Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai ikan kuah kental yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Gulai ikan kuah kental yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai ikan kuah kental, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai ikan kuah kental bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Kira-kira porsi penyajian Gulai ikan kuah kental biasanya untuk 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sebagai perhatian, perkiraan waktu untuk memasak Gulai ikan kuah kental diperkirakan sekitar 45 menit.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai ikan kuah kental sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai ikan kuah kental memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ikan kuah kental:
- 3 ekor ikan kakap/nila ukuran sedang
- 10 butir telur puyuh rebus lalu kupas(boleh di skip)
- Bumbu yg dihaluskan:
- 8 butir Bawang merah
- 4 butir Bawang putih
- Cabe merah keriting 7 biji/sesuai selera
- 1 ruas Kunyit
- 3 butir kemiri
- Bumbu cemplung:
- 2 lembar daun salam
- 1 ruas serai (digeprek)
- 1 ruas laos Iris-iris
- secukupnya Garam
- Penyedap rasa secukupnya(saya pakai royco 1 bungkus)
- secukupnya Gula
- Santan kental dari setengah butir kelapa
- Minyak goreng
