langkah Mudah untuk Membuat Gulai Ayam Kemumu yang Sempurna

Dipos pada February 11, 2023

Gulai Ayam Kemumu

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai Ayam Kemumu yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Gulai Ayam Kemumu yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Ayam Kemumu, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Ayam Kemumu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam Kemumu sendiri di rumah. Cukup dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda bisa membuat Gulai Ayam Kemumu memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Ketemu menu ini kalo ada hajatan di kampung...... Ntar makannya ditemenin kerupuk sanjai balado πŸ˜‹ #resep from my mom πŸ‘΅β€

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam Kemumu:

  1. 1 ekor ayam, bersihkan lumuri garam n jeruk nipis
  2. Secukupnya Kemumu
  3. 2 sdm cabe giling halus
  4. 3 lembar daun jeruk
  5. 1 lembar daun salam
  6. 1 helai Daun kunyit simpul
  7. 1 btg serai geprek
  8. Sejempol lengkuas geprek
  9. 1 bh Kapulaga
  10. 1-2 sdm air asam jawa
  11. Santan dari 1 butir kelapa
  12. Bahan yg dihaluskan :
  13. 7 siung bawang merah
  14. 3 siung bawang putih
  15. 5 buah cabe rawit
  16. Seruas jahe
  17. Seruas kunyit
  18. 1 sdt ketumbar
  19. Pelengkap :
  20. 2 siung bawang merah iris
  21. 1 siung bawang putih iris
  22. Garam
  23. Penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam Kemumu

1
Kemumu bersihkan dibuang kulitnya, potong2 beri garam lalu remas2. Cuci bersih.
Gulai Ayam Kemumu - Step 1
Gulai Ayam Kemumu - Step 1
2
Giling bumbu halus. Lalu lumuri ke ayam
Gulai Ayam Kemumu - Step 2
3
Tumis bawang merah n bawang putih yg diiris sampai wangi, kemudian masukkan cabe giling halus + lengkuas+daun2+serai+kapulaga aduk rata sampai wangi
4
Kemudian masukkan ayam tadi. Aduk rata tutup sebentar. Tambahkan santan sedikit, aduk lalu tutup sampai bumbu meresap.
5
Tambahkan lagi sisa santan aduk terus sampai mendidih dan ayam separo masak. Tambahkan garam n penyedap+ air asam jawa. Tes rasa. Kemudian masukkan kemumu masak hingga empuk dan santan agak kental n berminyak. Tes rasa. Siap dihidangkan....
Gulai Ayam Kemumu - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai kikil

Gulai kikil

#FestivalRamadhanCookpad #SilahturahmiRecook Hasil recook dari resep mb dewi isyaroh πŸ€— suami paling susah bgt ditanyain "mau dimasakin apa nanti beb?" *Ceilah beb 🀣bebek kali ya. Dan tadi siang dihari pertama puasa kali ini tibatiba suami bilang, "dek, bikin gulai kikil enak kali ya." Dih tumben tumbenan request masakan 😝 saya sbg istri yang kadang baik dan mumpung lagi baik🀣 jadi semangat search resep gulai kikil dan ketemu deh ! Resepnya mba dewi πŸ€— thnkyou mba. Gulainya enak ! Aku tanyain ke suami, "enak mana sama gulai padang?" Dia jawab enak ini dong 😝 aihh terbang dedek bang ! Cuss langsung simak resepnya 😍

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Menu lezat tempo doeloe

6 porsi
40 menit
Rendang gulai ayam padang

Rendang gulai ayam padang

Enyak bet. Sampai makan bumbunya dengan nasi juga enak apalagi di tambah dengan emping huyuuuu.

1kg ayam
Gulai Ayam Kampung

Gulai Ayam Kampung

Suka gulai tp gak suka pakai santan, juga pecinta andaliman jd apa2 tuh suka aja masuk2in andaliman ke dalam masakan. Ini menu favorite drmh πŸ˜†

Mangut manyun gulai lombok ijo

Mangut manyun gulai lombok ijo

Kepala manyun ini salah satu masakan favorite suami. Kalau lihat makannya sedap banget dech. Sampai habis tinggal tulang-tulangnya aja. Tadinya anak-anak kurang suka katanya makannya susah, makanya aku kasih tahu kulit. Eh ternyata suka semua sampai ludes tinggal tulang... Alhamdulillah berkah Romadhon selamat berbuka puasa... #DapurBundaSalsa

5-6 porsi
45 menit
Gulai Telur Tahu Kuning

Gulai Telur Tahu Kuning

Menu ke-8. Recooked dari grup masak muslimah. Maaf fotonya kurang eye catching. Hehe^^

4 porsi
Gule kuning telur puyuh

Gule kuning telur puyuh

Mumpung hari minggu #Di Rumah Aja,mending masak bt keluarga dari pada beli,secara kita harus jaga kesehatan dg memakan mkanan yg higienis,sekalian ikut tantangan weekend challenge,πŸ‘πŸ‘dg bahan dasar telur,,di sini aku pake telur puyuh yg d masak menjadi gule kuning,yg di temani sama udang,tahu dan kacang panjang,,yuuk ibu2 ikutan masak,,πŸ€— #CABEKU #Telur3in 1

5 porsi
30 mnt
GULAI DAUN UBI/DAUN SINGKONG KECOMBRANG

GULAI DAUN UBI/DAUN SINGKONG KECOMBRANG

Mantul endulitah kali ini dipakein sambel blacan, tempe sama ikan asin goreng yakan wkwkw... Pasti semua udah tau resepnya kan?? Eh emak2 baru mungkin ada yang belom tau resepnya?? Klo belom, bisa cek resepnya disini ya, atau bisa juga ke channel youtube saya ya https://youtu.be/LWTy-I_L5vk Jangan lupa like sm subscribe nya juga ya 😊😁 #PejuangGoldenApron2

30. Gulai Buncis ala Padang

30. Gulai Buncis ala Padang

Buat buka di Aidil Adha kali ini bikinnya yang satu ini. #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

10 orang
2 jam
Gulai campur sari

Gulai campur sari

Gulai campur sari

5 porsi
Gulai ikan kembung kacang panjang dan tahu

Gulai ikan kembung kacang panjang dan tahu

Kesukaan aku

4 porsi
20menit
Gulai Sapi Simple

Gulai Sapi Simple

6 Porsi
70 Menit
Gulai Tahu Tempe Kemangi

Gulai Tahu Tempe Kemangi

Pengen makan gulai pedes yg bahannya vege.. #dirumahaja #eksperimen🀩

8 porsi
Telur Bulat Gulai Kuning

Telur Bulat Gulai Kuning

Masakan permitaan suami di puasa ke Dua.. katanya enak... 😁 Alhamdulillah πŸ€—

2 porsi
30 menit
Gulai ikan mas

Gulai ikan mas

Suka ikan kalo di sayur.... Dagingnya banyak dan gurih

4 orang
30 menit
Torbangun (bangun - bangun) Gulai Teri Tempe

Torbangun (bangun - bangun) Gulai Teri Tempe

Petik dari kebun tetangga, langsung di masak gulai campur teri dan tempe yummi ...menu hari ini simple dan gurih banget..

2 - 3 porsi
45 menit
Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Dikasih lalapan daun pepaya rebus dari mama, tapi anak2 ga suka. Daripada daun pepayanya ga kemakan, akhirnya saya beli daun singkong dan masaknya digabungin ama daun pepaya tadi. Pas anak2 dikasihtau kalau ini gulai daun singkong, jadi pada makan deh... Padahal ada daun pepayanya juga. Hihihii...

4 orang
1 jam 30 menit
34. Gulai Nangka Ayam

34. Gulai Nangka Ayam

Terinspirasi dari resepnya mba @Herlinfy dengan modifikasi ala saya

Ayam Gulai Padang

Ayam Gulai Padang

Ayam gulai ini kurang lebih aja sih sama rendang bumbu dan rasa nya tapi ini ga lama memasak nya seperti rendang , yukss coba #ayamgulai #ayamkampung #ayamgulaipadang

5 orang
2 jam