Langkah Mudah untuk Membuat Gulai tauco udang tempe yang Enak

Dipos pada July 7, 2019

Gulai tauco udang tempe

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai tauco udang tempe yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Gulai tauco udang tempe yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai tauco udang tempe, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai tauco udang tempe bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai tauco udang tempe sendiri di rumah. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai tauco udang tempe memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Waktu zaman kanak2 alm amak (ibu) sering buat gulai tauco utk pelengkap makan lontong atau ketupat, ntah kenapa gulai ini selalu banyak campuran bahannya. waktu itu saya suka karena gurih dan ga pedes. Seiring bertambah usia bagi ku gulai tauco klu ga pedas ga asik 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai tauco udang tempe:

  1. 250 gr udang segar
  2. 1 papan tempe @ 400 gr
  3. 250 gr buncis dipotong serong
  4. 100 gr cabe hijau keriting dibelah 2
  5. Haluskan :
  6. 2 siung bawang putih
  7. 6 bawang merah
  8. 1 cm jahe
  9. 2 cm laos
  10. Utuh :
  11. 2 lbr daun salam
  12. 3 lbr daun jeruk
  13. 1 lbr daun kunyit, boleh skip
  14. 1 btg sereh di geprek
  15. 2 sdm tuco asin, boleh lebih klu suka
  16. Secukupnya garam, gula
  17. 700 ml santan, dari 1/2 btr kelapa

Langkah-langkah untuk membuat Gulai tauco udang tempe

1
Siapkan semua bahan. Bersihkan udang, buang bagian kepala dan duri pada ekornya.
Gulai tauco udang tempe - Step 1
2
Potong tempe berbentuk kotak lalu digoreng.
Gulai tauco udang tempe - Step 2
3
Tumis bumbu yg digiling, lalu masukan semua daun2an. Kemudian masukan cabe ijo, tumis sampai layu. Tambahkan tauco.
4
Masukan udang, beri sedikit air, setelah udany berubah warna masukan buncis, sambil terus di bolak balik.
5
Setelah buncis kelihatan hampir matang masukan santan, aduk terus hingga mendidih, tambahkan tempe yg udah digoreng tadi.
6
Akhiri dgn api kecil hingga kuahnya sedikit berkurang. Koreksi rasa.
Gulai tauco udang tempe - Step 6
7
Siap dihidangkan.
8
Boleh diberi tambahan pete, rimbang (tekokak) dan kerupuk kulit.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Iga Kacang Hijau

Gulai Iga Kacang Hijau

Sy mengenal makanan ini dari almh. nenek sy.. Awalnya aneh dan nanya emang enak ya kok dikasih kacang hijau. Dan pas nyobain ternyata emang ennaaakk 😅 apalagi makannya pake lontong ditambahin jeruk nipis+sambel.. Hmmm.. 😁 Dan di Surabaya jg banyak yg jual gulai kacang ijo ini, di sekitar ampel klo ga salah.. Klo disana makannya pake roti maryam.. Yukk dicobaaa 😊😊

Gulai Pisang Muda Berdaging

Gulai Pisang Muda Berdaging

Ceritanya dapat kiriman lagi pisang kepok dr bude. Sebagian ada yang sudah mulai masak. Sebagian masih muda/hijau. Gak sengaja ktemu blognya blogger negeri jiran olahan pisang muda. Hah??? Pisang muda dimasak? Browsing lagi lebih lanjut. Ternyata termasuk masakan khas Melayu. Secara di Jawa gak pernah tau pisang muda dimasak sayur/janganan. Karena gak mau yang versi pedas soalnya ibu gak suka pedes. Jadi nyoba resep dr blog nya chef Hendri Muchlis. Tapi lagi-lagi masih menyesuaikan dengan bahan di rumah. Dan, setelah matang ternyata enak lho...rasa pisangnya kayak kentang rebus. Jadi nambah deh koleksi pengetahuan olahan pisang. Asyiiiiikkkk!!!! This is it, gulai pisang muda versi Jawa hihihihi...

4 porsi
30 menit
Gulai ikan mas

Gulai ikan mas

4 porsi
45 menit
Ikan mas gulai kuning #khas Padang

Ikan mas gulai kuning #khas Padang

Beli ikan mas tp bingung mo di masak apa...klo inget sm durinya yg seabrek mls nyolah sbnrnya tp paksu doyan bgt sm ikan ini..... ya sdh lah akhirnya di gulai kuning aja khas RM Padang ala² aqoh 😂 dicoba yuk... sm lho rasanya sm yg di RM Padang hihihi.. By : Dapur Dien ²⁴⁰⁴¹⁸

Gulai daun singkong dan udang khas minang

Gulai daun singkong dan udang khas minang

Lagi pengen makan daun ubi singkong alias taragak😁 lebih enak lagi di campur jengkol🤭berhubung lagi hamil besar jadi ga diijinin Pak Su

