Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai Kepala Ikan yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Gulai Kepala Ikan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Kepala Ikan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Kepala Ikan di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Kepala Ikan oleh krasi mommy. Dengan bahan-bahan yang simpel, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan Gulai Kepala Ikan memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kepala Ikan:
- 1 kepala ikan tongkol yg sudah dibuang insangnya
- 4 kacang panjang
- 1 genggam kemangi
- 1 serai geprek
- 1 ruas lengkuas geprek
- 1 daun salam
- 2 daun jeruk purut
- 4 Rawit utuh
- 1 gelas santan
- Bumbu halus:
- 1 sdt merica
- 1 sdt ketumbar
- 2 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 2 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
