Bagaimana Menyiapkan Gulai Kuning Ikan Kembung yang Bikin Ngiler

Dipos pada February 16, 2023

Gulai Kuning Ikan Kembung

Bagaimana membuat Gulai Kuning Ikan Kembung yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Kuning Ikan Kembung yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Kuning Ikan Kembung, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Kuning Ikan Kembung ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Gulai Kuning Ikan Kembung biasanya untuk 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, perkiraan waktu untuk memasak Gulai Kuning Ikan Kembung diperkirakan sekitar 30 menit.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Kuning Ikan Kembung sendiri di rumah. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda bisa membuat Gulai Kuning Ikan Kembung memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Taragak plg kampuang tapi terhalang corona + no hepeng..🤣🤣 rindu masakan kampung halaman, jadilah hari ini masak ikan gulai kuning.. asyem2 syegerrr... td di pasar niat nya mau beli kerapu merah atau kakap merah tp ga ada, ya udin deh pake ilan kembung aja, tetep enak kok.. Resep asli kami urang Ulakan..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kuning Ikan Kembung:

  1. 4 ekor ikan kembung(boleh ikan yg lainnya, sesuai selera)
  2. Santan dari 1 buah kelapa
  3. 1 cm kunyit
  4. 1/2 cm jahe
  5. 5 siung bawang merah
  6. 50 gr cabe rawit ijo
  7. 1-2 buah asam kandis
  8. 10 buah belimbing wuluh (skip asam kandis kalau pakai belimbing)
  9. 1 batang sereh (geprek)
  10. 1 lembar daun kunyit (buang tulangnya)
  11. 2 cm lengkuas (geprek)
  12. 5 tangkai ruku-ruku (boleh ganti daun kemangi)
  13. sesuai selera Garam
  14. Daun singkong muda sesuai selera, ga pake juga ga apa2

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Kuning Ikan Kembung

1
Bersihkan ikan kembung, potong sesuai selera
2
Uleq kunyit dan jahe sampai halus, tambahkan bawang merah uleq lagi, tambahkan cabe rawit, uleq kasar boleh juga di geprek asal pecah saja.
3
Siapkan wajan, masukkan bumbu halus, santan, asam kandis, sereh, lengkuas, daun kunyit, daun ruku2, garam
4
Didihkan gulai dengan api sedang sambil terus diaduk agar santan tidak pecah
5
Setelah mendidih masukkan ikan, aduk perlahan (ditimba2) sampai matang. Jangan lupa koreksi rasa. Note: kuah jangan sampai berminyak
6
Sajikan dengan nasi panas atau bisa dimakan dengan lontong..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai campur sari

Gulai campur sari

Gulai campur sari

5 porsi
Gulai Jantung Pisang

Gulai Jantung Pisang

Endulll...

4 porsi
Gulai ikan tenggiri

Gulai ikan tenggiri

Membuat gulai ini tidaklah rumit, bumbu dihaluskan dgn blender dan ditumis sebentar hingga matang. Rempah-rempah yang sy gunakan hanya jahe, kunyit, daun jeruk dan serai saja,pada saat ikan dimasukan sebaiknya seluruh badan ikan terendam kuah sehingga bisa matang sempurna tanpa perlu membalik-balikkan posisinya,agar ikan tidak hancur.gulai ini bukan gulai yg berlemak santan kental dan berminyak,oleh karena itu santan yg digunakan hanya santan instan. Saya sendiri suka dengan gulai yang tidak terlalu berat tapi masih menyisakan jejak rasa gurih santan di lidah,yukkk cekidot #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron2 #Minggu43 #BancakanOnlineBarengCookpad #VideoMasak

5 orang
30 menit
Gulai Cumi Padang

Gulai Cumi Padang

Alhamdulillah Sah menjadi Pejuang #PejuangGoldenApron3 Ini setoran pertama di minggu ini dengan menu Gulai cumi Padang. Bosan juga cumi digoreng terus, sesekali digulai aja. Rasanya mantuul #PejuangGoldenApron3

Gulai Kapau Padang

Gulai Kapau Padang

#Weekend1 #PejuangGoldenApron3 03 Juni 2020, Alhamdulillah bulan baru, minggu pertama dan pertama kali saya diberikan kesempatan oleh Cookpad untuk ikut serta dalam #GoldenApronChallenge Alhamdulillah bersyukur bangettttt, dan yang pasti semakin tertantang dan menarik untuk memasak setiap harinya. Apresiasi pertama saya berikan untuk suami saya yang support banget selama saya join di Cookpad menghasilkan resep terbaru dan yang pasti #AntiGagal 🤩 Terimakasih banyak Cookpad, kegiatan saya #DirumahAja membuat saya selalu ingin #KeDapurAja dan #IndahnyaBerbagi resep dan yang pasti banyak challenge yang seru. Semoga saya beruntung menjadi salah satu Penulis resep terbaik di Cookpad. Terimakasih Cookpad kesempatan emasnya 🤗 #DirumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda

