Bagaimana Membuat Gulai Ikan bumbu kuning kemangi yang Anti Gagal

Name: Gulai Ikan bumbu kuning kemangi
Yield: 3-5 orang
Ingredients: 2-3 ekor ikan segar; 3 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 5-8 cabe rawit (sesuai selera) + 1 cabe merah; 2 butir kemiri; 1/2 sdt ketumbar; 1 lembar daun salam + 1 lembar daun jeruk; 2-3 cm kunyit; Lengkuas (3 cm) dan jahe (sedikit saja),; 1 bungkus santan instan(bisa juga pakai santan dari kelapa parut; Kemangi; Bahan goreng: ketumbar, 1 bawang putih, 1 bawang merah dan garam

Dipos pada September 18, 2022

Hari ini saya akan berbagi resep Gulai Ikan bumbu kuning kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Gulai Ikan bumbu kuning kemangi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Ikan bumbu kuning kemangi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Ikan bumbu kuning kemangi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Gulai Ikan bumbu kuning kemangi biasanya untuk 3-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan sampai lupa ya, perkiraan waktu untuk memasak Gulai Ikan bumbu kuning kemangi diperkirakan sekitar 30 menit.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Ikan bumbu kuning kemangi oleh krasi mommy. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Ikan bumbu kuning kemangi memakai 12 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan bumbu kuning kemangi:

2-3 ekor ikan segar
3 siung bawang putih
6 siung bawang merah
5-8 cabe rawit (sesuai selera) + 1 cabe merah
2 butir kemiri
1/2 sdt ketumbar
1 lembar daun salam + 1 lembar daun jeruk
2-3 cm kunyit
Lengkuas (3 cm) dan jahe (sedikit saja),
1 bungkus santan instan(bisa juga pakai santan dari kelapa parut
Kemangi
Bahan goreng: ketumbar, 1 bawang putih, 1 bawang merah dan garam

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ikan bumbu kuning kemangi

Cuci bersih ikan. Dan potong2 sesuai selera.

Marinase dengan bumbu lalu goreng selama 5 menit kemudian goreng. Sisihkan

Siapkan bumbu kuah. Ulek bawang merah, bawang putih, cabe, kemiri, ketumbar, kunyit yg sudah digoreng. (tips menggoreng bumbu gunakan sedikit minyak, goreng dengan api kecil, tunggu sampai matang betul/agak mengering, cabe dimasukkan paling akhir supaya tidak gosong)

Rebus lengkuas dan jahe yg sudah digeprek. Masukkan daun jeruk dan daun salam (saya lebih suka direbus karena lebih keluar aromanya) Air utk merebus secukupnya saja. Saya pakai 400 ml

Setelah keluar aromanya masukkan 1 bungkus santan (saya biasa pakai Sasa/kara)

Masukkan bumbu halus yg sudah diulek

Masukkan garam, gula, dan penyedap rasa Pakai gula Jawa /gula merah juga bisa

Masukkan ikan yg Sudah digoreng

Incip atau tes rasa, bisa tambahkan tomat jika suka. Tunggu santan meresap dan angkat

Taburkan bawang goreng dan daun bawang. Hias degan kemangi, atau bjsa juga ditambahkan ke kuah ikan sebelum diangkat jika suka dengan kemangi.

Ikan kuah bumbu kuning siap disajikan. Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Gulai Lado Mudo

Gulai ayam cabe hijau khas minang. Ini gak terlalu pedas loh.. Nangkanya direbus dulu ya sampai lembut, lalu ditiriskan. Tadi udah ditulis di instruction gak muncul2 soalnya.

1 porsi

10 menit

Gulai ceker ayam praktis

2 orang

35 menit

Gulai daun singkong tahu

Sayur lagi dan sayur lagi, bersyukur kita tinggal di negeri tercinta yang kaya akan rempah, mari kita manfaatkan. Kali ini kita masak gulai daun singkong ditambah dengan tahu, biar lebih sehat dengan tambahan proteinnya.

Gulai Usus Sapi

Apa siih mak? Jangan rese deh... Suka sebell gitu kallo ada yang bilang saya iidupnya udah enak.. katanya punya suamii mau inii itu.. tahukah kalian?? Suamii saya mau inii itu karna diia tahu bahwa pekerjaan rumah tangga itu milik kiita bersama.. saya bagian dapur beliiau bagian nyapu ngepell.. apalagii kallo beliau pulang udah belanja bahan kesukaan beliiau.. yaudah, kita yang dirumah harus maksimall masakinnya.. Hari itu (karna ini masaknya bukan hari inii) menunya usus sama gajih tetelan sapi,. Dibikin tongseng kayanya kurang pas, coba bikin gulai saja...

Rendang Ayam Gulai

Jadi, Rendang? apa Gulai? Iya, karena kuah nya ga kering dan ga melimpah juga, makanya aku kasi nama Rendang Ayam Gulai Ini menu simpel dan anti ribet, yuk di coba!

3-4 orang, 2x makan

45 menit

Ayam Gulai

Makan siang yang nikmat... Yuk makan...

Gulai Ayam Jawa

Gulai Ayam Kampung ala Mama RaYas

1,5 jam

Gulai Nangka Tahu Telur

Sayur bersantan yang mempunyai cita rasa gurih dan sedikit pedas menjadi favorit untuk sarapan atau makan siang apalagi ditambah dengan lontong. Ya Gulai Nangka dan saya tambahkan dengan tahu dan telur rebus agar lebih nikmat untuk dinikmati. #gulainangka #cookpadindonesia #cookpadcommunity_jakarta

5 Porsi

1 jam

Gulai Rempah Ayam Kampung

Setor lagi buat ikutan kontes resep dengan tema "hidangan Ayam Lebaran"Nyummy...rempahnya berasa banget..cocok Ini buat temannya ketupat..menu favorite dan pasti ada kalau saat Lebaran ya.Mom's Sudah tahu kan mau masak menu apa buat temannya ketupat Hehe 😁 pasti sudah punya resep andalan masing-masing ya.. Gulainya Kalau Tanpa kentang dan telur sepertinya lebih mantap.karena saya suka Kentang jadi saya masukkan kentang.ini Saya pakai ayam ya,bisa juga pakai Daging Sapi. #SiapRamadan #AhlinyaAyam #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 Minggu ke 21 resep 7

Ayam Gulai Hijau

Bisa dibilang ayam gulai hijau ini merupakan signature dish-nya Nenek suami, dan tentunya menjadi salah satu masakan terfavorit suami saya juga. Makanya saya pun sampai belajar ke ibu mertua dan tante suami supaya bisa masaknya. 😆 Untungnya cara bikinnya simpel, nggak ribet, dan bisa disambi sambil ngerjain yang lain juga. 😁 Yang saya suka ayam gulai hijau ini nggak perlu pakai santan loh, jadi lebih sehat lah, hehe.

Gulai Cumi Bunting

Kuah gulai cumi ini guriiiihh banget, cobain bunnn 😁 Siapkan nasi panas yg banyaaak yaaaa

2 Orang

1 Jam

Sawi bumbu gulai bubuk intan desaku

Gule Pedas Ikan Asap

Setelah mengikuti #KelasInspirasi_IkanAsap jadi pengen nyobain ikan asap… kebetulan beberapa hari lalu di berikan adik ipar ikan asap. Awalnyaa karena belum pernah makan ikan ini.. aku takut rasanyaa akan kurang enaak. Padahal.. selalu pengen siih.. pernah beberapa kelai ke Banyuwangi selalu lewat di daerah sekita Situbondo ada banyak penjual ikan asap.. penasaran banget. Tapi ga pernah nyoba beli. Nah setelah ada bahannya aku mencoba membuaaatnyaaa… daaan masya Allah beneran enaak yaa ternyata. Anak-anak pun suka.. tidak menyangkaa akan menjadi favorit anak-anak. Apalagi dimasak pedaaasss.. Terimakasih kak @ciciliasalamony , kak @elles_cooking dan Cookpad di kelas Inspirasinyaa #PekanPosbar #IkanAsap #CookpadCommunity_Malang

Gulai Sayap Ayam Nangka Muda

22_12_19, W50_106 Source : Nana Hanif Ibu paling suka dengan daging ayam pada bagian sayap, apalagi kalau dimasak gulai, pasti maemnya bisa nambah nasi dan lauk 😁 Biasanya ibu bikin gulai sayap ayam dicampur dengan nangka muda jadi rasanya tambah mantap 👌 #Resepalgis #GulaiSayapAyamNangkaMuda #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadIndonesia #Cookpedcommunity_Pasuruan #SemuaTentangIbu #DagingFavoritIbu #OneRecipeOneTree #SatuResepSatuPohon #TeamTrees