Bagaimana Menyiapkan Gulai hati sapi + kentang (ramah anak alias ga pedes) yang Enak

Dipos pada March 5, 2023

Sore-sore begini enaknya membuat Gulai hati sapi + kentang (ramah anak alias ga pedes) yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Gulai hati sapi + kentang (ramah anak alias ga pedes) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai hati sapi + kentang (ramah anak alias ga pedes), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai hati sapi + kentang (ramah anak alias ga pedes) di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai hati sapi + kentang (ramah anak alias ga pedes) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai hati sapi + kentang (ramah anak alias ga pedes) memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

msh punya hati sapi stok lebaran yg blm kemasak, mau coba kasih ke anak2 jd harus dibikin ga pedes. pilihannya semur atau gulai, blm berani bikin yg disemur krn blm pernah coba makan semur hati sapi jadilah dimasak gulai aja tanpa cabe dan rempah2 yg terasa pedas jg dikurangi sedikit krn biar anak2 bs makan.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai hati sapi + kentang (ramah anak alias ga pedes):

1/2 kg hati sapi (rebus sampai matang, buang air rebusannya)
1 kentang besar
2 gelas santan kental
minyak goreng
bumbu halus:
12-14 siung bawang merah
5-6 siung bawang putih
3 kemiri
secuil pala
1/2 sdt jinten
1 biji kapulaga
1 ruas kunyit
2 cm lengkuas
2 cm jahe
bumbu cemplung:
1 batang sereh besar (kalo kecil pake 2 batang ya)
3 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
1 bunga lawang
1 btg kayu manis
garam
gula
lada
rawit merah utuh (dicemplungin terakhir utk orang dewasa)

Langkah-langkah untuk membuat Gulai hati sapi + kentang (ramah anak alias ga pedes)

Sambil menunggu hati sapi direbus, siapkan bumbu2 halus dan haluskan (jika pake blender, tambahkan minyak goreng kurleb 2 sdm) tidak disarankan pakai air saat menghaluskan krn bs mengurangi rasa

Gulai hati sapi + kentang (ramah anak alias ga pedes) - Step 1

Buang air rebusan hati sapi, cuci dibawah air mengalir. panaskan wajan dengan minyak kurleb 3 sdm. jika minyak sudah panas, tuangkan bumbu halus ke wajan (api sedang-kecil). tumis sebentar kemudian masukkan bumbu cemplung (serehnya dibelah 2 trus digeprek biar lbh keluar aromanya), tumis hingga harum dan kecoklatan

Gulai hati sapi + kentang (ramah anak alias ga pedes) - Step 2

Tuangkan santan, tunggu hingga mendidih, kemudian masukkan hati sapi. jika sudah mendidih, masukkan kentang.

Gulai hati sapi + kentang (ramah anak alias ga pedes) - Step 3

Aduk sesekali hingga kuah menyusut. tambahkan gula, garam, lada secukupnya.

Gulai hati sapi + kentang (ramah anak alias ga pedes) - Step 4

Jika kuah sudah mengental, artinya siap untuk disajikan. patokannya sesuai selera aja, krn saya sekeluarga suka siramin kuah gulai keatas lalapan daun singkong, jd saya selalu sisakan kuah gulainya. bisa dicemplungin rawit merah utuh utk dewasa ya. kalo saya disajikan bersama sambal hijau (resep ada di postingan sebelumnya)

Gulai hati sapi + kentang (ramah anak alias ga pedes) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lontong gulai nangka

Gulai daun ubi tumbuk

Minggu ke 27 #pejuanggoldenapron2

Gulai Daun Singkong

Salah satu masakan yang simpel, khas Indonesia banget ya. Bumbu-bumbu tradisional plus santan yang gurih. Menambah selera makan meningkat. Dimakan pakai sambel terasi yang pedas, juara banget pasti. Source: jtt #dirumahsaja #weekendchallenge #CABEKU #kelapaSeribuManfaat

