Bagaimana Membuat Ikan tongkol gulai yang Enak

Dipos pada January 26, 2023

Ikan tongkol gulai

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan tongkol gulai yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Ikan tongkol gulai yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Ikan tongkol gulai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan tongkol gulai di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Ikan tongkol gulai bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan Ikan tongkol gulai memakai 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan tongkol gulai:

  1. Ikan tongkol 1 kg
  2. 2 buah Kunyit
  3. 8 buah Cabe merah
  4. 4 buah Cabe rawit
  5. 6 siung Bawang merah
  6. 3 siung Bawang putih
  7. Irisan jahe 2 buah
  8. 800 ml Santan
  9. Andaliman (opsional)
  10. Sayur hijau/labu siam (opsional)
  11. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Ikan tongkol gulai

1
Bawang merah, bawang putih,cabe merah, cabe rawit, kunyit, dan andaliman digiling hingga halus
2
Tumis campuran bumbu yang telah digiling beserta dengan irisan jahe, kurang lebih 5 menit
3
Tambahkan santan ke dalam tumisan bumbu tersebut, sambil diaduk hingga mendidih
4
Tambahkan ikan tongkol yang telah dibersihkan ke dalam santan tersebut, tunggu hingga matang
5
Tambahkan garam secukupnya sesuai selera
6
Tambahkan sayur hijau atau labu siam saat ikan hampir matang
7
Setelah ikan matang, matikan kompor lalu sajikan ikan di dalam wadah
8
Ikan tongkol gulai siap dinikmati

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Kikil Tahu Tempe

Gulai Kikil Tahu Tempe

mau masak untuk buka puasa ternyata cuman ada sisa sisa bahan yang kemarin, karena cuman sedikit sedikit aku campurin aja 😄 jadi banyak deh,,,,daaaan enak tentunya #PejuangGoldenApron2 #FestivalRamadanCookpad

Gulai Ikan Nila

Gulai Ikan Nila

Bosan makan ikan nila yang digoreng atau dipanggang boleh dicoba ini resep "Gulai Ikan Nila" Resep ini saya recook dari mba Atik Nay, sebagai ucapan terima kasih saya untuk mba Atik yang telah bersedia bergabung di #RestuSQUAD 🤗😘😘 Resep aslinya menggunakan ikan tenggiri, tapi karena ikut ajuran pemerintah untuk #DirumahAja dan yang ada stoknya di kulkas saya ikan nila jadi saya menggunakan jenis ikan ini 😊 Untuk teman-teman Cookpaders Borneo yang belum bergabung di tantangan "AudisiDutaRecook" yuukk... Ikutan tantangan dari Cilmin Borneo, dan tambahkan hastag #RestuSQUAD dalam cerita resepmu 😉😉 Terima kasih sebelumnya 🤗😘😘 #DutaRecookBorneo #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPalangkaraya #GA_TheNextLevel #KamuInspirasi #FestivalRamadanCookpad

Gulai Cincang Padang

Gulai Cincang Padang

Bermula dari liat postingan ci Eunice, kemudian nemu resep gulai cincang. Kebetulan ada daging sandung lamur di freezer. Makas jadilah masakan ini, dan enaaaak banget, aduuh.. 🤤🤤 . Masak makanan ini tu gampang banget sebenernya, ga ribet. Yang lama adalah prepare bahannya aja. Karena bumbunya buanyaak plus ungkep dagingnya sampe empuk juga butuh waktu. Kira2 saya masak 1-1.5 jam. 🙄 . Kali ini saya ga pakai santan karena kami lagi mengurangi santan. Meskipun tanpa santan, bumbunya sudah banyak dan lekoh, jadi tanpa santanpun udah enaaaa~~ . Tapi bagi yang mau pakai santan dipersilahkan ya, biar nambah gurih rasanya. #olahandaging #padang

4-5 orang
1 jam 30 menit
Gulai iga sapi

Gulai iga sapi

Pingin makan iga tapi pinginnya beda ga mau di sup..ya akhirnya di gulai aja mantep juga he he he.#PejuangGoldenApron3

Gulai daun ubi tahu goreng

Gulai daun ubi tahu goreng

Dah lama cookmark resep gulai kapaunya mbk Ade @dapurade50 , akhirnya hari ini bisa masak, tapi pas di tukang sayur ada daun ubi jadi pengen gulai daun ubi, masak pakai bumbu gulainya mbk ade. Makin sedap aku tambahin tahu #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #GAweek38

