Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai udang labu siam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Gulai udang labu siam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai udang labu siam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai udang labu siam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Gulai udang labu siam yaitu Kira2 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai udang labu siam sendiri di rumah. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Gulai udang labu siam memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Ini salah satu menu favorit suami, dan lumayan sering request buat masak ini. Mungkin mommy di rumah ada juga yang suka gulai, coba bikin yang ini juga yuk mom. Aku share resepnya ya mom:)
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai udang labu siam:
- 1/4 kg udang
- 2 buah labu siam (yang ukuran besar, potong2, bisa juga diganti sayur pakis)
- Santan 1 liter (sesuai selera, kalau saya agak banyakin)
- Bumbu halus
- 7 buah cabe merah keriting
- 5 buah cabe rawit hijau
- 5 buah bawang merah ukuran besar
- 1 siung bawang putih
- 1 cm jahe
- 0,5 cm lengkuas
- 1 cm kunyit
- Bumbu lain
- 1 batang sereh
- Secukupnya garam dan penyedap