Bagaimana Menyiapkan Gulai jengkol oncah ikan serai yang Bikin Ngiler

Dipos pada March 21, 2022

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai jengkol oncah ikan serai yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Gulai jengkol oncah ikan serai yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai jengkol oncah ikan serai, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai jengkol oncah ikan serai di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai jengkol oncah ikan serai sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Gulai jengkol oncah ikan serai memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

rasanya legit banget jengkolnya 5 feb 2018

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai jengkol oncah ikan serai:

20 buah jengkol
1/2 kg ikan serai
1 buah jeruk nipis
1 buah kelapa parut
bumbu halus:
1/2 ons cabe merah
1 ons cabe rawit
5 buah bawang merah
1 buah bawang putih
secukupnya lengkuas, jahe, kunyit, daun kunyit, serai ditokok
secukupnya garam dan penyedap rasa
secukupnya gongseng kelapa parut sedikit untuk ompah masak

Langkah-langkah untuk membuat Gulai jengkol oncah ikan serai

Jengkol direbus selama kurang lebih 1 jam dan 3 pergantian air dan ditambah sedikit garam mengurangi rasa bau jengkol

Tumis bumbu halus, setelah harum masukan santan aduk biar tidak pecah santan

Setelah itu masukan bumbu ompah masak kelapa parut yg digongseng dan digiling halus

Setelah mendidih masukan jengkol

Aduk setelah beberapa menit masukan ikan serai

Aduk, sangai (api kecil)

Matikan dan makan dengan nasi panas 👍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan tongkol gulai

Gulai Ikan

Hari ini lagi pingin bgt makan ikan yang berkuah dan seger... Lsg deh ke pasar beli ikan patin hidup, minta ke abangnya utk sekalian disiangi & dipotong2... Ikan patin itu dagingnya lembut, tulangnya cuma ditengah doang.. jadi pasukan di rumah pd gampang makannya, ga sibuk misah2in tulang kecil 😎 Nah jenis ikan bisa juga diganti sama ikan kakap, tenggiri atau tuna

8 potong

Gule Kepala Ikan Manyung (jambal roti)

Cuma cari yang simple aza ya masaknya, mumpung ada temen makan 🤭 biar masaknya ngga kebuang sia²

Gulai Hijau Ikan Tongkol

Bosen dengan rasa gulai kuning biasa dan pingin gulai yg pedes. jadi deh masakan ini! enak dan ga buat eneg wajib cobain xoxo

5 orang

1 jam

Gulai Telur Bulat Ikan Belah

Bingung mau masak apa bahan dikulkas udah pada habis, yang ada cuma telur sama ikan asin. Saya gak tau nama ikan asinnya apa, kita sebut saja ikan asin belah 😂😂😂😂

2-3 orang

± 1 jam

Nila Gulai Rebung

lagi ada rebung di rumah, andungnya kepengen gulai rebung #PejuangGoldenApron2

Gulai Ikan Patin

#159. Tongkol Gule Aceh

Salah satu masakan terfavorit dirumah...sayurnya pake brokoli & bunga kol yang di rebus aja...beneran maknyuss. Biasanya kalo udah masak begini, satu rumah pasti makan nya nambah-nambah 😄😄

Gulai ikan kakap merah

Gulai ikan tongkol asam pedas

Ingat kata bu susi, jangan lupa makan ikan gaes 🐟

5 porsi

30 menit

Gulai Taboh Ikan Mas

#PekanInspirasi Tema minggu ini #pekan_lampung. Cari cari resep,pilihan jatuh ke gulai taboh. Sekilas mirip sayur lodeh yg ditambah ikan. Tapi saya coba buat yang sesuai dengan lidah saya. Dengan bumbu sedehana. Sayuran saya tambahkan buncis,taburan tomat hijau, daun bawang dan cabe rawit. Semoga berkenan dan sesuai temanya Aamiin . #pekaninspirasi #resolusi2019 #berburucelemekemas #mingguke27 #cookpadcommunity_bekasi

2 Porsi

60 menit

Gulai ikan kuah kental

3 porsi

45 menit

Gulai Santan Kakap Merah

Yuk cobain gulai nya, biar agak beda. Kali ini bikin gulai nya pakai santan ya. #ResepMelmoch

Gulai ikan

Antara woku, mangut, gulai, bumbu kuning, pesmol ini bumbu yg dipakai sama lho.. iya ga si? Entahlah yg penting nyendok nasi teroosss😁😁 #dirumahaja #weekendchallenge

3-4 porsi

Gulai Kakap

ikan kakap masak santan bumbu gulai

Gulai ikan kembung dan tahu

Emang gak terlalu suka gulai sebenarnya .. dan gak bisa buat gulai awalnya karena gak terlalu suka jadi gak mau coba buat .. terus suami bosen makan yang itu itu aja dibuat lah sambil tanya tanya by phone ke mama ...dan taraaa suami suka .. ini hasil gulai yang kesekian kali di buat 😄

Gule ikan gembung

Bosan makan ikan di goreng dan sambal terus.

Gulai lele asap

Yang menarik aroma lele asap

3 menit

147.gulai Daun singkong tongkol bakar

Nah masakan ini nih yg kemarin tumpah" kuah nya waktu di bawa buat bekel krja nya paksu...hmmmm...padahal kuah nya itu yg paling mak'nyuss...😊

Gulai Ikan Kemangi🤩🤩

Menu ikan untuk anak-anak, dan mereka suka banget. Gulai ikan ini tanpa MSG hanya pakai bumbu dapur dan tambahan daun kunyit membuat gulai ikan ini tambah yummy👌. Karena untuk anak jadi ga pedes sama sekali, kalau suka pedas bisa tambahkan cabe suka-suka😊 #PejuangGoldenApron3