Gulai Kikil Tunjang dan Nangka Muda

Gulai Kikil Tunjang dan Nangka Muda

Dapat kikil sapi masih menempel di tulangnya, sdh dibakar bersih dari bulu-bulunya. Kalau ke warung nasi padang, selalu suka pilih gulai-gulaian, gurih aja gitu rasanya. Jadi kikilnya digulai aja deh. First timer nih eksekusi kikil sapi dari nol, berbekal googling cari trik dan tips perlakuan terhadap kikil. Akhirnya jadilah gulainya dan Alhamdulillah si abi suka. Perimeter lezatnya masakanku kalau bisa diterima oleh lidah suami dan anak. Proses blansir dan memasak kubutuhkan 2 malam 1 hari. Kenapa kok lama sekali, karena biar empuk maksimal mudah digigit dan nyaman dikunyah. #cabeku

6 orang
3 jam
Ayam Gulai Padang

Ayam Gulai Padang

Iseng buat makan sekeluarga selama #dirumahaja

Gulai Kuning Kacang Panjang

Gulai Kuning Kacang Panjang

Biasanya bikin sayur cuma ditumis saja. Kali ini dimasak gulai tok kacang panjang tanpa ada protein hewani. Rasanya enak banget. Cocok dimakan bersama balado yang pedas

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Week 37 #PejuangGoldenApron3

2 orang
1 jam
Ayam gulai

Ayam gulai

Ceritanya minggu lalu dapat kiriman kerupuk rambak/jange dari Kendal, si anak lg request pengen gulai ayam biar kuahnya bs di siram ke kerupuk tadi, masak gulainya baru hari ini....lunas ya bang gulainya

Gulai Nangka Padang Ramah Ayurveda

Gulai Nangka Padang Ramah Ayurveda

Saya selalu suka gulai nangka. Biasanya dibuat dgn lbh banyak cabai dan lebih berminyak. Tapi karena calon suami dan anak baru melakukan retreat Panchakarma Ayurveda, saya harus sedikit menyesuaikan bahan-bahannya sehingga ayuverda friendly and menjadi makanan sehat. Cabe bisa diganti demgam cabe keriting plus rawit sedikit, supaya lbh nampol.

2 org
1 jam 30 menit
Gulai Ayam ala Jawa

Gulai Ayam ala Jawa

Aku sebut ala Jawa, karena ini resep turun temurun dari Ibu aku yang orang Jawa. Walaupun belum tentu ngewakilin semua orang Jawa. Biasanya dimasak gak pedes terus ditemenin sambel. Tapi di resep ini aku pedesin sekalian 😃

7-8 porsi
60 menit
Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Saat akhir pekan dan stok bahan masakan tersisa daun singkong saja, gulai daun singkong menjadi hidangan yang cukup istimewa. Pada umumnya, gulai berbahan utama daging, baik daging sapi atau daging ayam. Namun, ketika menu ini dikreasikan dengan bahan yang tidak seperti biasanya seperti daun singkong, resep ini bernilai istimewa. Dalam resep ini, saya menambahkan tahu putih sebagai protein pengganti daging ayam atau daging sapi.

6 porsi
45 menit
Gulai Tunjang/Gulai Kikil #tanganjawa

Gulai Tunjang/Gulai Kikil #tanganjawa

WFH alias work from home, di mata mamak-mamak menjadi hal yang biasa saja. Nggak di rumah, nggak di kantor kita pasti bekerja (kalo sekarang malah lebih banyak kerjaannya ya buk... 😂 masakan jadi laris manis, apalagi kalo bukan karena anggota keluarga di rumah semua nggak keluar ke mana mana... alhamdulillah 😄) Bedanya, kali ini masak paling terniat. Bukan karena kedatangan tamu dari minang atau apa. Hanya, biasa deh pengen membuat senang suami biar WFH-nya semangat. Resep ini terinspirasi dari mba Yasmin Kitchen yang sudah diotak atik sedemikian rupa sesuai selera suami saya. eaaa. Terima kasih mba Yasmin 😘 Oiya, saya nulis resepnya agak terburu-buru. Maaf ya kalau nggak rapi, alias berantakan. 😂

6 porsi
Gulai daun ubi kukus telur

Gulai daun ubi kukus telur

Akhir nya.. Jadi Masak juga makanan favorite ini

Gulai T2=Telur Tahu Endeuz 🍲

Gulai T2=Telur Tahu Endeuz 🍲

Di saat dikulkas gak ada stok makanan lain selain telur. N kita bosen dgn masakan telur yg biasa2 aja. Akhirnya jadilah masakan ini. masaknya gampang dan anak2 juga pasti suka.. 🍲😍

4 porsi
35menit