Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Ikan salai (ikan asap) gulai merah ala Ma2 Faiz yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Ikan salai (ikan asap) gulai merah ala Ma2 Faiz yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Ikan salai (ikan asap) gulai merah ala Ma2 Faiz, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Ikan salai (ikan asap) gulai merah ala Ma2 Faiz di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Ikan salai (ikan asap) gulai merah ala Ma2 Faiz bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Cukup dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan salai (ikan asap) gulai merah ala Ma2 Faiz memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Paling suka dan ga ada bosen2nya sama hidangan yg satu ini.... Manis asam asin pkkny seger bgt.. Yuk cek resep

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan salai (ikan asap) gulai merah ala Ma2 Faiz:

1. 500 gr ikan asap (rendam terlebih dahulu sampai agak lembut)
2. 20 buah cabe merah
3. 7 btir bawang putih
4. 1 ruas lengkuas (geprek)
5. 1 ruas kunyit (geprek)
6. 1 ruas jahe (geprek)
7. 3 btg serai (geprek)
8. 4 lbr daun salam
9. secukupnya Terasi
10. 10 btir bawang merah
11. 15 buah cabe rawit
12. 125 gr Gula merah
13. 2 bgks santan kara
14. 5 buah kemiri
15. 1/2 sdt ketumbar
16. secukupnya Asam jawa
17. 1/2 buah nanas(potong dadu)
18. 1 liter air
19. secukupnya Garam
20. secukupnya Gula

Langkah-langkah untuk membuat Ikan salai (ikan asap) gulai merah ala Ma2 Faiz

1

Haluskan Cabe, kemiri, bawang, ketumbar. Gerek lengkuas, jahe,kunyit dan serai.

2

Setelah itu siapkan minyak dan tumis bumbu yang telah dihaluskan

3

Setelah harum masukan daun salam, serai, lengkuas jahe dan kunyit. Lalu masukkan juga terasi,asam jawa, gula merah dan nanas sampai layu

4

Tambahkan air, lalu masukkan santan dan garam & gula

5

Setelah itu masukkan ikan asap dan masak hingga kuah meresap dan ikan menjadi empuk

6

Ikan salai (ikan asap) gulai merah siap disantap

7

Selamat mencoba ya bunsay.. Jgn apa like dan recook ya bunn...