Cara Gampang Menyiapkan Gulai Santan Kakap Merah yang Bikin Ngiler

Dipos pada March 10, 2023

Gulai Santan Kakap Merah

Sore-sore begini enaknya membuat Gulai Santan Kakap Merah yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Gulai Santan Kakap Merah yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Santan Kakap Merah, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Santan Kakap Merah bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Santan Kakap Merah dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kalau kamu mau, masakan Gulai Santan Kakap Merah memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Yuk cobain gulai nya, biar agak beda. Kali ini bikin gulai nya pakai santan ya. #ResepMelmoch

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Santan Kakap Merah:

  1. 2 ekor ikan kakap merah. Cuci bersih dan potong 2
  2. 1 liter santan
  3. 2 serai digeprek
  4. 1 sdm asam jawa
  5. 1 ruas laos digeprek
  6. 1 sdm gula pasir
  7. 1/2 sdt garam
  8. 1/4 sdt penyedap rasa
  9. 2 lbr daun salam
  10. 3 lbr daun jeruk
  11. 1 buah tomat merah besar, iris
  12. Bahan Halus
  13. 10 buah cabai keriting
  14. 8 buah cabai rawit
  15. 3 buah kemiri
  16. 1 ruas jahe
  17. 1 ruas kunyit
  18. 5 butir bawang merah
  19. 5 butir bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Santan Kakap Merah

1
Haluskan bumbu/bahan halus.
Gulai Santan Kakap Merah - Step 1
Gulai Santan Kakap Merah - Step 1
2
Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan serai dan laos yg sdh digeprek.
Gulai Santan Kakap Merah - Step 2
3
Lalu masukkan sdkt demi sedikit santan. Aduk rata. Pakai api kecil. Lalu masukkan asam jawa. Masukkan juga garam+gula+penyedap. Icip sampai rasanya pas
Gulai Santan Kakap Merah - Step 3
4
Setelah mulai mendidih br masukkan ikan. Masak 5-10 menit sampai ikannya matang. Jgn terlalu lama dimasak, nanti ikannya hancur
Gulai Santan Kakap Merah - Step 4
5
Sajikan selagi hangat. Bisa ditaruh irisan tomat atau ditambah pake kemangi biar lbh harum dan maknyus
Gulai Santan Kakap Merah - Step 5
Gulai Santan Kakap Merah - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Udang Kentang

Gulai Udang Kentang

#DiRumahAja sudah hampir 3 bulan 😎

Gulai Ikan Tongkol mix Tempe & Lobak Singgalang

Gulai Ikan Tongkol mix Tempe & Lobak Singgalang

Udah lama gak masak gulai tongkol, capcus ke resep ya Gaess....πŸ˜πŸ‘πŸ‘‡

Gulai Kaliyo Ayam Padang

Gulai Kaliyo Ayam Padang

Rumah makan padang lewat...

Ayam Gulai Lai

Ayam Gulai Lai

mau bikin kari ayam tapi gatau beda gulai sama kari, jadi ya bikin aja dengan bumbu tebak-tebak buah manggis. pas jadi, tara, kayak bau bumbu indomi kari ayam. tapi kata suamiku ini gulai bukan kari. wkwkwak

Gulai Ayam Padang

Gulai Ayam Padang

Udah lama ga buka cookpad sejak masuk kerja lagi ga tau masih keburu atau ga hahaha semoga sih masih bisa #TiketMasukGoldenApron3

2-3 orang
45 menit
Gulai Ayam

Gulai Ayam

Gulai ayam banyak rempah, no minyak-minyak tapi tetap mantul, masaknya juga gak pake ribet. Coba yuk!!

Gulai Ikan Gurami

Gulai Ikan Gurami

Cobai resep orang ternyata enak juga heh #TiketMasukGoldenApron3

4 Porsi
20 Menit
Gulai Kakap

Gulai Kakap

Sehabis lebaran orang dirumah pada bosen makan yang mengandung daging dagingan, jadi emak harus puter otak menu apa lagi yang harus disajikan akhirnya emak pilih Gulai Kakap biar pasukan tetap lahap maemnya... πŸ™‚ #TiketMasukGoldenApron3

Gulai tahu telor ala anak kos

Gulai tahu telor ala anak kos

Kangen gulai telor tahu buatan mama, jadinya waktu itu coba bikin walau ala kadarnya, resep recook Deslinda Deslinda (Rose)

β˜€οΈGulai Batang Talas

β˜€οΈGulai Batang Talas

Memenuhi tantangan koko Soegianto di 25 resep teruji yg terunik maka saya recook resep mom Winy Kitchen(Wiwik Indarwati) , kebetulan olahan ini adalah favo paksu, ternyata di musim hujan begini sayur talas lg ga musim jd agak susah nemunya, inipum agak kurang bagus, tapi tetep enak koq moms Maaf ya moms winy cara masaknya saya rubah sedikit ajaπŸ˜˜πŸ™ #ResepTeruji #CookpadCommunityIndoneso

Gulai hati sapi + kentang (ramah anak alias ga pedes)

Gulai hati sapi + kentang (ramah anak alias ga pedes)

msh punya hati sapi stok lebaran yg blm kemasak, mau coba kasih ke anak2 jd harus dibikin ga pedes. pilihannya semur atau gulai, blm berani bikin yg disemur krn blm pernah coba makan semur hati sapi jadilah dimasak gulai aja tanpa cabe dan rempah2 yg terasa pedas jg dikurangi sedikit krn biar anak2 bs makan.

Gulai nangka muda

Gulai nangka muda

Pingin gulai yang gak berlemak...ya udah pakai nangka muda ajah

30 menit
Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Pengen sesuatu yg bisa dipaduin dengan telor dadar padang, nah cocok banget sama sayur yg satu ini, enak and gg ribet...

Gulai Kambing Asli Porong Sidoarjo

Gulai Kambing Asli Porong Sidoarjo

Baru kali ini buat gulai kambing dan jatuh cinta sama rasanya, apalagi kuahnya bikin pengen sruput terus πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜πŸ˜ Resep ini aku recook dari resepnya Mimi Firda@home konon resepnya ini didapat dari Mbah Putri yang punya usaha katering di Porong, Sidoarjo. Barakallahu fikum Mimi Firda dan Mbah Putri.. Jazakumullah khoiron katsiron resep gulainya enaaakk bangeeett Alhamdulillah. #DekatdiHati #Recook_Firda@home #ArisanRecookJabodetabek #Cookpadcommunity_Tangerang #Cookpadcommunity_id #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Gulai Tahu Ayam

Gulai Tahu Ayam

Punya sisa 3 potong ayam dan sedikit tahu, akhirnya dibikin menu seadanya tapi tetap menggugah selera #PejuangGoldenApron3

3 orang
45 menit
Gulai Otek

Gulai Otek

Pengen makan yang berkuah2 biar ada asem2 nya saya tambahkan belimbing wuluh dan tomat #PejuangGoldenApron2 #Wanilahmeolah #Cookpadcommunitybanjarmasin #OlahanGulaiicha #IkanOtekicha

Gulai tauco

Gulai tauco

gulai tauca biasanya kami bikinnya pas lebaran atau baralek. kalau hari2 biasa jarang. ini saya share ttg gulai tauco aj y,klo ketupatnya dikasih orang,hehe

3 porsi
15 menit