Cara Gampang Menyiapkan Gulai Taboh Ikan Mas yang Menggugah Selera

Dipos pada June 16, 2023

Gulai Taboh Ikan Mas

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Taboh Ikan Mas yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Taboh Ikan Mas yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Taboh Ikan Mas, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Taboh Ikan Mas bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Gulai Taboh Ikan Mas kira-kira 2 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, perkiraan waktu untuk memasak Gulai Taboh Ikan Mas diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Taboh Ikan Mas dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan Gulai Taboh Ikan Mas memakai 27 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PekanInspirasi Tema minggu ini #pekan_lampung. Cari cari resep,pilihan jatuh ke gulai taboh. Sekilas mirip sayur lodeh yg ditambah ikan. Tapi saya coba buat yang sesuai dengan lidah saya. Dengan bumbu sedehana. Sayuran saya tambahkan buncis,taburan tomat hijau, daun bawang dan cabe rawit. Semoga berkenan dan sesuai temanya Aamiin . #pekaninspirasi #resolusi2019 #berburucelemekemas #mingguke27 #cookpadcommunity_bekasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Taboh Ikan Mas:

  1. 2 Ekor ikan Mas (500 gr)
  2. 1/2 bks Bumbu racik ikan
  3. 1 buah Jeruk nipis
  4. 100 gr Buncis
  5. 1 bks Santan instant
  6. Taburan :
  7. 2 btng Daun bawang
  8. 15 buah Cabe rawit merah
  9. 2 buah Tomat hijau
  10. Bumbu Halus :
  11. 5 buah Cabe merah besar
  12. 6 siung Bawang merah
  13. 5 siung Bawang putih
  14. 2 btr Kemiri
  15. 1 ruas Kunyit
  16. 1 potong Jahe
  17. Bumbu Dapur :
  18. 2 lbr daun salam
  19. 6 lbr daun jeruk
  20. 1 btng Serai
  21. 2 potong Lengkuas memarkan
  22. Secukupnya :
  23. Minyak goreng
  24. Air
  25. Gula pasir
  26. Garam/kaldu bubuk
  27. Asam kandis

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Taboh Ikan Mas

1
Siapkan bahan bahan. Cuci hingga bersih, lalu haluskan bumbu halus. Iris buncis sesuai selera. Ikan mas yg sudah disiangi dicuci bersih. Lumuri dengan bumbu racik ikan dan jeruk nipis. Aduk hingga tercampur rata.
Gulai Taboh Ikan Mas - Step 1
Gulai Taboh Ikan Mas - Step 1
Gulai Taboh Ikan Mas - Step 1
2
Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bumbu halus, asam kandis dan bumbu dapur yg sudah dicuci. Aduk hingga berubah warna. Jika sudah berubah warna, tambahkan air secukupnya. Lalu masukkan buncis,garam/kaldu bubuk,gula pasir. Aduk hingga tercampur rata.
Gulai Taboh Ikan Mas - Step 2
Gulai Taboh Ikan Mas - Step 2
Gulai Taboh Ikan Mas - Step 2
3
Jika buncis sudah setengah matang, masukkan ikan mas. Aduk dan balik perlahan,cz ikan mudah hancur, balik sesekali. Jika sudah meresap bumbunya, tambahkan santan instant. Aduk perlahan,sampai santan tercampur rata.
Gulai Taboh Ikan Mas - Step 3
Gulai Taboh Ikan Mas - Step 3
Gulai Taboh Ikan Mas - Step 3
4
Sambil menunggu bumbu meresap, cuci bersih bahan taburan. Potong sesuai selera, test rasa jangan lupa. Jika sudah pas,tambahkan cabe rawit dan tomat hijau. Aduk rata
Gulai Taboh Ikan Mas - Step 4
Gulai Taboh Ikan Mas - Step 4
Gulai Taboh Ikan Mas - Step 4
5
Jika sudah layu, tambahkan daun bawang. Aduk kembali dan matikan api,pindahkan ke wadah saji. Selamat mencoba.
Gulai Taboh Ikan Mas - Step 5
Gulai Taboh Ikan Mas - Step 5
Gulai Taboh Ikan Mas - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Jeroan Ayam Komplit (Hati, Ampela,Jantung,& Usus)

Gulai Jeroan Ayam Komplit (Hati, Ampela,Jantung,& Usus)

#AhlinyaAyam . Manfaat makan jeroan ayam:Kaya protein,Mengandung zat besi dan mineral seng,Menyediakan vitamin A dan vitamin B 12, BahayaΒ makan jeroan ayam Kadar kolesterolnya tinggi,Mengandung racun,Banyak kotoran(Mengonsumsi jeroan akan meningkatkan risiko terkena infeksi yang diakibatkan oleh parasit di dalamnya.) Kita bisa menjadikan jeroan ini makanan favorit yang layak dikonsumsi karena rasanya lezat. Seperti jeroan hati, ampela, jantung atau usus.tapi kita tidak boleh mengkonsumsi nya setiap hari. Bagaimana memilih jeroan yang masih segar dan layak konsumsi?- Sebelum kita membeli jeroan, pilihlah jeroan yang masih segar. Kriteria masih segar dapat dilihat dari warna yang sama ketika pertama ayam dipotong, lembap dengan permukaan tidak berlumpur, beraroma segar, dan tidak terendam air. Untuk resep jeroan nikmat bisa mengikuti resep keluarga kami ini. #sekarraduhin #cookpadcommunity_bengkulu

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong enak dimakan bersama ikan asin goreng

Lontong gule kacang ijo

Lontong gule kacang ijo

Masakan warisan dari alm. Ibu mertua yang disukai suami dan anak2 semoga bisa menjadi tambahan inspirasi masak utk keluarga happy cooking ......😊😊

Gulai Pucuk Ubi & Ikan Salai

Gulai Pucuk Ubi & Ikan Salai

Masakan ini khas Rokan Hulu, Riau. Kampung numpang besar ayah asya. Kebetulan didepan rumah ditanaman daun ubi. Jadi enggak perlu beli kalau masak pucuk ubi dan ikan salai. Ikan salainya yang patin. Kalau yang lele ayah asya enggak suka. #CookpadCommunity_Pekanbaru #CookpadCommunity_Riau #Pekan_Riau #PekanInspirasi

Gulai daun singkong pedas

Gulai daun singkong pedas

Daun singkong didaerahku kalau ga nanam sendiri susah banget nyarinya. Nyari di pasar udah kaya limited edition. Susah banget .mumpung lagi Nemu langsung eksekusi jadi gulai .yummy

#17 Gulai Daging

#17 Gulai Daging

#berburucelemekemas #resolusi2019

#12 Gulai Kambing Eyang Putri | #OnePotMeal

#12 Gulai Kambing Eyang Putri | #OnePotMeal

Resep gulai kambing turun menurun yang selalu saya pakai saat Lebaran 😎Bisa dimasak dengan teknik presto (40 menit) atau secara tradisional, masak dari H-2 lebaran, dipanaskan sehari 2x. Selain bisa mengontrol seberapa empuk dagingnya, bumbu dan santan juga semakin β€œmedok” dan legit.

4 -6 porsi
3-4 jam
Gulai Kulit Sapi

Gulai Kulit Sapi

kulit sapi lagi πŸ˜πŸ€©πŸ‘ suka sih heheh....ini enak banget, biasanya gulai kan berkuah ya,,,aku bikin kali ini gulainya kering gt,,,air kuahnya ku bikin benar benar surut....biar gak bosen aja gt 😁😍😍 resep ini terinspirasi dari mba Susi Agung dengan resep tunjang kikil.... aku modifikasi sesuai selera orang rumah 😁 #SiapRamadan

Gule Pliek u

Gule Pliek u

Ga ada orang aceh yang ga suka gulai yang satu ini.. 😍 Bumbu ini buat satu kuali besar ya. Bahannya gak begitu lengkap, karena posisi saat ni lagi ga domisili di aceh. Alhasil pakai bahan yang ada. Kalau mada melinjo muda dan boh truen cawing (buah takokak) lebih sedap lagi.. Note: pliek u adalah kelapa yg sudah difermemtasi dan dikeringkan.

Gulai Ayam Padang

Gulai Ayam Padang

#18 Source : andinskitchen #berburucelemekemas #resolusi2019

Gulai Ayam Mama

Gulai Ayam Mama

Iniii termasuk resep warisan ibu yang kudu mesti disimpen disiiniii.... Kuahnya kentel nikmat yang biasanya lebih maknyus makan pakai tangan ditemenin sama nasi 😁. Resep ibu yang biasanya banyak rempah ini favoritnya anak anak, sampe jari jari tangan ikut dijilatin πŸ˜‚. . But anyway, ini lebih enak kalau pakai ayam kampung yaaaa, tapi berhubung di kulkas adanya ini dan udah kepingin gulai, maka eksekusi saja mariiii.... . . . So happy Cooking 😘 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Gulai cumi + kentang

Gulai cumi + kentang

Menu simple aja bun kesukaan keluarga kecilku, maafkan tampilannya yang kurang menarik ya bun tapi soal rasa bolehlahπŸ˜‡

Gulai Kambing

Gulai Kambing

Source : Fitri Sasmaya Sumpah.. gulai ini enak banget.. Ini gule terenak yg pernah saia masak.. Resep Mbak fitri sasmaya memang juara!!

Gulai Labu Tahu

Gulai Labu Tahu

Gulai ini bisa juga digunakan untuk kuah lontong yaa.. #basidoncek #community_sumbar

Gulai Jantung Pisang

Gulai Jantung Pisang

Hayoo ada yang baru tau ga nih kalo jantung pisang bisa dibuat gulai? πŸ€” Ehehe ini termasuk makanan kesukaan akuu, mantul pokoknya

Gulai ayam kentang telur

Gulai ayam kentang telur

Gambar diatas diambil setelah masak belum di sajikan dalam mangkuk cantik. Seng penting rasa nya nikmat lezat yo.. πŸ‘

1 - 2 org