Cara Gampang Menyiapkan Gulai Ikan Mas ๐Ÿ˜˜ yang Menggugah Selera

Dipos pada March 22, 2022

Gulai Ikan Mas ๐Ÿ˜˜

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai Ikan Mas ๐Ÿ˜˜ yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Gulai Ikan Mas ๐Ÿ˜˜ yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Ikan Mas ๐Ÿ˜˜, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Ikan Mas ๐Ÿ˜˜ sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Ikan Mas ๐Ÿ˜˜ sendiri di rumah. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Ikan Mas ๐Ÿ˜˜ memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masak gulai ikan ini krn lg kepingin banget, kebetulan di tukang sayur ada ikan mas segar .. kesampean dech akhirnya ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan Mas ๐Ÿ˜˜:

  1. 500 gr ikan mas segar
  2. 1 santan instan 65 ml (cari yg praktis)
  3. Bumbu halus :
  4. 4 siung bawang merah
  5. 1 siung bawang putih
  6. 1/2 sdt kunyit bubuk
  7. 1 sdt ketumbar bubuk
  8. Secukupnya garam, gula pasir, penyedap rasa
  9. Pelengkap :
  10. 1 cm jahe (keprek)
  11. 1 cm lengkuas (keprek)
  12. 2 lembar daun salam
  13. 2 lembar daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ikan Mas ๐Ÿ˜˜

1
Bersihkan ikan, potong sesuai selera, beti perasan jeruk nipis, diamkan 15 menit. Cuci kembali sampai bersih
2
Tumis bumbu halus, masukan pelengkap sampai harum..beri secukupnya air, masukan ikan, diamkan sampai air mendidih dan bumbu meresap
3
Tambahkan santan, masak sampai mendidih (saat masukan santan, kecilkan api supaya santan tdk pecah)
4
Matikan api, gulai ikan siap dihidangkan
5
Selamat mencoba ๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜๐Ÿ˜˜
Gulai Ikan Mas ๐Ÿ˜˜ - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai daun dan buah melinjo pakai kepala ikan laut

Gulai daun dan buah melinjo pakai kepala ikan laut

Teringat kenangan waktu saya pernah tinggal di pinggir pantai banyak ikan segar dan pohon melinjo.

6 orang
1/2 jam
MPASI Gulai Ikan Patin + Brokoli

MPASI Gulai Ikan Patin + Brokoli

Hari ini... ganti tema ikan ikan ya moms ๐ŸŸ biar baby gak bosenn... sama ayam. Bau nya tersamarkam dengan daun jeruk moms.. Sesuai saring sesuai kelembuatan usia baby moms

3 x makan
30 menit
Gulai kepala ikan

Gulai kepala ikan

Kebetulan hujan... pengennya makan masakan yang asamnya dapat manisnya dapat asinnya dapat pokoknya nya hmm... deh. Bagiku gulai itu enaknya kalo bagian kepala.... di liat yuk. Kl suka boleh di coba

2 orang
1 jam
Gulai kepala kakap

Gulai kepala kakap

Kalau makan diRumah makan padang..ini slah satu menu wajib yg di order..padahal dagingnya dikit ya๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…cuma sensasi makanya itu beda๐Ÿคญ๐Ÿคญa Jadi favorit. #CABEKU #BaMasakJoSantan #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #AdivaKitchen

Gulai Pedas Labu Kuning dan Ikan Salai

Gulai Pedas Labu Kuning dan Ikan Salai

Ini adalah resep jadul dalam turun-temurun keluarga kami. Ibu saya dulu sering bikin. Labu Kuning dan ikan salai digulai pedas. Tambah sedap karena diberi Jamur Gerigit (Kulak Kukut). Sedap dan pedasnya nampol, gurih dan ada sedikit rasa manis dari labunya. Bosan menu, itu-itu saja maka resep pure authentic aka jadul ini bisa dicoba #TiketMasukGoldenApron3 #DiRumahAja #FestivalRamadanCookpad #IkanSalai #IkanAsap #ResepWongkito #WongkitoGalo #CookpadCommunity_Palembang #IkanSalai

2 mangkuk
30 menit
Gulai Kakap

Gulai Kakap

Tidak kalah dengan gulai kakap di warung padang ๐Ÿ˜

Gulai ikan kembung

Gulai ikan kembung

Pengen banget masak gulai ikan biasanya suka beli ikan kakap yang dagingnya aja terus beli bumbu gulai. Berhubung semalem nyari ikan kakapnya ga ada dan nemunya ikan kembung, nila sama mujaer akhirnya pilihan jatuh ke ikan kembung. Dan intip resep dari bunda didi ada bumbu gulai ikan yang simpel akhirnya eksekusi bikin bumbu sendiri. Dan ternyata enak suami suka lahap. Baru tau kalau ikan kembung dimasak gulai juga enak ๐Ÿ˜. Cobain deh bun

Gulai Campur Asam Pedas (Telur, Tahu, Ikan, Kentang, Jengkol)

Gulai Campur Asam Pedas (Telur, Tahu, Ikan, Kentang, Jengkol)

Gulai satu ini punya cita rasa yang cukup pedas dan memiliki sensasi rasa asam. Nikmat bangettt. ๐Ÿ˜‹

Gulai Ikan Kerapu

Gulai Ikan Kerapu

Sepupu datang bawa ikan kerapu dari Pangkalan Brandan. .wihh gede banget ikannya,beratnya sekitar 2,5 kg..seumur hidup baru ini masak ikan sebesar ini,,gak kuat bersihin dan motongnya..terakhir minta tolong ma abang-abang tukang ikan yang kebetulan lewat depan rumah...๐Ÿ˜‚akhirnya lenyap kegalauan eksekusi nih ikan.๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ...sumpah enak banget nih ikan..dagingnya lembut lebih enak ikan ini daripada ikan hiu.yuk goyang wajan ๐Ÿ›๐Ÿ›

8 Porsi
50 menit
Gulai Ikan Asam Tempoyak

Gulai Ikan Asam Tempoyak

#JemputRejeki #sekarraduhin #cookpadcommunity_bengkulu #MasakanKhasBengkulu Masih diolahan durian/duren, dan masih sama saya ingin menerbitkan gulai tempoyak yaitu dari fermentasi dari duren. Namun di resep kali ini sedikit beda dengan resep yg maren.kalau kemaren resep gulai dari Bengkulu selatan, kali ini resep dari Bengkulu kota. Yaitu masak gulai ikan yang di kasih asam tempoyak. Rasa gulai ini pedas, asam,gurih & manis... Lezat pastinya.. Gulai ini menggunakan santan, tapi tidak menggunakan kelapa giling, jumlah tempoyaknya pun tidak sebnyak resep saya kemaren.karena sifatnya gulai ini berkuah, namun sedikit kental perpaduan dari santan dan tempoyak. Nah untuk ikannya sendiri, biasanya warga Bengkulu menggorengnya terlebih dahulu, tapi saya lebih suka langsung cemplung aj. Resep ini, bisa juga untuk di jadikan bakulan dari Roemah,, untuk menjemput rezeki.. bnyak juga warga yang jualan sayur/lauk keliling memasak menu ini. Untuk ikan bebas ya ikan apa saja boleh, mau ikan laut ataupun ikan sungai bisa di masak menu ini. Selamat mencoba. Salam goyang dapur.

Gulai ikan tongkol praktis

Gulai ikan tongkol praktis

Tadi malam menu sahur,,lihat di kulkas ada ikan ada ayam ,,karena buka dah ma ayam baiklah sahur nya sama ikan ,,bikinnya jam 1/2 4 pagi mepet mau waktu makan sahur ,,,masak 15 menit kelar ๐Ÿ˜„ #tiketmasukgoldenapron3 #temandekattehmin #cookpadcommunity_bandung

Gulai ikan pari asap terong muda

Gulai ikan pari asap terong muda

Suami sangat suka dg gulai ini teringat mertua ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„

3 porsi
30 menit
Gulai ikan #gurih #saturesepseribuwajah๐Ÿ˜ #opor #gulai

Gulai ikan #gurih #saturesepseribuwajah๐Ÿ˜ #opor #gulai

Tips: ๐Ÿ‘‰Ikan bisa diganti ayam atau 3T (telur, tahu, tempe) ๐Ÿ‘‰Bisa dibuat gulai labu siam pendamping nasi liwet ataupun kuah lontong sayur ๐Ÿ‘‰Kalau tidak ada serbuk kunyit, lumuri ikan dengan air perasan jeruk nipis/asam kandis agar tidak amis ๐Ÿ‘‰Ikan bisa utuh ataupun dipotong2, sesuai selera ya ๐Ÿ‘‰Ikan saya goreng terlebih dahulu agar tidak mudah hancur ketika dimasukkan dalam kuah ... selain hasilnya jadi lebih gurih, bisa juga menjadi pilihan lauk bagi yang kurang menyukai ikan berkuah ๐Ÿ‘‰Cabe kering mungkin bisa diganti dengan cabe keriting ๐Ÿ‘‰Cabe kering saya buang bijinya, supaya kuah tidak terlalu *ngeres* ๐Ÿ˜… ๐Ÿ‘‰Cabe rawit biarkan utuh, agar lauk bisa dimakan juga oleh yang kurang suka pedas ๐Ÿ‘‰Gula merah bisa diganti gula pasir ataupun diskip, karena sudah dapat manis dari santan ๐Ÿ‘‰Kekentalan santan atur sesuai selera ya ๐Ÿ‘‰Ayo coba resep apapun yang menarik, mungkin ada yang cocok dengan lidah kita & bahan yang ada ๐Ÿฅฐ

1-2 orang
#GULAI DAUN SINGKONG IKAN ASAP

#GULAI DAUN SINGKONG IKAN ASAP

Siaang pejuang dapurr... daun singkong di apain aja enaak ya, apa lg di gulai + ikan asap hmm aromanya bikin laperrr... hehe

2porsi
45menit
Gulai kepala ikan kakap

Gulai kepala ikan kakap

Walaupun saya ibu rumah tangga yg mostly #DiRumahAja , sebisa mungkin tetep ndekem dirumah, belanja secukupnya. Eh senangnyaa dapat kakap muraah meriaah,.langsung deh di eksekusi

Gurame gulai kuning

Gurame gulai kuning

Lagi hujan gini enaknya yg berkuah dan gurih, jadilah masak gurame d santan, bosan kalau dgoreng terus, yaa kann

Gulai Tuna ala RM Padang

Gulai Tuna ala RM Padang

Rasanya sama kaya yang di rm padang ๐Ÿ˜Š