Bagaimana Membuat Gulai Tongkol Asam Padeh yang Sempurna

Dipos pada April 16, 2022

Gulai Tongkol Asam Padeh

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai Tongkol Asam Padeh yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Gulai Tongkol Asam Padeh yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Tongkol Asam Padeh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Tongkol Asam Padeh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Tongkol Asam Padeh dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Gulai Tongkol Asam Padeh memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Tongkol Asam Padeh:

  1. 500 gram Ikan Tongkol Belang (Potong 3 Bagian)
  2. 3 Kentang (Potong Dadu Besar)
  3. 3 Asam Kandis
  4. 1 Lembar Daun Kunyit
  5. 5 Lembar Daun Kemangi
  6. Jeruk Lemon
  7. Garam
  8. Bumbu Halus :
  9. 6 Siung Bawang Merah
  10. 2 Siung Bawah Putih
  11. 1 Ruas Lengkuas
  12. 1 Ruas Jahe

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Tongkol Asam Padeh

1
Haluskan bumbu halus hingga halus sekali
2
Masukkan bumbu halus beserta ikan, asam kandis, daun kemangi, daun kunyit, dan garam. Tunggu 15 menit hingga bumbu menyerap ke ikan
3
Lalu tuangkan air ke dalam panci tsb, kemudian masak dengan api kecil
4
Jika sudah agak mendidih masukkan kentang
5
Masak hingga kuah mengental, kemudian masukkan perasan jeruk lemon (jika kurang asam)
6
Koreksi rasa, angkat dan sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ikan nila nenas

Gulai ikan nila nenas

Seger..😀😀

5porsi
Gulai ikan tongkol

Gulai ikan tongkol

Untuk yang males masak sayur sendiri, lauk sendiri ini bisa di coba loh Sekali masak lauk plus sayurnya dah gak repot lagi deh 😆 Ikan sesuaikan selera yaa makk #SiapRamadan

Gulai Ikan Tuna Pedas

Gulai Ikan Tuna Pedas

Request nya si papa pengen makan ikan gulai..alhamdulillah papa lahap makannya sampe di ganyangi alias di makan gitu aja ngga pake nasi..

Gulai ikan senangin

Gulai ikan senangin

Dpt ikan dr ipar yg cukup besar (hasil mancing mania) lalu experiment deh bikin gulai ikan. Karena dirumah anak2 masi pd piyik2 jadi gulainya ga pake cabe. Kalau emak bpk nya mau pedes, tinggal ambil cabe trus di gerus deh di mangkuk, campurin deh ke gulai ikannya. #pekaninspirasi #siapramadan

Gulai Kepala Ikan Salero Minang

Gulai Kepala Ikan Salero Minang

Moment hari libur tanggal merah...masak-masak yuuuk.. Gulai kepala ikan, salero kito..salero minang 😁😁 Lebih santannya dibuat untuk mengolah kue talam. Ditunggu berikutnya ya...

Gulai ikan histeris🥘

Gulai ikan histeris🥘

jangan bosan ya mak dengan kuah kuah n' kuah santan lagi lagi n' lagi.. maklum orang lampung mak hobby_y kuah santan pedas wahhhhhh😂😂tapi gak usah khawatir, masakan ini cuma peda cabe sajah mak tak sepedas omongan tetangga🤭🤭✌️kenapa sy ksh judul ikan histeris krna rasa pedas_y yg histeris nagih n' campuran_y mak yg mungkin ad yg asing dg campuran sayuran_y😁🤭 #siapRamadhan #cookpadcomunity_Lampung

Gulai kepala kakap

Gulai kepala kakap

Menu ini cocok banget buat yg pengen seger-seger. Rasanya mayan nano nano...ada asem2 nya pedes seger dr kuahnya..

Untuk 3 sampai 4 porsi
-+ 45menit
Gulai patin bu Har

Gulai patin bu Har

Baiklah... Karena nama suami saya adalah Hardhi... Jadilah gulai ini saya namai Gulai bu Har. Dan sampai saat ini saya masih sering berdebat dengan suami apa beda opor, gulai, dan kari. Karena kami berasal dari suku yang berbeda dan memiliki definisi yang berbeda ttg itu 😅

Gulai ikan kakap#BikinRamadanBerkesan

Gulai ikan kakap#BikinRamadanBerkesan

Kemarin belanja ke pasar lihat ada ikan kakap jenahar yang besar, 1 ekor nya aja berat 1,3 kg jadi cukup beli satu aja deeh... Karena belanja selalu sama suami langsung la dia minta di masakkan gulai ikan kakap yang enak..

Gulai kuning baung masakan melayu

Gulai kuning baung masakan melayu

Dalam foto ada terdapat 2 jenis ikan, ikan baung dan ikan betutu, hasil pancingan misua 😉

porsi
Gulai Ikan Selais daun pakis / ikan salai khas riau

Gulai Ikan Selais daun pakis / ikan salai khas riau

Assalamualaikum warahmatullah wabarakatuh ummahat semua! Ini resep waktu masak masak bareng sama tante dan saudara saudara pas pulang ke batam nih, paling cocok dimakan sama nasi anget sedaaaapp! Selamat mencoba 👍

Gulai Kakap Maknyus

Gulai Kakap Maknyus

Semenjak tinggal di Semarang, Daging Kakap nggak terlalu mahal. Jadi masak selalu pakai ikan Kakap. Selain enak , juga banyak vitamin. Apalagi anak ku masih dalam pertumbuhan, so selalu makan ikan.. #AyoGemarMakanIkan

Gule ikan no ribet

Gule ikan no ribet

Ada yg kasih ikan kue dpet mncing di laut di masak yg mudah gk ribet

Gulai Kepala Ikan

Gulai Kepala Ikan

Kala itu... Pingin masak gulai kepala ikan kesukaan suami, bingung pilah pilih resep. Karena saking banyaknya resep yg beredar... sampe bingung milihnya 😆. Akhirnya pilihan saya jatuh pada resep nya mbak susie agung. Gak disangka, ini resep enak bangettt 👍👍👍. Sudah kayak makan di resto aja.... Saya tulis ulang ya...

Gulai Kuning Kapalo Ikan

Gulai Kuning Kapalo Ikan

Waktu kecil ini jadi makanan mewah di keluarga saya, dan yg kebagian kepalanya selalu ayah. Sekarang jadi menu yang paling sering dimasak di rumah. Dan yang pasti, sekarang udah bisa makan kepala nya, 😁 kebetulan di foto itu yang dipake kepala ikan tuna. Tetap enak kok.

6 porsi