Cara Gampang Menyiapkan Gulai kepala ikan yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada April 11, 2022

Gulai kepala ikan

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai kepala ikan yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Gulai kepala ikan yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai kepala ikan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai kepala ikan sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai kepala ikan oleh krasi mommy. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan Gulai kepala ikan memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suka bnget sm gulai kepala ikan sisik... jd menunya hr ini ya ini aja kbetulan dikulkas ada kepla ikan sisik. Enak bnget lhoo...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai kepala ikan:

  1. 1 kepala ikan sisik sedang
  2. 1 ikat kecil kacang panjang
  3. 2 potong tahu putih
  4. 1 liter santan dar 1 butir kelapa
  5. Secukupnya garam
  6. Secukupnya penyedap rasa
  7. Secukupnya asam jawa/asam kandis
  8. 2 batang serai geprek
  9. 2 lmbar daun kunyit
  10. 4 lmbar daun jeruk
  11. 4 lmbar daun salam
  12. Bumbu halus :
  13. 10 bawang merah
  14. 4 bawang putih
  15. 1 ruas besar jahe
  16. 1 ruas besar lengkuas
  17. 1 ruas kecil kunyit
  18. 5 butir kemiri
  19. 1/2 ons cabe rawit digiling kasar

Langkah-langkah untuk membuat Gulai kepala ikan

1
Haluskan smua bumbu2. Masukkan smua bumbu halus, daun2nan, garam dan penyedap rasa jadi satu, kecuali cabe rawit. msak dngan air santan. Aduk2 smpai mendidih agar santan tdk pecah.
2
Stelah santan mendidih masukkan ikan, kacang panjang dan tahu. Tunggu smpai masak tes rasa. Jika sdh pas rasanya terakhir masukan gilingan cabe rawit, aduk2 kemudian matikan api kompor.
3
Gulai kepala ikan siap dihidangkan.
Gulai kepala ikan - Step 3
4
Selamat mencoba 😍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Kepala Ikan

Gulai Kepala Ikan

Gulai ikan tuna khas aceh (Tuna Teupeulemak)

Gulai ikan tuna khas aceh (Tuna Teupeulemak)

Lagi pengen makan kuah lemak pake ikan asin nih. Jadi bikinlah gulai ikan tuna ini. Kenapa di blg khas Aceh, karena lagi2 pake asam sunti. Hehe 😁 Makan gulai ikan ini enak bgt pake ikan asin. Jd jgn lupa siapkan ikan asinnya jg yah. 😂

Gulai ikan

Gulai ikan

Pertama kali masak gulai ikan, diberani"in masaknya. Ohya ini resep mamaku. Ini enak banget loh

Gulai Ikan Tongkol #PR_RecookRancakBana

Gulai Ikan Tongkol #PR_RecookRancakBana

29 April 18, Source : Kiky Novia

Gulai kepala salmon 🐟ala pak suami 😁 #BikinRamadhanBerkesan#menu7

Gulai kepala salmon 🐟ala pak suami 😁 #BikinRamadhanBerkesan#menu7

Karena Pak suami lagi baik hati dan tidak sombong, hari ini dy lagi kepingin mampir ke dapur 😅hasil nya not too bad lah 👍🏻👍🏻

4 porsi dewasa
Gulai Ikan Tongkol

Gulai Ikan Tongkol

2 Porsi
40 Menit
Gulai Daun Ubi Ikan Sale

Gulai Daun Ubi Ikan Sale

Gulai Ikan Kacang Panjang

Gulai Ikan Kacang Panjang

Lagi-lagi foto dari wajan 😂😂😂. Udah lama banget gak masak ini, ini resep mendiang mama mertua. Dulu, waktu pertama kali bikin masakan ini. Di protes sama suami karena katanya bening gak pake santan 😄😄😄😄. Secara aku kan jawa, suami ASELI minang begitupun lidahnya 😂😂. Padahal waktu dulu pake santan mak, cuma ya emang sih kelapanya gak sampe 1 biji. Makanya dibilang kaya sayur bening 😅😅😅. Tapi alhamdulillah lama kelamaan jadi bisa juga. Ini resepnya ya mak-mak kukpad. Kali aja ada yang pengen bikin sendiri, secara kalo beli terus di RM Padang kan menguras dompet 😂😂😂😂.

Gulai ikan tongkol

Gulai ikan tongkol

Anakku pengen gule ikan. Ya sudah kita bikin bersama dg apa yg ada...

untuk 5 orang
30 menit
Gulai Tongkol Pedas

Gulai Tongkol Pedas

karena anggota keluarga senang dengan masakan pedas jadilah saya membuat masakan ini, semua suka.... ♥

4 porsi
-+15 menit
Tongkol kuah kuning (gulai tongkol)

Tongkol kuah kuning (gulai tongkol)

Tetep yaa , kalo masak itu kalo ga masakain kesukaan anak pasti kesukaan suami , tul ga bund ?! 😁 ini gulai ala rm padang ceritanya , biar ga beli terus bikin sendiri lebih banyak ,, lebih irit 🤭 Selamat mencobaa

Gulai ikan patin

Gulai ikan patin

By koestantie sukwantoyo

4 porsi
Gulai Tauco Ikan Pindang

Gulai Tauco Ikan Pindang

Ini masakan beberapa hari yg lalu, Kacang panjang bisa diganti dg buncis ya..

Gulai tuna kering

Gulai tuna kering

Kemaren beli ikan tuna bingung mau di masak apa,tadinya mau buat bikin otak2 tapi karena bahanya blm lengkap,jadi saya buat gulai ajah,enak juga

Gulai kepala ikan tenggiri

Gulai kepala ikan tenggiri

#5resepterbaruku Ini makanan kesukaan suami, kebetulan dipasar td masih ada ikan tenggiri jd belilah kepalanya buat nyenengin suami.

Gulai kuning ikan selar

Gulai kuning ikan selar

Dalam masakan padang biasanya gulai ikan memakai daun ruku ruku sebagai bumbu tanbahan, berhubung disini sy ga nemu daun ruku ruku jadinya saya pakai daun kemangi sebagai pengganti nya.

Ikan mas gulai kacang

Ikan mas gulai kacang

#menu buka puasa ramadhan

3 porsi
Gulai Kuning Ikan Kembung #SeninSEMANGAT

Gulai Kuning Ikan Kembung #SeninSEMANGAT

Source : Michico Octavian #BikinRamadanBerkesan #day2 Tema kontes Ramadan minggu ini "Kampuang nan jauh di mato"..bagi saia ngga berlaku sih..soalnya dari orok hingga sekarang masih disini kampung halaman tercinta dan bicara menu wajib sahur yang harus ada dan bikin semangat puasa tentu saja gulai apalagi sahur hari pertama.Yang paling sering dibikin di kampung halaman ya gulai ayam biasanya,tapi kalau gulai ayam enakan pakai ayam kampung jantan ya,punya ayam jantan ternak cuma 2 ekor,jadi sayang kalau dipotong..😆😆.. berhubung saia sekeluarga pemangsa ikan ya sudah..kita ganti aja menu gulainya jadi gulai ikan..😊😊

Gulai ikan nila #BikinRamadanBerkesan

Gulai ikan nila #BikinRamadanBerkesan

#BikinRamadhanBerkesan Day 5

Gulai ikan

Gulai ikan

Kali ini kita pakai santan...

5 porsi