Hari ini saya akan berbagi resep Gulai Ikan yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Gulai Ikan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Ikan ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Ikan bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Cukup dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Mommy bisa menyajikan Gulai Ikan memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan:
- 1 ekor ikan kakap putih ukuran sedang (boleh ganti ikan lain)
- 5 lonjor kacang panjang (optimal)
- 300 ml santan
- 2 lembar daun salam
- 1 batang sereh
- 2 lbr daun jeruk
- sedikit air asam jawa
- secukupnya garam,gula dan merica bubuk
- Bumbu halus :
- 5 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar
- 3 butir kemiri
- 5 buah cabe kriting
- 1 buah cabe merah besat
- 1 ruas lengkuas
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit