Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai Kepala Ikan Nila yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Gulai Kepala Ikan Nila yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Kepala Ikan Nila, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Kepala Ikan Nila ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Gulai Kepala Ikan Nila biasanya untuk 6porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebelum saya lupa, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Gulai Kepala Ikan Nila diperkirakan sekitar 30menit.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Kepala Ikan Nila bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan Gulai Kepala Ikan Nila memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Request paksu karna hari ini #dirumahaja jadi minta dimasakin gulai kepala ikan nila.. Mudah2an resep ini dapat menginspirasi ibu ibu yang baru mulai belajar memasak.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kepala Ikan Nila:

1. Bahan
2. Kepala ikan nila 1kg (6potong)
3. 1 ons Cabe merah keriting
4. 1/2 ons Cabe rawit
5. 6 siung Bawang merah
6. 3 siung Bawang putih
7. 3 butir Kemiri
8. 1 sdm Ketumbar
9. 1 ruas jari Jahe
10. 1 ruas jari Lengkuas
11. 1 batang Sereh
12. 3 lembar Daun salam
13. 1/2 liter Santan cair
14. 1/2 liter Santan kental
15. 1 ons Kacang panjang

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Kepala Ikan Nila

1

Bersihkan ikan hingga bersih

2

Setelah itu haluskan semua bumbu kecuali daun salam

3

Tumis semua bumbu hingga harum, kemudian masukkan daun salam dan sereh yg sudah digeprek, juga masukkan kacang panjang yg sudah dipotong sesuai selera

4

Masukkan santan cair, lalu masukkan ikan sambil diaduk perlahan agar santan tidak pecah, tambahkan garam dan gula

5

Tunggu santan agak sedikit berkurang, lalu masukkan santan kental. Tunggu hingga mendidih, icipi rasa jika sudah pas matikan kompor dan hidangkan..

6

NB: saya pakai sereh dan lengkuas utk tambahan bumbu yg dihaluskan agar harum..