Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai Nangka yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Gulai Nangka yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Nangka, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Nangka enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Nangka sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Mommy bisa menyajikan Gulai Nangka memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Nangka:
- 1/2 kg nangka muda
- 150 gr daging sapi/tetelan sapi
- 1 batang sereh
- 1 batang kayu manis
- 1 buah kapulaga
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 500 ml santan cair
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula
- Kaldu ayam bubuk
- secukupnya Air
- Bumbu halus:
- 7 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 5 buah cabe merah
- 1/4 sdt jinten
- 1/2 sdt ketumbar
- 1 sdt merica
- 2 buah kemiri
- 2 buah cengkeh (optional)
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
