Cara Gampang Menyiapkan Gulai daun dan buah melinjo pakai kepala ikan laut yang Lezat

Dipos pada January 17, 2023

Gulai daun dan buah melinjo pakai kepala ikan laut

Bagaimana membuat Gulai daun dan buah melinjo pakai kepala ikan laut yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Gulai daun dan buah melinjo pakai kepala ikan laut yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai daun dan buah melinjo pakai kepala ikan laut, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai daun dan buah melinjo pakai kepala ikan laut ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Gulai daun dan buah melinjo pakai kepala ikan laut kira-kira 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, perkiraan waktu untuk memasak Gulai daun dan buah melinjo pakai kepala ikan laut diperkirakan sekitar 1/2 jam.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai daun dan buah melinjo pakai kepala ikan laut bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan Gulai daun dan buah melinjo pakai kepala ikan laut memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Teringat kenangan waktu saya pernah tinggal di pinggir pantai banyak ikan segar dan pohon melinjo.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai daun dan buah melinjo pakai kepala ikan laut:

  1. Ikan laut 1ekor berat 1 kg
  2. 1 buah Kelapa tua
  3. 1/2 ons Cabe merah
  4. Daun melinjo yang masih muda dan buahnya
  5. 20 buah Rawit (optional..sesuai selera ya sob🙂🙂)
  6. 8 siung Bawang merah
  7. 3 siung bawang putih
  8. 3 cm Jahe
  9. 2 cm kunyit
  10. 3 cm lengkuas
  11. 3 lembar Daun jeruk
  12. 2 lembar daun salam
  13. 1 lembar daun kunyit
  14. 5 cm Serai
  15. 4 buah Asam kandis (klw masak gulai ikan wajib pakai ini)
  16. Garam,penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Gulai daun dan buah melinjo pakai kepala ikan laut

1
Haluskan semua bahan kecuali daun2,serai dan asam kandis.
2
Remas kelapa,pisahkan santan kental dan yang encer.
3
Cuci ikan bersih setelah dipotong
4
Masukan santan encerdan bumbu halus serta daun jeruk,daun salam,daun kunyit dan serai.panaskan sampai mendidih.
5
Setelah mendidih masukkan ikan laut,daun melinjo dan buahnya..setelah empuk daun dan ikan masukan santan kental yang dipisah tadi beserta asam kandis sambil diaduk sampai mendidih lagi.kemudian masukan penyedap.cocokkan rasa garam digulainya.selamat menikmati ya sob.ini gulai fari daerah sumatera barat khususnya pariaman.selamat mencoba dan menikmati ya sobat...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Gulai Kelapa Sangrai

Ayam Gulai Kelapa Sangrai

Niatnya mau bikin ayam gulai yang biasa dibikin sama mama, lagi tepengen dan terniat bangun pagi buat beli bahannya. Cekidot

5 orang
1jam 30 menit
Gulai ayam

Gulai ayam

Hei.mom hari saya masak gulai ayam padang.karna sy asli orang minang kebanyakan masakan sy berbau padang dan banyak bumbu nya ya..sy kalo masak banyak karna pasukan sy 4 org😊

12 porsi
30 menit y
Gulai Ayam dengan Batang Talas

Gulai Ayam dengan Batang Talas

#PejuangGoldenApron3

Gulai Cumi Tahu

Gulai Cumi Tahu

Gulai daun singkong ala masakan padang

Gulai daun singkong ala masakan padang

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Masakan ndeso yang enak.. Murah.. Meriah.. Dan gak ada bosen nya.. 😁 Bikin nya mudah dan simpel.

Daun Kale Santan Gulai

Daun Kale Santan Gulai

Solusi pengganti daun singkong, karna disini ga ada.. :p

Sayur gulai nangka Padang

Sayur gulai nangka Padang

Gulai kepala kambing ala Anak proyek😂

Gulai kepala kambing ala Anak proyek😂

10orang
2Jam
Gulai (Kepala & Iga) Kambing

Gulai (Kepala & Iga) Kambing

Meski tidak ikut merayakan Idul Adha. Namun, semangat Idul Adha keluarga kami tetap sama seperti Idul Adha tahun sebelumnya ☺ Apalagi, kalau bukan karena ikutan ketiban rejeki kiriman daging? ❤ Yashh, biasanya daging ngga cuma didapat dari kiriman tetangga di lingkungan sekitar rumah, pun juga dari rekan kerja si kakak kedua. Waaah...kalau udah dapet kepala kambing, si kakak sama si papah girangnya bukan main. Pasti langsung request dimasakin gulai! 😅 Biasanya kalau masak gulai, bumbunya beli jadi di pasar. Tapi, kali ini coba bikin sendiri ajalah. Kata si papa... "Emang bisa seenak bumbu yg dibeli di pasar, Win?" 😜 Beeeh, mari dibuktikan.... Sebenarnya bumbunya mirip-mirip dengan bumbu dasar Opor Ayam. Cuma, kali ini coba bumbunya disangrai dulu. Cabe merah besarnya juga dibanyakin, supaya warnanya jadi lebih merah, otomatis jadi lebih cantik dan menggugah selera makan 🤗. Plus, tambahan daun jeruk dan daun salam yg lebih banyak juga bikin aroma kambingnya jadi ngga 'prengus' 👌 Dan hasilnya...yummm, orang serumah kompak bilang enak! Hihi senangnyaaa ❤. Rasanya gurih, paduan asin dan manisnya pas. Ditambah santannya juga, bikin makin sedeeeep. Bumbunya meresap dan aromanya bikin lapeeeer 😋 Minggu ke-9 Minggu, 2 Agustus 2020 / 11.26 #PejuangGoldenApron3 #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass

5 orang
2-3 jam
Gulai Nanas🍍 Kepiting 🦀

Gulai Nanas🍍 Kepiting 🦀

Gagal diet karena pas ke supermarket ada kepiting nan gemuk dan segar. Pulangnya langsung digarap. Gurih asem manis... sorga dunia 👌 #PejuangGoldenApron3

1-2 porsi
45 menit
Gulai kambing

Gulai kambing

Malam Malang dingin bangettt, suami minta di masakin yg hangat2, akhir ya ide enak klo masak yg berkuah langsung ke dapur bikin Gulai kambing kebetulan hbis dpt kambing dri teman, langsung ke resep ya

Gulai / Kalio Ayam Kentang khas Padang

Gulai / Kalio Ayam Kentang khas Padang

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Udah mulai musim hujan..enaknyamakan dg yg berkuah kuah dan anget 😁😁bingung klo masak kuah kalo.ga sop, soto, sayur asem 😂😂coba x ini masak gulai daun singkong aja

Sambal pendamping sate dan gule

Sambal pendamping sate dan gule

Makan kalau ngak ada sambel rasanya ada yang kurang,tadi masak gule terus ngak lenkap klw ngak ada sambelnya jadi ya langsung buat sambel yang simpel

Gulai Daging Sapi (7.30.5)

Gulai Daging Sapi (7.30.5)

Ada daging plus tulang, maunya masak sup tapi anak2 minta digulai, masak dg bumbu yg ada di dapur saja, mau bikin koya kelapa jg g keburu, walhasil jd gulai yg rasa kuahnya ringan g eneg sekalian untuk #BancakanOnlineBarengCookpad jika Tuhan mengijinkan akan dapat #eBook , aamin 😍 #DiRumahAja #PejuangGoldenApron2 #masakanrumahan #olahandagingsapi #gulaidagingsapi

Gulai daun kelor

Gulai daun kelor

Gulai ikan kacang panjang

Gulai ikan kacang panjang

1porsi
Gulai Kepala Mayong

Gulai Kepala Mayong

Udah lama ngak makan kepala ikan besar 😁 Kepala ikan enaknya di gulai, nikmat sekali rasanya 🤗😘 #cookpadcommunity #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunityborneo

Gulai Paku

Gulai Paku

Resep gulai paku/pakis ini enak banget ternyata.... Padahal baru perdana bikin. Tp pas dimakan, yummiii...orang rumah pada kasih komentar "enaaaak" hehe. Teman2 boleh ditambahkan lg dng pete atau kerupuk kulit spy makin mantap rasanya. Ini krn saya malas nyari2 bahan lagi, jd gak dikasih apa2, cuma daun paku aja.