5-6 orang
30 menit
Gulai Paku Udang Talua Puyuh

Gulai Paku Udang Talua Puyuh

Sayur Paku dalam bahasa minang sendiri adalah Pakis... Tumbuhan liar yg berkembang biak diseputaran rawa²... Selain gulai cubadak atau dikenal dengan gulai nangka muda Orang minang selalu menjadikan gulai pakis ini primadona, dengan cita rasa pedas cabe rawit yang khas, cocok juga disandingkan dengan katupek alias ketupat. Kali ini aku bikin dengan campuran yang agak rame, biar gizi bisa tercukupi dengan sekali masak saja, ah cocoklah buat mak² rempong nan pemalas seperti aku. Heheheee Ini kupersembahkan khusus buat meramaikan pekan #Basidoncek tema #Maminang_Basayua di #CookpadCommunity_Sumbar regional kesayangan aku...🥰 #JelajahResepSayuranHijau #GA_TheNextLevel #OlahanSayurMamiFay

Gulai telur tahu kacang panjang

Gulai telur tahu kacang panjang

Punya stok bahan seada2nya,, dibikin menu yg berkuah sepertinya enak. #GoldenApron2 #PejuangGoldenApron2

Gulai ikan bumbu kuning

Gulai ikan bumbu kuning

Resep turun temurun dari mama :)

6 porsi
30 menit
Gulai Kuning Ikan Kembung

Gulai Kuning Ikan Kembung

Taragak plg kampuang tapi terhalang corona + no hepeng..🤣🤣 rindu masakan kampung halaman, jadilah hari ini masak ikan gulai kuning.. asyem2 syegerrr... td di pasar niat nya mau beli kerapu merah atau kakap merah tp ga ada, ya udin deh pake ilan kembung aja, tetep enak kok.. Resep asli kami urang Ulakan..

4 porsi
30 menit
Gulai Pakis Udang Kecombrang

Gulai Pakis Udang Kecombrang

Source : Novi Indah Saya suka banget sama olahan Kecombrang. Masakan kalo ditambahkan sama tanaman satu ini, pasti wangiii dan sedeppp banget. Mau ditumis, digulai udah enakkk aja 😍😍💕 Resep mbak Novi saya modif sedikit ada tambahan Kecombrang. Ada Bulek sayur bawakan, yowesss sekalian dimasak 🤩👌 #FestivalRamadanCookpad #KomunitasPaders #GoDaPaders #Cookpad_paders #RamadanPenuhIdeMasakan #BikinRamadanBerkesan #DirumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #CookpadCommunity_id

Gule Tauco Padang (tanpa tauco)

Gule Tauco Padang (tanpa tauco)

Resep dari mamer... karena gak suka tauco jadilah gule tauco padang tanpa tauco

Gulai Tauco

Gulai Tauco

Agar lebih enak bisa ditambahkan kerupuk kulit dan potongan hati ayam.

15 - 20 menit
Gulai Tauco Buncis

Gulai Tauco Buncis

Resep ini kelihatannya aja yg ribet karena bumbunya banyak, tp asli praktisssss ga ada bumbu yg diulek ;) Aslinya pakai santan kental lebih banyak, tp demi kesehatan ini sudah dimodif hehe..

8 porsi
40 menit
Ayam Gulai Lado Mudo

Ayam Gulai Lado Mudo

Senin, 15 Februari 2021/#335 Pernah nyoba menu ini di resto minang dekat rumah. Lado mudo itu bahasa minang, sebutan utk cabe keriting yang masih hijau. Baru tahu ternyata gulai lado mudo ini tidak memakai santan. Selama ini tahunya klo namanya gulai itu bersantan. Resep uni Ziza yg asli org minang tepatnya dari daerah Batusangkar ini, beneran sedap deh.. Haruum. Jadi faham deh rahasianya.. Yuk ah intip resepnya.. Saya modif dikit sesuai kebutuhan. Source : Aziza Rahmi- Padang, Sumbar #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek

7 potong
45 menit
Bubur kh" rasa gule

Bubur kh" rasa gule

Kh=kacang hijau = ketan hitam..ketan nya udah bbrp hr berdiam diri d kulkas krn lupa😁..gulenya sisa masak kmrn tp ga smpt share baru x ini sempet

Gulai ikan bumbu kuning

Gulai ikan bumbu kuning

Paling nikmat disantap dengan keluarga serasa nostalgia dengan suasana kampung

Cumi Gulai Tauco

Cumi Gulai Tauco

Cumi lagi banyak2 nya di pasar, apalagi anak2 suka sekali cumi, dimasak apapun mereka suka. Kali ini digulai pake tauco, ada sayur buncis juga ikutan nyemplung, jadi sudah lengkap dalam satu menu. #resolusi2019 #berburucelemekemas

Gulai Asem Cumi Gendut

Gulai Asem Cumi Gendut

Punya cumi-cumi segar lumayan banyak....bosen digoreng terus.... browsing...dapet resep ini....dimodifikasi sendiri...