Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai Kikil yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Gulai Kikil yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Kikil, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Kikil di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Kikil kira-kira 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sekedar tambahan, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Gulai Kikil diperkirakan sekitar 45 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Kikil oleh krasi mommy. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan Gulai Kikil memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kikil:
- 1/4 kg kikil
- 3 butir telur
- 5 buah cabai rawit merah (sesuai selera)
- 1 sachet santan kara
- 250 ml air
- Bumbu halus
- 2 cm jahe
- 2 cm kunyit
- 1 batang serai
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 5 buah cabai merah keriting
- 1 buah cabai rawit merah (sesuai selera)
- 2 butir kemiri
- Bumbu penyedap
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula
- 1 block kaldu
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk