Hari ini saya akan berbagi resep Gulai Sayur Nangka yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Gulai Sayur Nangka yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Sayur Nangka, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Sayur Nangka sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Sayur Nangka sendiri di rumah. Dengan bahan-bahan yang simpel, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Sayur Nangka memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Menjelang idul adha bikin gulai nangka dirumah untuk dimakan dengan ketupat. Santan nya gurih endeus pol ππΌπ saya buat dengan nangka 1kg, tapi saya tulis di resep hanya 1/2 nya, karena takut terlalu banyak βΊοΈ
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Sayur Nangka:
- 500 gr Nangka muda
- 250 gr Tulang iga sapi
- 250 gr Daging tetelan sapi
- 1 batang Serai
- 3 lbr Daun salam
- 2 ruas jari Lengkuas
- 1 ruas jari Jahe
- 1 bungkus Santan kemasan (saya pakai KARA)
- bumbu yang dihaluskan:
- 4 buah Cabai merah besar
- 5 buah Kemiri (sangrai)
- 2 sdm Ketumbar (sangrai)
- 1 sdm Merica (sangrai)
- 1 buah Kapulaga (sangrai)
- 2 ruas jari Kunyit (sangrai)
- 4 siung Bawang merah
- 2 siung Bawang putih
- 3 cm Serai
- --------
- Minyak goreng untuk menumis
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula
Langkah-langkah untuk membuat Gulai Sayur Nangka
