Bagaimana Menyiapkan Tongkol kuah kuning (gulai tongkol) yang Menggugah Selera

Dipos pada April 8, 2022

Tongkol kuah kuning (gulai tongkol)

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Tongkol kuah kuning (gulai tongkol) yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Tongkol kuah kuning (gulai tongkol) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Tongkol kuah kuning (gulai tongkol), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Tongkol kuah kuning (gulai tongkol) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Tongkol kuah kuning (gulai tongkol) bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Dengan bahan-bahan yang simpel, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda mungkin bisa mengidangkan Tongkol kuah kuning (gulai tongkol) memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Tetep yaa , kalo masak itu kalo ga masakain kesukaan anak pasti kesukaan suami , tul ga bund ?! 😁 ini gulai ala rm padang ceritanya , biar ga beli terus bikin sendiri lebih banyak ,, lebih irit 🀭 Selamat mencobaa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongkol kuah kuning (gulai tongkol):

  1. 1 ekor ikan tongkol segar, potong 4 bagian
  2. 3 buah rawit merah / cengek domba
  3. 2 buah cabe hijau kerat bagian tengahnya (skip ga papa)
  4. 1 batang serai
  5. 1 helai daun salam
  6. 1 lembar daun jeruk
  7. 1 iris lengkuas
  8. 1 iris Jahe
  9. Asam jawa
  10. Haluskan :
  11. 5 siung bawang merah
  12. 3 siung bawang putih
  13. 1 ruas kunyit (secukupnya)
  14. 3 butir kemiri
  15. 1/2 sdt merica
  16. 1/2 sdt ketumbar
  17. Minyak untuk menumis
  18. Santan, secukupnya / 1 sachet santan kara
  19. secukupnya Air,
  20. secukupnya Garam,
  21. secukupnya Gula,

Langkah-langkah untuk membuat Tongkol kuah kuning (gulai tongkol)

1
Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, serai, jahe, lengkuas. Jangan lupa beri sedikit air supaya engga gosong. Masak sampai bumbu benar- benar matang (baunya semakin harum dan enak)
Tongkol kuah kuning (gulai tongkol) - Step 1
2
Kalo bumbu sudah matang masukan santannya, garam, gula dan beberapa biji asam. Kemudian masukan ikan, cabe hijau dan cabe rawit utuh, masak sampai matang. Jangan lupa test rasa
Tongkol kuah kuning (gulai tongkol) - Step 2
3
Siap disajikan
Tongkol kuah kuning (gulai tongkol) - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ikan gurame

Gulai ikan gurame

Kengen masakan kampung

Gulai ikan mas daun kemangi

Gulai ikan mas daun kemangi

Karena ini permintaan istri,sy cuman kuahnya ajaπŸ˜„,sy kurang suka makan ikan πŸ˜”πŸ˜”

Gulai ikan kakap putih mix udang 😘🍴

Gulai ikan kakap putih mix udang 😘🍴

Resep ini saya dapatkan dari chef favorit saya. Saya share untuk bunda sekalian karena hasilnya memang enakkkk 😊 yuk, silakan dicoba juga yaπŸ˜‰

Gulai kepala kakap

Gulai kepala kakap

Gak sibuk bakulan bikin makanan favorit Gulai kepala ikan kakap😍😍 Karena disini ikan fresh dr nelayan Murah n dagingnya msh manis2 krn fresh

Gulai kakap kemangi pedas

Gulai kakap kemangi pedas

Makan ikan yu biar ga di tenggelamkan sama bu puji hehehe...

Gulai Asam Ikan

Gulai Asam Ikan

Sebenarnya mengolah masakan ini karena ada sisa Ikan goreng, biasanya sih dibumbu Bali, tapi kali ini pengen nyoba resep lain. Saya pakai resep Gulai Asam Tongkol-nya Bunda Yunda Yun yg sedikit saya modifikasi sesuai selera saya. πŸ˜€

Gulai ikan

Gulai ikan

Pertama kali masak gulai ikan, diberani"in masaknya. Ohya ini resep mamaku. Ini enak banget loh

Gulai kepala ikan

Gulai kepala ikan

Hampir setiap Minggu saya masak menu ini karena buat makan lebih berselera πŸ˜„

Gulai Krimer Tuna...Lezat.

Gulai Krimer Tuna...Lezat.

Ceritanya mo masak gulai ikan tapi ga punya santan. Mau keluar nyari tukang sayur tapi hujan deres..ee malah jadi pengen capucino..trus nyari stok kopi n krimer deh. Pas liat krimer yang berwarna putih susu seperti santan itu...langsung dah ambil pisau n bumbu2 dapur sambil inget2 siapa ya yang pernah cerita tentang gulai dari krimer. Setelah dieksekusi..ternyata...rasa gulainya lezaaaat....gurih2 creamy gitu...sengaja ga dibikin pedes biar si kecil juga bisa makan. Dan senangnya lagi anak2 pada doyan...Alhamdulillah

Gule Tuna Daun Pakis by Bunda Pure's

Gule Tuna Daun Pakis by Bunda Pure's

Sudah lama ingin sekali mengolah Daun pakis, tapi bingung juga mau Di oalah seperti apa,,, Setelah tanya2 sama suami, suami bilang minta Di bumbu gule.. Dan untuk pertama kalinya langsung jatuh cintap pada masakan ini... #SiapRamadan #3weekschallenge #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_surabaya #cookpadindonesia #cookpaders #COMBRO_Surabaya #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #clover #cookingwithhearteatingwithlove #cookpad_id #masakitusaya #cookinglover_id #PekanInspirasi #arisanrecookcookpadersjawabali #cookpadersjawabali #tidaksekedarmemasak #clovercookinglover #gule #daunpakis #ikantuna

Gulai Aceh Ikan Tongkol

Gulai Aceh Ikan Tongkol

Cerita nya Suami lagi kangen masakan Almh. Mama nya😭 minta di masakin salah satu masakan favorit nya dulu. Alhasil tanya sana tanya sini, cari sana cari sini dapet deh resep nyaπŸ˜€

Gulai ikan "Dapur Anak kos"

Gulai ikan "Dapur Anak kos"

Bikin yg berkuah yuk

2 porsi
Gulai ikan nila ala bumbu dapur seadanya😊

Gulai ikan nila ala bumbu dapur seadanya😊

Alhamdulillah ada kiriman ikan dari temen suami 1 ekor nila guede...kira2 1 kilo lebih hehe....bingung mau di apain enaknya buat buka puasa ya....pingin gulai ikan lihat bumbu di dapur gak komplit...tapi gak apa2lah gulai ala2 bumbu seadanya di dapur jadi deh gulai ikan bumbu seadanya...hehe

Gulai Ikan Tongkol~Keto #SeninSemangat #day 1

Gulai Ikan Tongkol~Keto #SeninSemangat #day 1

Dari tanggal 7 mei sampai 4 Juni, anggota ketopad diberikan kesempatan untuk mengikuti program Ramadhan dari Cookpad, untuk resep hari pertama saya masak gulai ikan tongkol 😊, tetap semangat mengolah makanan buat keluarga kecilku 😊 07052018 #BikinRamadanBerkesan #Ketopad

Ikan Nila Gulai Acar

Ikan Nila Gulai Acar

#siapramadhan

Gulai Ikan Salem

Gulai Ikan Salem

Masakan praktis yang jadi salah satu kesukaan keluarga #AntiRibet