Gulai Ikan Tongkol/Tuna

Gulai Ikan Tongkol/Tuna

Tuk menu hari² kalau gk mau repot pasti ikannya digoreng atau masak pallumara,, kali ini digulai bolehlah yaakk 😊 biar ada yg beda 👌🏻

5 Potong
Gulai daging bumbu indofood

Gulai daging bumbu indofood

Nyobain bumbu indofood yang gulai, krn pernah nyobain varian dari bumbu ini, rasanya enak, pas di lidah anak2 #TiketMasukGoldenApron3 #TimGulaJawa

4-5 orang
Gulai kaur bengkulu, sengkayu kuning suwe ikan tape

Gulai kaur bengkulu, sengkayu kuning suwe ikan tape

Sengakayu dalam bahasa kaur biasa di sebut dg sebutan pepaya termasuk jenis buah yg enak dibikin sayur entah itu bunganya, buah yg masih muda, ataupun buah yg mengkal seperti ini dimasak dg ikan yg sudah dipanggang atau diasap, dicampur dg udang pun enak, tergantung sleranya mau dimasak dg campuran apa semua enak 😊 bahkan jika cuma dimasak tanpa campuranpun enak asal sedang selera 😅🤣😆 #PekanPosbarPepaya

5 -6 porsi
20 menit
Lontong Gulai Tauco

Lontong Gulai Tauco

Kalau saya bilangnya gulai toco...salah satu gulai kesukaan...pengen gulai pakis/paku juga...tp di sini g ada pakis/paku nya..

Gulai ikan

Gulai ikan

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Kebetulan ada daun singkong , langsung eksekusi di temani telor ceplok bumbu Bali

4-6 porsi
20 menit
GULAI KUNING JANTUNG PISANG (Ft Tetelan & Kikil)

GULAI KUNING JANTUNG PISANG (Ft Tetelan & Kikil)

Baru sempet uplod, 😅 Kadang ya bener2 kalau namanya males ya males, eh bukan males masak, tp males ngetik, Trs ada yang tanya emng masak terus? Kadang males gak? Ohh iyaaa dongs kadang2 😂😂 #PejuangGoldenApron3 #menusayurdita💕

Gulai sapi + kacang ijo (No santan)

Gulai sapi + kacang ijo (No santan)

Gulai sapi ala resep nenek, tp tanpa santan😆 Soalnya ini request an kakek, dan kakek d larang makan santan🤭biar semua bisa menikmati makan bersama di idul adha ini😘 #CookpadCommunity_Surabaya #Dapurimoet #BancaanOnlineBarengCookpad #OnlineClass

Gulai Nangka telur

Gulai Nangka telur

#CABEKU #TELUR3IN1 mari kita masak telur 3in1 untuk memeriahkan ajakn sobat cookpad bekasi.

Gulai Kikil dan Nangka

Gulai Kikil dan Nangka

Biasa nya masak kikil di oseng pedas, ditumis dgn saus tiram atau masak kecap pedas. Nah mo coba yg berkuah pedas.... pas ada nangka, jadi deh..... Gulai Kikil & Nangka

4 orang
1 jam
Gulai Kaki Sapi

Gulai Kaki Sapi

minggu ke-2 ada yg rindu sama masakan kaki sapi (rd : pak suam) 🐄 mumpung harga per-sapi-an udah murce kembali ya moms, jadi beli sekalian buat stok di freezer beberapa hari kedepan 😂 mari beli perdagingan, perkakian, dan lainnya juga 😁 #GA_thenextlevel #pejuanggoldenapron3 #berjuangbersamateman #cookpadcommunity_cirebon #cookpadcommunity_id #cookpadindonesia

4 porsi
Gulai Cumi isi Tahu Telur

Gulai Cumi isi Tahu Telur

Sumber resep :Deswita's Kitchen Pengen mencoba bikin olahan cumi yang beda walau masaknya jadi agak lamaan dikit, tapi puas 👌😘, karena ini memang enak banget 👍. Yuk masaak 💪 #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_palembang

5 porsi
60 menit
Gulai Gurame

Gulai Gurame

Ada Gurame yang awalnya mau Saya olah menjadi Gurame Balado, mungkin lain kali yah. Karena paksu minta di bikinin Gulai gitu deh buat menu buka puasa Tarwiyah 😁

Gulai Terong Campur

Gulai Terong Campur

Ingat dulu ibu mertua suka masak gulai terong campur.

Gulai kepala ikan kakap merah

Gulai kepala ikan kakap merah

Dapat ditambahkan sayuran untuk menambah nilai gizi

1 kg
20 menit