208. Gulai Kambing by Uliz Kirei

#PejuangGoldenApron2 #TemanBerjuang #ResepTerbaruKu #BerburuCelemekEmas #ResolusiTahun2019 Hari ini Aq masak "Gulai Kambing by Uliz Kirei" masih tersisa daging kambing jadi sekalian masak resep terbaruKu ini 😘 Cra membuatnya sangat mudah gak pake ribet ya 😘 Yukzzz cobain kreasi resep terbaruKu dirumah ya 😘 Happy for cooking always 😘

45 menit

Gulai Tunjang

Ternyata ga susah bikinnya, cuma buat q yang lagi belajar masak, biasanya cuma numis pake bawang putih doang, ini semua bumbu dimasukin 😆😆😆 #Godateflon #Masakasyik #CookpadCommunity_Tangerang

6 porsi

Gule Kambing

Olahan nusantara ini kaya rempah, hampir semua rempah masuk ke dalamnya. Udah kebayang dong enaknya kayak apa. Pilih kambing yang muda ya, supaya tulangannya masih banyak yang empuk, dan mempersingkat waktu memasak. Masaknya mungkin ga segampang makannya ya, tapi percayalah usahanya akan terbayar dengan rasa gule kambing yang gurih dan hangat 😁 #PejuangGoldenApron3 #BerburuCelemekEmas #MingguKe-2

1,5 jam

Gulai Daun Singkong

Daun Singkong di rumah dah pada rimbun. Metik langsung eksekusi untuk maksi hari ini pake resepnya bunda dian. Menu hemat tetap enak. Gak perlu ke abang sayur lagi. 😅 Oh iya si gulai daun singkong dulu sering bgd ibuku masakin, karena memang dulu Ayahku sering nanem si pohon singkong. Rasanya klo tiap makan sampai saat ini bikin selalu #DekatdiHati aq dgn orang tuaku. Walaupun kini sudah gak bersama2 lagi. Tapi tetap sampai sekarang favorit ku, dan bikin selalu kangen masakan ibu dan kangen indahnya kebersamaan dulu yg pernah ada 😔. #RecookDepok_Dian #CookpadCommunity_depok #DekatdiHati #PejuangGoldenApron2

Gulai daun singkong daging ayam

Memanfaatkan daun singkong stlah singkong ny jdi singkong Thailand 😃😃😃😃

Gule Kari Kepala Ikan

Kalau ikan gak pernah ada bosennya, meskipun hampir setiap hari ikan...ikan...dan ikan lagi, beda sama daging....2-3 hari berturut2 makan daging, rasanya eneg....kepala nyut nyutan😁. Itu keluarga saya ya Mom's ,kurang tau keluarga diluar sana, namanya selera tentunya berbeda ya #GuleKariKepalaIkan #NingOmahWae #TiketMasukGoldenApron3 #TeamHebat

Gulai Daun Pepaya Jepang (mix jengkol dan ikan asin)

Di depan rumah ada pohon pepaya jepang. Daunnya rimbun banget. Sudah sering direbus buat lauk, dicocol ma sambel atau dibikin kulupan urap atau pecel. Kali ini pengen dimasak gulai... Daun pepaya ini tidak pahit ya... Rasanya enak krenyes-krenyes...

008 Gulai Laorjam

Tukang sayur keliling tidak lewat depan rumah. Saya nemu bahan seadanya d kulkas. Trus masak deh.

5 porsi

Gulai minyak bandeng asam sunti

Gulai minyak bandeng

Gulai Ayam Terong

Bismillahirrahmaanirrahiim, mau bikin sayur yang pedas, dikulkas cuma ada ayam & terong jadilah bikin gulai, kebetulan masih punya cabe merah udah agak layu tapi masih bisa dimanfaatkan. Ini menyesuaikan isi dapur aja termasuk bumbunya juga. Semangat!💪 #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron2