Sore-sore begini enaknya membuat Gulai ikan pari n terong ijo yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Gulai ikan pari n terong ijo yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai ikan pari n terong ijo, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai ikan pari n terong ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai ikan pari n terong ijo oleh krasi mommy. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Mommy bisa menyajikan Gulai ikan pari n terong ijo memakai 13 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Ini sebenarnya salah satu masakan dari kampung org tua Tapanuli Tengah, kalau sudah masak gulai ini bawaanny pengen makan lagi n lagi😊. Yuk bun n sist masakny gampang kok😁
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ikan pari n terong ijo:
- 1/2 kg ikan pari potong beberapa bagian cuci bersih
- 6 bh terong bulat potong dua
- 2 sdm cabai giling
- 1 sdm ambu-ambu (kelapa gongseng yg digiling halus)
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih (2 diiris, 2 digiling halus)
- 1/2 sdt Kunyit giling/halus
- 1/2 sdt jahe giling/halus
- 1/2 sdt lengkuas giling/halus
- 1 sdm ketumbar
- 1 btg Serai, 1 daun kunyit, 2 daun jeruk, 1/2 asam potong
- Santan
- Garam secukupny
