Cara Gampang Membuat Gulai Gori yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada July 16, 2020

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai Gori yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Gulai Gori yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Gori, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Gori ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Gori oleh krasi mommy. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan Gulai Gori memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Waktu bertamu di suguhin makan gulai ayam terus jadi pengen bikin, udah nyimpen lama ayam udah dimasak gulai baru sempet kelar sekarang di tambahin gori kalo ngga dikasih gori/nangka muda kaya ada yang kurang gitu 😄

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Gori:

1/2 ekor ayam kampung/pejantan bisa diganti dengan tetelan
250 gram gori/nangka muda
5 helai kacang panjang
1/2 butir kelapa parut, peras santan cair dan encer
Bumbu :
3 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1 lembar daun salam
2 cm laos, geprek
2 butir kemiri
1 sdt ketumbar
1/2 sdt merica
5 cm Kunyit
5 buah cabai keriting merah (optional)
2 buah cabai setan (optional)
1 sachet Indofood Gulai (optional)
1/2 buah Gula jawa
1 sdt gula pasir
Kaldu bubuk rasa ayam
Garam
Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Gori

Bersihkan gori/nangka muda yang sudah di kupas dengan merebus beri sedikit garam hingga empuk, tiriskan

Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar kemiri, kunyit, merica, kemiri

Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum, masukkan daun salam, dan laos, masukkan sedikit air, aduk lalu masukkan santai encer dan ayam

Masak ayam hingga empuk, masukkan gori/nangka muda, kacang panjang, dan santan kental, bumbui dengan gula dan garam, penyedap bila suka

Icipi rasa, jika sudah enak, siapkan di piring saji, tambahkan bawang merah goreng agar lebih sedap, happy cooking 😋

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai tambusu campur kentang

Gulai Sampadeh Daging

Hari raya idul adha dikasi daging oleh mesjid komplek. Saking banyaknya, dibuat gulai sampadeh daging karena masaknya cukup simple dan tidak menggunakan santan.

Gulai Cumi Pete Tahu

🌾20 Oktober 2018.. Ada Cumi, ada pete, ada tahu.. yuhuuu.. Makanan bergizi lagi. Bergizinya karena ada cumi dan tahu. Makanan bergizi, apabila kita mengolahnya sendiri tanpa ada tambahan bahan pengawet lainnya, seperti jajanan di luar sana. Belum lagi, kebersihannya kita belum tau bagaimana ya kan bu ibu.. Tapi, bagi yang punya kolesterol tinggi, jangan konsumsi cumi dan kuah gulai banyak banyak yah, ntar kolesterolnya malah makin tinggi.. Kesehatan kita, hanya kita sendiri yang menjaganya.. #PejuangDapur #PeduliKankerPayudara

Untuk 6 Orang

30 Menit

Gulai Iga Daun Singkong

Tanaman kangkung di halaman belakang sudah bisa dipanen. Tapi kalau masak hanya mengandalkan hasil panen, akan kurang. Jadi berminat beli kangkung seikat saja untuk tambahan. Ah..ternyata pas belanja gak fokus, yang diambil malah daun singkong. 😂 So , #JelajahResep deh di Cookpad, sekalian ikut challenge #JelajahResepSahabat. Kutemukan resep dari mbak @Yuli Astuti yang berjudul Gulai Daun Singkong. Dengan sedikit modifikasi , jadilah masakan ini. Alhamdulillah anak2 suka. Seger kata mereka. Ok, silakan mencoba 😀🙏.

4 porsi

1/2 jam

Gulai Jantung Pisang

Pas kemarin belanja suami masukin jantung pisang ke trolly,kayaknya minta dimasakin ni aura nya..yah wes dimasak gulai aja. Pedes2,gurih gitu yah🤣

Gulai baga padang

Gulai cincang padang ramah anak#pr_recookrancakbana

Ada pengumuman di cookpad tt recook masakan padang... bkin soto padang udah pernah.. bkin sate padang sdh pernah juga... rendang apalagii lbh sering lagi duet maut ama si mama... akhirnya lihat2 cookpad tertariklah sama cincang padang klo beli nasi padang sll minta kuah ini...alhamdulillah skrg bs bkin sndiri Resep sy recook dr resep mba susan mellyani cm sy modifikasi asam jawa diganti dgn asam sunti yg ada d rmh dr belimbing wuluh yg di keringkan...biasanya utk bumbu masakan khas aceh...kmdn sambal sy pisahkan...spy anakku bs makan jg...alhasil smua suka...apalagi si kecil nambah2

Gulai Sayur Nangka

Menjelang idul adha bikin gulai nangka dirumah untuk dimakan dengan ketupat. Santan nya gurih endeus pol 👌🏼😂 saya buat dengan nangka 1kg, tapi saya tulis di resep hanya 1/2 nya, karena takut terlalu banyak ☺️

Gulai Kikil #BikinRamadanBerkesan

Kali ini masakan nya rada berat nih tetep masih edisi #BikinRamadanBerkesan

45 menit

Gulai Nangka Muda Tetelan

Masih edisi lebaran. Masih ada lontong dan rendang, dan pengen bgt ngerasain makan lontong pakai *gulai nangka muda* (karena biasanya makan lontong pake Sayur lodeh). So..ini hasil eksekusinya..lamak nian 😍🤭 #Fissler #pancipresto #kuahlontong #kuahketupat #gulainangkamuda #dagingsandunglamur #TiKetMasukApron3

5-7 porsi

Gulai nangka ala padang

Tumis gule sapi telur

Alhamdulillah kemarin dpt daging kurban dr kampung,abiez d cuci bersih lgsung q rebus semua,jd lw pgen d olah tinggal ambil aj n rebus lg g lama2 Kbetulan ad stok bumbu Bamboe gule,tp g pnya stok santan,n dah malez kluar k tukang sayurx,akhirx dbkin tumis aj pke bumbu gule...maknyus kok#FestifalResepAsia#Indonesia#Dagingsapi

Kreasi Masakan Gulai Nusantara

Kreasi Resep Masakan Gulai